Un pluot est un fruit à noyau, qui est un hybride entre une prune et un abricot, donc je pense que leur valeur nutritionnelle devrait être quelque peu similaire aux deux fruits parentes. Bien que je ne connaisse pas de quantités précises, je pense qu'il y a fort à parier que les pluottes sont riches en vitamine C, en potassium, en vitamine A et en fibres. Un abricot a 17 calories, et une prune en a environ 30, donc je ne pense pas qu'un pluot aurait plus de 30 calories.
C'est assez petit pour quelque chose de sucré et délicieux. Ils sont également faibles en sodium et sans gras.
Les Pluots sont parfaits pour les enfants et les adultes
Les pluots sont sucrés et juteux et à peu près de la bonne taille pour un goûter de l'après-midi d'un enfant, alors je pense qu'ils sont un fruit facile pour les enfants à aimer. De plus, ils ont des noms amusants (ils sont parfois appelés «œufs de dinosaures» parce qu'ils sont en forme d'œuf avec un aspect tacheté de rouge rosé). Quel enfant n'aimerait pas manger un œuf de dinosaure?
Certains enfants peuvent ne pas vouloir manger autour de la pierre, mais les pluottes peuvent être coupés en morceaux et servis de cette façon.
Choisir et stocker des complots
- Choisissez des plutots dodus, fermes, de couleur rouge à rose. Eviter les pluottes vertes non affinées.
- Pluots peuvent être stockés dans le réfrigérateur une fois qu'ils mûrissent pleinement.
- Utilisez-les à la place des prunes ou des abricots dans vos recettes préférées.
- Envoyez un pluot avec un repas scolaire emballé.
- Les Pluots peuvent être servis crus ou cuits.
Puisque les pluottes sont une combinaison de prunes et d'abricots, ils fonctionneront bien dans la plupart des recettes demandant l'un ou l'autre.
Ils pourraient également travailler dans des recettes appelant des pêches ou des nectarines.
Pourquoi les fruits sont-ils importants et comment les parcelles peuvent-elles aider?
La plupart des gens ne consomment pas assez de fruits et de légumes tous les jours, ce qui est un problème parce qu'ils sont généralement pauvres en calories, mais riches en vitamines, minéraux et fibres. La vieille recommandation était que tout le monde avait besoin de 5 à 9 portions de fruits ou de légumes tous les jours, mais aujourd'hui, nous examinons la consommation de fruits et de légumes en termes de tasses plutôt que de portions.
Les conseils dépendent de l'âge et de la taille. Mais, la plupart d'entre nous ont besoin d'environ 1 1/2 à 2 tasses de légumes et une tasse ou des fruits par jour.
Sources:
> Service de recherche agronomique du Département de l'agriculture des États-Unis USDA Food Composition Databases.