Votre coeur est l'un des muscles les plus importants que vous avez. Il pompe le sang rempli d'oxygène et de nutriments vitaux dans tout votre corps, il est donc logique que pour le garder en bonne santé, vous devriez manger un régime riche en nutriments.
L'American Heart Association offre un guide pratique aux différents groupes alimentaires: il montre combien de portions de chaque groupe vous devriez manger en une journée pour une santé cardiaque optimale.
Qu'est-ce que cela suggère? Une variété de fruits et légumes; les poissons et les volailles sans peau (ceux-ci sont riches en acides gras oméga-3 sains pour le cœur); produits laitiers faibles en gras; grains entiers sains; les légumineuses; et des graisses saines.
Et le pas si recommandé? Boissons sucrées, bonbons, viandes grasses, aliments transformés et autres aliments contenant des graisses saturées. Si la pensée d'essayer d'obtenir tout ce bon-pour-vous la nourriture dans votre alimentation quotidienne vous submerge, ne stressez pas. (Ce n'est pas bon pour ton coeur!) Je t'ai couvert. Découvrez ces idées.
Entrez dans ces légumes
Les brouillards du petit déjeuner et les omelettes sont incomplètes sans eux! J'ai toujours des légumes hachés à portée de main pour préparer une bousculade rapide. Les champignons, les poivrons et les oignons sont mes préférés. Quand je suis pressé, je prépare une beuverie remplie de légumes au micro-ondes . Vous pouvez également glisser des légumes dans vos smoothies. Un peu d'épinards peut rendre votre boisson verte, mais vous ne la goûterez même pas!
À l'heure du déjeuner, une grande salade est toujours une bonne idée. Si cela vous semble ennuyeux, apprenez à intensifier votre jeu de salade . En ce qui concerne les côtés, échangez des croustilles riches en glucides contre des carottes coupées, du céleri ou du jicama. Avec un peu de guacamole savoureux (plus tard) ou de houmous, les légumes sont le parfait dip-to-mouth!
À l'heure du souper, les sautés sont le meilleur moyen d'obtenir vos légumes. Choisissez vos légumes préférés ou prenez un raccourci et prenez un sac dans la section congélateur du supermarché.
Mélanger avec des protéines maigres (comme les crevettes ou le poulet) et votre sauce préférée d'inspiration asiatique et vous avez un repas.
Devenez fan de Fruit!
Si vous avez une dent sucrée, entraînez-la pour avoir envie de fruits. Il n'y a rien de tel qu'une mangue tranchée juteuse ou des morceaux d'ananas sucré. Si vous êtes toujours en déplacement, choisissez des fruits à emporter comme des pommes, des clémentines ou des bananes.
À la maison, mélanger les fruits dans le yogourt. Les smoothies sont parfaits pour le petit déjeuner tant que vous êtes intelligent à propos de ce que vous jetez dans ce mélangeur et faites-le bien . Et quand je me sens en collation le soir, je vais toujours chercher des fruits. Un bol de baies garni de garniture fouettée naturelle frappe l'endroit à chaque fois.
Les fruits et légumes vont bien ensemble. Voici un bon conseil: Ajouter le concombre épluché et haché à la salade de fruits! Vous allez super-dimensionner votre portion, et le concombre se fond parfaitement.
Satisfaire avec le saumon
Le saumon est une superstar parce qu'il est riche en acides gras oméga-3, la bonne graisse dont vous entendez parler. Et non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi super simple à faire. Ma façon préférée de faire cuire le saumon est de le faire cuire dans un emballage en aluminium - effort minime avec pratiquement aucun nettoyage, et les résultats sont de premier ordre!
Astuce: Faites cuire deux filets à la fois; un pour le dîner et un pour la salade du déjeuner du lendemain.
Recherchez également des produits de saumon en sachet / en conserve. (Le thon n'est pas le seul dans le jeu.)
Go Noix pour les noix
Les noix sont pleines de graisses et de protéines saines pour le cœur . Cependant, ces petits gars emballent beaucoup de calories, alors faites-leur la cerise sur votre sundae, pas l'événement principal. J'aime saupoudrer des noix écrasées sur le gruau, les sautés et les salades. Comme casse-croûte, atteignez des paquets de 100 calories pour garder ces cals en échec.
Bonus: Il a été démontré que les amandes ont un impact positif sur la perte de poids . Être en surpoids peut causer des tensions sur votre cœur, alors prenez un paquet d'amandes contrôlé par portions dès aujourd'hui!
La farine d'avoine est un grain entier sain
Je suis obsédé par la farine d'avoine. C'est tellement satisfaisant, et ça fait du bien au coeur.
J'utilise de l'avoine à l'ancienne pour fabriquer quelque chose que j'appelle «gruau croissant». En les cuisinant avec deux fois plus de liquide et deux fois plus longtemps (par rapport à la farine d'avoine standard), vous obtenez une portion énorme!
Il est facile d'apprendre à faire de la farine d'avoine en pleine croissance . J'aime aussi l'avoine du jour au lendemain. Préparez-les la veille et réveillez-vous avec un petit-déjeuner préparé. Il y a beaucoup de recettes pour un parfait d'avoine avec des couches de fruits et de yogourt!
Éviter l'avocat est un non-non
Ne restez pas loin de ce fruit délicieux. (Oui, techniquement, c'est un fruit!) Crémeux et délicieux, il est plein de ces graisses saines pour le cœur que vous voulez.
Avocat toast est à la mode, et pour une bonne raison! Je fais mienne en faisant griller un morceau de pain léger à grains entiers, en l'étalant avec environ 3 cuillères à soupe d'avocat, puis en laissant mon imagination se déchaîner avec des garnitures.
Je suis connu pour ajouter du maïs, du fromage, des fraises et même du bacon! L'avocat est également excellent mélangé avec du yogourt grec sans gras pour une trempette crémeuse de guac pour les légumes. Garder votre cœur en santé n'a jamais été aussi bon! (Bonus: Ce pourrait être une arme de perte de poids !)
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