1 - Salsa
Comment améliorez-vous le goût du yogourt grec? Je suis obsédé par la salsa. Je l'ajoute au thon, je l'utilise à la place de la vinaigrette, et je le mets à la cuillère sur mes œufs brouillés. Ce n'était donc qu'une question de temps avant que j'essaye de mélanger de la salsa dans du yogourt grec nature sans gras. Eh bien, les résultats étaient fantastiques! Il fait une trempette délicieuse qui est à parts égales zesty et crémeuse. Parfait avec les légumes coupés et les croustilles tortilla cuites au four. Vous pouvez également l'utiliser dans n'importe quel endroit où vous utilisez la salsa standard, comme une garniture pour des plats mexicains sains.
Astuce: Essayez-le avec toutes sortes de salsa: gros, épicé, verde, haricot noir et maïs, et plus encore!
2 - Garnitures de crème glacée
Commencez avec du yogourt grec à la vanille sans gras ou du type simple avec un mélange d'édulcorants sans calories. Saupoudrez ensuite de choses décadentes comme des chips hachées (chocolat, beurre de cacahouète ou caramel écossais), de la noix de coco râpée, des pépites et du caramel léger tremper. Il suffit de ne pas les ajouter tous en même temps! Les garnitures comme celles-ci apportent une sensation de dessert à une collation riche en protéines.
Pointe: Donnez-vous une limite de 50 calories pour les garnitures, et ajoutez des fruits frais pour le rendre plus comblant.
3 - Avocat
L'avocat est une excellente source de graisses saines, mais il est facile d'en faire trop. Faire un peu aller un long chemin en le mélangeant dans du yogourt grec pour une trempette délicieuse. C'est comme un swap de guac gras! Je l'adore avec des mini carottes et des bâtons de jicama.
How-To: Mash jusqu'à 2 onces (environ 1/4 tasse) et remuer dans 1/4 tasse de yogourt grec nature sans gras. Assaisonnez avec du sel, de la poudre d'ail et de la poudre de chili. (1/2 de recette, environ 3 cuillères à soupe.: 63 calories, 4g de gras).
4 - Fruits lyophilisés
Les fruits frais sont évidemment fantastiques, mais les fruits lyophilisés sont un régal inattendu et incroyable. C'est croustillant, savoureux et pauvre en calories. Une portion de 1/4-tasse a juste environ 25 calories. De plus, il y a des tas de combinaisons de saveurs, pour que vous puissiez profiter de tout ce dont vous avez envie en ce moment: des fruits tropicaux, des pommes et des bananes, des baies mélangées, et plus encore!
Heads-Up: Ne confondez pas cela avec des fruits secs traditionnels, qui sont beaucoup plus caloriques. Ce truc a environ 100 calories par 1/4 tasse.
5 - Mélange d'assaisonnement Ranch / Dip
Ranch trempettes et les vinaigrettes sont souvent chargés de matières grasses, et la taille de la portion est généralement juste 2 cuillères à soupe. Transformez le yogourt grec en une trempette ranch sans culpabilité étonnante avec une portion généreuse, parfaite pour les fêtes ou les repas quotidiens. Essayez-le avec des lanières de poivron rouge et des lances de concombre.
How-To: Incorporer 1 1/2 cuillères à soupe ranch vinaigrette / trempette dans 1 tasse de yogourt grec nature sans gras. C'est tout! (1 / 4e de recette, environ 1/4 tasse: 42 calories, 0g de matières grasses)
6 - Conserves de fruits à faible teneur en sucre
C'est l'un de mes moyens préférés pour infuser une saveur fruitée et amusante en yogourt grec nature sans gras. Ajouter une cuillère à soupe de conserves à faible teneur en sucre, remuez-le, et vous avez une collation personnalisée. Essayez l'abricot à faible teneur en sucre ou le raisin. Vous pouvez même mélanger les saveurs.
FYI: Chaque cuillère à soupe de conserves à faible teneur en sucre a environ 25 calories.
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