N'utilisez pas de repas congelés et de dîners au volant pendant votre semaine occupée. Prenez un peu de temps pour vous préparer le samedi ou le dimanche, et vous pourrez vous nourrir de collations et de repas sains tout au long de la semaine! Voici six conseils pour la préparation des repas du week-end.
Frappez l'épicerie avec une liste détaillée
Première étape: Supermarché. Découpez quelques heures pour faire une liste d'épicerie et frapper le magasin.
Avant de partir, dressez une liste complète de tout ce dont vous avez besoin: pensez au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner et aux collations. Faites-en votre objectif de ne jamais faire un voyage en milieu de semaine au supermarché! Croyez-moi, votre auto de mercredi soir sera reconnaissant à votre soi dimanche super-organisé. Une fois que votre liste est complète, faites des achats - n'oubliez pas d'avoir un repas ou une collation en premier. Ce n'est jamais une bonne idée de magasiner quand vous avez faim, que vous êtes pressé ou distrait. C'est alors que les achats impulsifs arrivent!
Sortez la planche à découper et hachez quelques légumes
Lorsque vous rentrez à la maison un soir de semaine après une longue journée, ou que vous vous réveillez tard pour une journée de travail bien remplie, il n'y a rien de plus agréable que de couper des légumes. Mais hacher n'est pas une corvée quand vous le faites tout à la fois un jour de week-end. Optez pour des légumes polyvalents comme les poivrons, les champignons et les oignons. Ensuite, utilisez les fruits (er, légumes) de votre travail pour les repas en milieu de semaine!
Pensez aux brouillards d'œufs du matin, aux salades de l'après-midi, aux sautés du soir ... Si intelligents. Bonus: Découpez quelques lanières de légumes pour grignoter avec de la salsa pour le trempage, ce qui vous sauvera lorsque vous rentrerez à la maison affamé!
Préparez vos repas à emporter
Cuisez une fois; manger pendant des jours! C'est l'attrait des recettes de gros lots qui peuvent être faites à l'avance.
Voici quelques-uns de nos choix favoris. Pour les recettes individuelles, faites-en plusieurs à la fois.
Offrez-vous une collection élégante de récipients de stockage de nourriture.
La préparation de repas de week-end est impossible sans les récipients appropriés. Investir dans plusieurs différentes formes et tailles de conteneurs de stockage de nourriture. Vous aurez également besoin de sacs de plastique scellables, de papier d'aluminium et de pellicule de plastique. Mettez tout ce que vous avez préparé dans son propre conteneur, et étiquetez, étiquetez, étiquetez: Listez ce que c'est et quand vous l'avez fait. De cette façon, vous saurez exactement ce qu'il y a dans chaque conteneur et à quel point c'est frais.
Cuire une livre ou plus de votre protéine maigre préférée
Dinde hachée maigre, crevettes, boeuf haché extra-maigre, poitrine de poulet sans peau. Tout est génial. Gardez les assaisonnements simples, de sorte que vous pouvez ajouter votre protéine prête-à-manger à une variété de plats. Top des salades, utilisez-le dans les tacos, faites un lunch wrap-les possibilités sont infinies! Et quand vous êtes vraiment pressé pour le temps pendant les soirs de semaine, faites cuire quelques légumes hachés au four à micro-ondes, ajoutez des protéines et de la sauce et faites cuire au four à micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Peasy facile.
Créez vos propres collations contrôlées par portion.
Nous sommes convaincus que nous avons toujours des collations intelligentes à portée de la main: elles vous permettent de rester satisfait entre les repas et d'éviter de trop manger.
L'une des meilleures choses que vous pouvez faire pour garder votre alimentation saine en semaine est de créer vos propres collations de 100 calories. Achetez vos collations en vrac, puis assemblez-les vous-même. C'est moins cher que de faire des réserves de 100 calories achetées en magasin, c'est certain! Idées rapides de 100 calories: 14 amandes, 25 pistaches ou 1,25 oz. saccadé. Stash 'em dans votre tiroir de bureau, votre voiture, votre sac à main-partout où vous êtes susceptible de vous retrouver dans le besoin d'un coup de pouce de nutriments.