La recherche suggère que ce que vous mangez peut être l'un des facteurs les plus importants pour vivre une vie longue et saine. Avec l'exercice, votre régime alimentaire peut être extrêmement efficace pour prévenir les maladies chroniques et promouvoir la santé et la longévité. Manger une portion importante de ces 6 aliments riches en nutriments chaque jour peut vous aider à renforcer naturellement votre système immunitaire et pourrait ajouter des années à votre vie en stimulant votre santé.
1 - Verts
Les légumes verts à feuilles sont riches en nutriments mais très pauvres en calories. À seulement environ 100 calories par livre, les légumes-feuilles sont un excellent aliment de perte de poids, car ils peuvent être consommés en quantités pratiquement illimitées. Les verts assurent la protection des vaisseaux sanguins, favorisent une bonne vue et sont associés à une diminution du risque de diabète. Plusieurs de ces légumes, dont la roquette, le bok choy, le chou frisé et le chou vert, appartiennent à la famille des crucifères, un type particulier de légume connu pour ses propriétés anticancéreuses. N'oubliez pas de bien mélanger, hacher ou mâcher ces légumes, car cela active leurs puissants effets anticancéreux.
2 - Haricots
Les haricots sont l'incarnation de bonnes choses venant en petits paquets. Manger des haricots, et d'autres légumineuses, vous aidera à vous sentir rassasié, et parce qu'ils ont un effet stabilisant sur la glycémie, ils aideront également à prévenir les fringales. La fibre soluble dans les haricots abaisse les niveaux de cholestérol. Manger des haricots, des pois ou des lentilles deux fois par semaine a été trouvé pour diminuer le risque de cancer du côlon de 50 pour cent ainsi que d'offrir une protection significative contre les cancers buccaux, le larynx, le pharynx, l'estomac et les reins. Êtes-vous timide pour essayer les haricots en raison du potentiel de grondements digestifs? La clé est de commencer lentement et d'accumuler votre tolérance sur plusieurs jours.
3 - Oignons
Les oignons, ainsi que les poireaux, l'ail, la ciboulette, les échalotes et les échalotes, sont bénéfiques pour vos systèmes cardiovasculaire et immunitaire, tout en possédant des effets anticancéreux et anti-diabète. Les oignons, tout comme les légumes crucifères, doivent être hachés, écrasés ou bien mâchés pour tirer le meilleur parti de leurs bienfaits. Lorsque vous coupez des oignons et que vos yeux commencent à se déchirer, les oignons produisent les composés anticancéreux. Des études épidémiologiques ont montré qu'une consommation accrue de ces types de légumes est associée à un risque plus faible de cancer de l'estomac et de la prostate. Les oignons, en particulier les oignons rouges, contiennent également de la quercétine, un flavonoïde qui supprime la croissance et la prolifération tumorales et induit la mort des cellules cancéreuses du côlon.
4 - Champignons
Les champignons sont un super aliment. Ils sont l'un des aliments les plus favorables à la santé sur la planète. Les champignons sont uniques en ce sens qu'ils contiennent des composés qui bloquent la production d'œstrogènes, ce qui les rend bénéfiques pour la prévention du cancer du sein. Les champignons blancs, cremini, portobello, huîtres, shiitake, maitake et reishi ont tous des propriétés anticancéreuses. Parmi les champignons, il existe de nombreuses bonnes qualités: certains sont anti-inflammatoires, stimulent le système immunitaire, empêchent les dommages à l'ADN, ralentissent la croissance des cellules cancéreuses, provoquent la mort programmée des cellules cancéreuses et inhibent l'angiogenèse. Ne mangez que des champignons cuits. Les champignons crus contiennent une substance potentiellement cancérigène appelée agaritine, qui réduit considérablement la cuisson.
5 - Baies
Les baies colorées sont parmi les meilleurs aliments que vous pouvez manger. Les bleuets, les fraises, les mûres et les framboises sont toutes faibles en sucre mais riches en nutriments. La consommation de baies a été liée à la réduction du risque de maladie cardiaque, de diabète, de cancers et de déclin cognitif. Manger des baies peut améliorer la coordination motrice et la mémoire tout en réduisant simultanément l'inflammation, en empêchant les dommages de l'ADN inhibant la croissance des cellules tumorales, et en réduisant l'inflammation.
6 - Graines et noix
Les graines sont riches en graisses saines, en minéraux et en antioxydants, tout en étant riches en fibres et en oligo-éléments. Ils contiennent également plus de protéines que les noix. Chaque type de graine est unique sur le plan nutritionnel: certains sont extrêmement riches en acides gras oméga-3; d'autres sont riches en lignanes anticancéreuses et d'autres encore possèdent des quantités abondantes de fer, de calcium, de zinc et de vitamine E. Les noix sont reconnues pour leurs bienfaits cardiovasculaires et contribuent à la prévention du diabète et au maintien du poids. Les graisses saines dans les graines et les noix aident également à l'absorption des nutriments lorsqu'ils sont consommés avec des légumes.
Sources
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