Garder le poids avec l'Amérique en mouvement

Entretien avec le co-fondateur James O. Hill, Ph.D.

Les podomètres aident-ils vraiment les gens à prévenir le gain de poids? J'ai rattrapé James O. Hill, Ph.D., chercheur sur l'obésité et auteur de "The Step Diet". Il est cofondateur d'America on the Move, un programme de marche en ligne gratuit pour podomètre qui compte plus de 1,3 million de personnes qui passent par STEPtember et des millions d'autres qui utilisent leurs outils en ligne gratuits pour bouger davantage et améliorer leurs habitudes alimentaires.

Quels résultats pouvez-vous signaler sur la motivation des personnes à faire de l'exercice et à faire des changements de régime?

Les recherches d'America On the Move ont montré que le gain de poids peut être évité chez 90% des adultes en modifiant l'équilibre énergétique de seulement 100 calories par jour . Les personnes qui s'inscrivent à America On the Move et qui s'engagent à faire de petits changements dans leur mode de vie rapportent un succès dans l'augmentation de l'activité physique et dans la prévention du gain de poids.

La philosophie de l'Amérique en mouvement - faire de petits changements progressifs dans le régime alimentaire et l'activité - s'inscrit bien dans une approche non alimentaire de la lutte contre l'obésité. Vos études ont-elles trouvé le succès?

Oui. Ce que nous avons constaté, c'est que pour de nombreux Américains, suivre un régime ne fonctionne tout simplement pas. Il ne s'agit pas seulement de perdre du poids; Il s'agit de maintenir un poids santé. Les gens suivent un régime, perdent du poids - et ensuite ils gagnent tout le reste, et parfois plus. C'est un cercle vicieux. Suivre un régime seul ne suffit pas. La privation n'est pas une stratégie à long terme.

Et l'activité physique doit faire partie de la solution. En enseignant aux gens comment faire de petits changements simples dans leurs choix alimentaires et leur activité physique, ils peuvent réussir. Et quand ils le font, ils sont motivés à faire encore plus pour améliorer leur santé globale.

Nous avons publié un article en pédiatrie l'année dernière où nous avons examiné l'approche des petits changements dans les familles avec des enfants en surpoids.

Nous avons constaté que les petits changements réduisaient le gain de poids chez les enfants, leur permettant de devenir plus sains.

Les Américains abandonnent-ils leurs régimes? Est-ce qu'ils décident que c'est bon d'être en forme mais gros?

Beaucoup de gens ont essayé tous les régimes à la mode. Ils ont peut-être perdu du poids, mais ils l'ont récupéré et certains ont maintenant décidé que suivre un régime n'est pas pour eux. America On the Move fournit une alternative qui ne suit pas un régime mais qui consiste à faire des choix de style de vie plus intelligents. Vous ne pouvez pas avoir perdu ces 50 livres, mais vous obtiendrez probablement un poids plus sain et un que vous pouvez maintenir pour toujours.

Le point ici est de faire les changements de style de vie appropriés - manger plus intelligemment et devenir plus actif physiquement. Cela aidera à la fois votre forme physique et vous aider à perdre un peu de poids. Vous ne pouvez pas atteindre votre poids idéal, mais vous serez en meilleure santé et plus en forme. L'essentiel est que, quel que soit votre poids, il est préférable d'être en meilleure forme et, quelle que soit votre condition physique, ne pas être en surpoids ou obèses est mieux.

Les podomètres ont connu une vague de popularité, en partie grâce à vos recherches et vos projets. Cette tendance se poursuit-elle ou s'agit-il d'une mode passagère?

Nous avons constaté un intérêt constant pour l'utilisation du podomètre depuis la création d'America On the Move en 2003 et nous croyons que cet intérêt continuera.

En fait, une étude menée par l'Université de Stanford a révélé que les utilisateurs de podomètres prenaient presque 2 500 pas de plus par jour que ceux qui n'utilisaient pas de podomètre. De même, l'utilisation du podomètre était associée à une perte de poids et à des améliorations de la pression artérielle. C'était une bonne nouvelle pour ceux d'entre nous qui promouvaient l'utilisation quotidienne du podomètre.
Une étude révèle que les podomètres fonctionnent pour la perte de poids

Est-ce que les prix élevés de l'essence mèneront finalement à plus de gens marchant et faisant du vélo?

Nous l'espérons absolument. Aucun régime alimentaire sur la planète ne peut égaler les niveaux anormalement bas d'inactivité que nous observons aujourd'hui aux États-Unis. Nous devons simplement faire bouger notre pays à nouveau. Les prix élevés de l'essence et le mouvement vert sont en train de remettre les gens sur leurs pieds.

Cela ne va pas seulement améliorer la santé individuelle, mais cela améliorera notre environnement global. Ma crainte, cependant, c'est que si les prix de l'essence redescendent, la marche baissera également.

En période de difficultés économiques, le public va-t-il faire encore moins d'exercice ou trouvera-t-il des moyens peu coûteux de rester actif?

Je pense que les Américains sont ingénieux et trouveront des moyens peu coûteux de rester en forme. Mais nous devons aider à créer un environnement qui permette aux gens de prendre des décisions plus saines. America On the Move profite de l'occasion pour démontrer à quel point c'est facile à faire. Ajouter des étapes à notre journée, se faufiler en quelques étapes ici et là, est une excellente façon de vivre plus sainement. Et en faisant des choix alimentaires intelligents, nous pouvons réduire les calories et faire une grande différence. La campagne STEPtember d'America on the Move, qui est un effort d'un mois pour enseigner aux Américains à quel point il est facile de faire de petits changements dans les choix alimentaires et les niveaux d'activité, est une excellente façon de commencer à vivre en meilleure santé. .

Les gens rejoignent probablement moins les gymnases, mais marchent plus. Dans l'ensemble, c'est probablement une amélioration pour leur santé.

Sources:

James O. Hill, Ph.D. interview, le 23 septembre 2008.

Susan J. Rodearmel, Holly R. Wyatt, Nanette Stroebele, Sheila M. Smith, Lorraine G. Ogden et James O. Hill. "Petits changements dans le sucre alimentaire et l'activité physique comme une approche pour prévenir le gain de poids excessif: L'étude de famille en Amérique". Pédiatrie, octobre 2007; 120: e869 - e879.

Dena M. Bravata; Crystal Smith-Spangler; Vandana Sundaram; Allison L. Gienger; Nancy Lin; Robyn Lewis; Christopher D. Stave; Ingram Olkin; John R. Sirard. "Utilisation d'un podomètre associé à une augmentation de l'activité physique, une diminution de la pression artérielle et du poids." JAMA. 2007; 298 (19): 2296-2304.