Ces 6 aliments sains peuvent être trompeurs
Juste parce qu'un aliment est nutritif ne signifie pas qu'il est faible en calories. Injuste, mais vrai! Voici six aliments «sains» étonnamment riches en calories et en gras.
Hoummous
C'est vraiment bon pour toi. À première vue, le prix nutritionnel moyen de 60 calories par portion ne semble pas mal du tout. Le problème? Cette portion est seulement deux petites cuillères à soupe.
Quelqu'un a-t-il jamais arrêté après seulement deux cuillères à soupe de houmous ?! Plus que probablement, vous consommez au moins 1/3 tasse (environ 160 calories!). Facteur dans une portion unique de puces pita, et vous regardez 300 + calories pour une petite collation. Mon conseil? Mesurez une portion de houmous et mélangez-la avec quelques cuillères à soupe de salsa à faible teneur en calories. Puis coller avec des bâtonnets de carotte pour tremper!
Des noisettes
Les noix sont une bonne source de protéines et de fibres, ce qui en fait un choix de collation intelligent - mais les choses à l'air innocent peuvent être un cauchemar nutritionnel. Si vous mangez des noix, vous devez contrôler ces portions. Une demi-tasse de noix mélangées - qui peut tenir dans la paume de votre main - a environ 400 calories et 35 grammes de matières grasses. Recherchez des paquets de noix de 100 calories, comme ceux fabriqués par Emerald et Blue Diamond. Ou coller avec des pistaches dans la coquille. (Ils prennent un peu plus de temps pour manger!) Une autre excellente façon de satisfaire une envie de noix est de beurre de cacahuète en poudre - si vous ne l'avez pas essayé, il n'y a pas de temps comme le présent.
C'est génial!
Granola
Temps de vérité: Une seule tasse de granola a environ 600 calories et 30 grammes de matières grasses. Oui, vous avez bien lu. Et c'est avant que le lait soit ajouté! Même le granola à faible teneur en matière grasse a typiquement environ 400 calories par tasse. Alors pourquoi n'avez-vous pas vu ces chiffres choquants sur les panneaux nutritionnels? La taille de portion officielle pour la plupart granola est un quart de tasse maigre et irréaliste.
Yikes! J'essaie d'éviter complètement le granola - mais si vous devez l'avoir, mélangez une petite portion du produit avec une céréale à faible teneur en calories comme du blé soufflé.
Yaourt grec
Les rayons des supermarchés sont remplis de conteneurs de yogourt grec, mais ils ne sont pas tous sûrs. Une tasse de la matière grasse a environ 225 calories et jusqu'à 11 grammes de matières grasses. Bien sûr, il est riche en protéines - mais il en est de même pour la version sans gras, qui a beaucoup moins de calories et de gras. Je suis un grand fan de l'utilisation du yogourt grec dans le cadre du petit déjeuner ou comme collation, mais assurez-vous de vous en tenir au genre sans gras. Pour le rendre plus excitant, incorporez un édulcorant naturel sans calories et des baies fraîches ou décongelées. Ou utilisez ces mix-ins et garnitures créatifs !
Kale Chips
Chips de chou sont l'un de ces aliments qui ont un "halo de santé" autour d'eux, ce qui signifie qu'ils sonnent super sain, alors ils doivent être ... non? Faux. Ils sont souvent frits dans l'huile, ce qui les rend tout aussi caloriques que les croustilles conventionnelles.
Smoothies
Un smoothie sonne comme une collation légère et nutritive. En réalité, c'est généralement le contraire. Lorsque vous commandez un smoothie, il est souvent emballé avec du sucre et peut facilement passer à plus de 400 calories. Add-ins lourds comme le beurre d'arachide, les produits laitiers riches en matières grasses, et le sirop aromatisé sont généralement à blâmer.
Un meilleur pari? Munch sur les fruits entiers - vous obtenez les avantages nutritionnels sans le nombre de calories gonflé.