Collations santé pour les amateurs de fromage

1 - Champignons farcis au thon fondu

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Voici une façon saine d'obtenir votre solution. Essayez ce thon au fromage garni de plus de fromage.

Hacher les tiges de 12 champignons baby bella moyens. Déposer les chapeaux de champignons sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un aérosol antiadhésif, les côtés arrondis vers le bas. Cuire au four à 375 degrés jusqu'à tendreté, 12-14 minutes.

Entre-temps, porter à feu moyen une poêle vaporisée d'un aérosol antiadhésif. Cuire et mélanger les tiges hachées, 1/4 tasse d'oignon coupé en dés et 1/4 c. ail haché jusqu'à ce que légèrement doux, environ 3 minutes. Transférer dans un bol moyen et sécher. Ajouter un 2,6 oz sachet de thon germon dans de l'eau, un morceau de fromage suisse crémeux léger à la vache qui rit, 1 c. Dijonnaise, et 1 cuillère à soupe. relish sucré (assaisonné). Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Éponger l'humidité des bouchons de champignons et remplir avec le mélange de thon. Cuire jusqu'à ce que la garniture soit chaude, environ 8 minutes. Garnir chaque champignon d'une tranche de fromage américain à 2% de lait. (C'est 3 tranches entières au total.) Cuire jusqu'à ce que fondu, environ 1 minute. (3 champignons: 94 calories, 3g de matières grasses)

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2 - 2 fromages Taquitos

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L'addition parfaite à une fête mexicaine. Vous n'aurez plus jamais besoin d'attraper une boîte dans la section congélateur.

Placer huit tortillas de maïs jaunes de 6 pouces entre 2 serviettes en papier humides. Micro-ondes pendant une minute, ou jusqu'à ce que chaud et souple. Étaler une tortilla avec un demi-coin de fromage suisse crémeux léger de vache qui rit; saupoudrer de 1 c. fromage cheddar râpé sans gras. Bien enroulez-les dans un tube et placez-les sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un vaporisateur antiadhésif, côté couture vers le bas. (Fixez avec un cure-dent si nécessaire.) Répétez avec les tortillas restantes. Cuire au four à 375 degrés jusqu'à ce que croustillant, 14-16 minutes. (2 taquitos: 158 calories, 3g de gras)

3 - Peaux de pommes de terre italiennes

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Si vous n'avez pas essayé ces peaux de pommes de terre à pizza, vous êtes dans une friandise.

Pierce deux 10 oz. faire cuire les pommes de terre plusieurs fois avec une fourchette. Micro-ondes pendant 3 1/2 minutes. Retourner les pommes de terre et cuire au micro-ondes pendant 3 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper en deux dans le sens de la longueur et retirer délicatement la pulpe, en laissant environ 1/4 pouce à l'intérieur de la peau.

Faire cuire les peaux à 375 degrés jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, de 12 à 15 minutes. Garnir de 1/3 tasse de sauce marinara faible en gras et de 1/4 c. poudre d'ail. Tirez 2 bâtonnets de fromage léger en lambeaux et hachez grossièrement; saupoudrer sur les peaux. Cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu, environ 5 minutes. (2 peaux: 186 calories, 3,5 g de matières grasses)

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4 - Mini boulettes de viande farcies au fromage

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Pain de viande contrôlé par portions, garni de fromage? Tu l'as eu.

Porter une grande poêle vaporisée d'un aérosol antiadhésif à feu mi-vif. Ajouter 1 1/2 tasse de chaque oignon finement haché et les champignons. Cuire et remuer jusqu'à ce que ramolli, 5-7 minutes. Transférer dans un grand bol et sécher. Ajoutez 1 1/2 lb bœuf haché maigre extra-maigre (4 pour cent de gras ou moins), 3/4 tasse de blanc d'oeuf ou substitut d'œuf liquide sans gras, 3/4 tasse d'avoine à cuisson rapide, 1/2 tasse de ketchup, 2 c. ail haché, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre noir. Bien mélanger.

Répartir le mélange dans un moule à muffins de 12 tasses pulvérisé avec un aérosol antiadhésif. Coupez 3 bâtonnets de fromage en quatre morceaux chacun. Pressez 1 morceau dans le centre de chaque tasse, et enfermez-le dans le mélange de viande. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à consistance ferme et avec les bords brunis, 20-25 minutes. (1 mini pain: 137 calories, 3,5 g de matières grasses)

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5 - Coupes de laitue au thon au fromage

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Voici encore plus de thon au fromage. Cela fait une bonne collation; c'est facile et délicieux.

Combiner un 2,6 oz sachet de thon albacore blanc dans l'eau et un coin La vache qui rit Légère fromage suisse crémeux; mélanger jusqu'à l'uniforme. Ajoutez 2 cuillères à soupe. poivron rouge coupé en dés et 1 cuillère à soupe. oignon rouge coupé en dés. Top 3 feuilles de laitue moyennes avec une tranche de tomate chacune. Diviser uniformément le mélange de thon entre les feuilles. (149 calories, 3,5 g de matières grasses)

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