7 hamburgers sans gluten et hot-dogs à essayer

Prêt pour une cuisson d'été ou une collation rapide

Lorsque vous commencez à suivre le régime sans gluten, il est souvent difficile de trouver des produits commerciaux sans gluten que vous aimez. La même chose vaut pour les pains à hamburger et à hot-dog. Il n'est plus facile de simplement prendre un paquet de petits pains au magasin pour un barbecue improvisé - au lieu de cela, vous devez planifier à l'avance.

Heureusement, planifier à l'avance devient plus facile, et les produits s'améliorent plutôt dramatiquement. Il y a quelques années, il n'y avait qu'un ou deux hamburger et hot-dogs commerciaux sans gluten sur le marché. Maintenant, il y a plus d'une douzaine de huit fabricants différents.

Bien sûr, la plupart des magasins (même les plus grands supermarchés) ne vont pas en stocker un grand choix. Mais une fois que vous trouvez un favori (il faut essayer et d'erreur), vous pouvez commander en ligne en vrac et les stocker dans le congélateur.

Bien sûr, maintenant que vous avez les petits pains, vous aurez besoin de hamburgers et de hot-dogs pour y entrer.

Profitez de ce barbecue!

1 - Ener-G Hamburger et pains à hot-dog

Image via Ener-G

Ener-G fabrique quatre types différents de petits pains à hamburger et deux petits pains à hot-dogs, notamment du tapioca , du riz brun, du riz blanc et des pains à hamburger à grains entiers «Seattle», ainsi que du tapioca et des pains à hot-dog style Seattle. Tous contiennent du riz, du tapioca et de la levure, mais sont sans produits laitiers, sans caséine et sans noix.

Les pains à hamburger et à hot-dog viennent tous les quatre dans un paquet. Ener-G teste ses produits pour s'assurer qu'ils contiennent moins de 5 parties par million de gluten.

2 - Hamburger et hot-dogs sans gluten Katz

Katz Gluten-Free propose des petits pains à hamburger et des petits pains à hot-dog, qui contiennent du riz, du tapioca, du maïs, de l'arrow-root, de la pomme de terre et du soja ainsi que des œufs et de la levure. Les pains à hamburger et à hot-dog viennent tous les quatre dans un paquet.

Tous les produits de Katz sont produits dans une usine dédiée sans gluten, sans produits laitiers et sans noix, et sont certifiés sans gluten par GFCO, qui évalue à 10 parties par million.

Plus

3 - Kinnikinnick Foods Hamburger et pains à hot-dog

Kinnikinnick Foods fabrique à la fois des hamburgers sans gluten et des petits pains à hot-dog, tous deux offerts en paquet. Les pains sans produits laitiers et sans soja sont à base de tapioca et de riz blanc et contiennent des œufs, du maïs et de la levure ainsi que des protéines de pois. Kinnikinnick exploite une installation sans gluten, sans produits laitiers et sans noix.

En outre, Kinnikinnick fait tester ses produits de manière indépendante pour s'assurer qu'ils contiennent moins de 5 parties par million de gluten et a récemment lancé son propre logo sans gluten pour souligner son engagement à créer des produits sans gluten avec aussi peu de traces de gluten. possible.

Plus

4 - Hamburger de boulangerie sans gluten de Rudi's et rouleaux de Hot-Dog

Rudi's Gluten-Free Bakery produit des hamburgers multigrains et des rouleaux de hot-dogs, qui contiennent tous deux des œufs, du maïs et de la levure en plus du riz, de la pomme de terre, du sorgho, de la graine de lin et du millet. Chaque sac de hamburger ou de rouleaux de hot dog contient quatre rouleaux.

Les produits de Rudi sont certifiés par l'organisme de certification Gluten-Free (GFCO), qui évalue à 10 parties par million de gluten.

Plus

5 - Trois boulangers Hamburger et Hot Dog Buns

Three Bakers, anciennement connu sous le nom de The Grainless Baker, propose des hamburgers et des pains à hot-dog sans gluten à grains entiers. Les pains, qui viennent quatre à un paquet, sont basés sur la farine de riz brun, l'amidon de maïs, et l'amidon de tapioca, et incluent des oeufs, la farine de pomme de terre, et la levure. Ils ne contiennent pas de soja ou de produits laitiers.

Three Bakers est certifié par GFCO, et effectue également des tests internes pour s'assurer que les produits tombent en dessous de 5 parties par million de teneur en gluten.

Plus

6 - Hamburger sans gluten Udi et pains à hot-dog

UDI's Gluten-Free propose trois petits pains prêts à cuire: des petits pains à hamburger classiques, des petits pains à hot-dogs classiques et des petits pains à hamburger à grains entiers. Tous contiennent du tapioca, du riz brun, des œufs, du maïs, de la levure, des pommes de terre et de la canne à sucre, mais sont exempts de produits laitiers et de soja. Les pains à hamburger sans gluten à grains entiers contiennent également des graines de teff et de lin.

Les pains à hamburger viennent quatre à un paquet, et les pains à hot-dog viennent six à un paquet. Les aliments sans gluten d'Udi sont testés à 10ppm de gluten et sont certifiés par GFCO. Le hamburger et les pains à hot-dog sans gluten d'Udi sont également certifiés casher.

Plus

7 - Pains à hamburger sans gluten Gluten-Free Bakehouse

Le fournil sans gluten Whole Foods (disponible dans certaines régions) propose des pains à hamburger sans gluten comme l'un de ses nombreux produits. Malheureusement, Whole Foods n'a pas l'option de commander ses produits de boulangerie en ligne.

Les pains à hamburger sans gluten et autres produits de boulangerie sans gluten sont fabriqués dans un établissement spécialisé sans gluten et sont testés pour s'assurer qu'ils contiennent moins de 5 parties par million de gluten.