Faible teneur en glucides pour satisfaire une envie de pizza

Tout le monde aime la pizza, mais ces calories carby de la croûte peuvent vraiment vous alourdir. Ces alternatives à croûte à faible teneur en glucides vous feront économiser des centaines de calories. (Ne pas oublier de vérifier les garnitures de pizza à faible teneur en calories énumérées ci-dessous.)

Pizza-Bello

Un chapeau de champignon de Portabello est le fond de pizza à basses calories ultime - c'est comme une mini tarte personnelle. Et la forme concave est parfaite pour charger avec des garnitures.

Chaque 3 oz le chapeau de champignon a environ 20 calories et 3.5g de glucides, plus 1g de fibre.

How-To Basics: Placez le chapeau de champignon, le côté arrondi vers le bas, sur une plaque à pâtisserie pulvérisée avec un spray antiadhésif. Faire cuire le chapeau de champignon pendant 8 minutes à 400 degrés. Éponger l'excès d'humidité. Terminez et cuire jusqu'à tendreté, 8-10 minutes.

Poulet Pizza-Fied

Avec une poitrine de poulet légèrement pilée comme la croûte, c'est un excellent échange pour une tranche de pizza standard. Il a la surface d'une tranche (de sorte que vous pouvez l'empiler avec des garnitures) mais un fond riche en protéines. Et avec la préparation à la poêle, il n'est même pas nécessaire d'allumer le four. Le poulet lui-même a environ 150 calories et pas un glucide en vue.

How-To Basics: Pound un 5 oz. escalope de poulet à 1/2-inch épaisseur, et assaisonner avec des épices. Dans une poêle vaporisée d'un aérosol antiadhésif, cuire à feu moyen-vif pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à cuisson complète. Couvrir, puis couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Tasse d'oeuf de pizza

Voici une alternative au petit déjeuner riche en protéines pour les restes de pizza froide. Fouetter des blancs d'œufs ou des substituts d'œufs au micro-ondes avec vos épices à pizza préférées et des ingrédients bons pour la santé. Une portion de 3/4-tasse des blancs / substitut seul a environ 95 calories et 2.5g de glucides.

Pizzas aux poivrons

Si vous aimez la pizza deep-dish de style Chicago, alors vous devez essayer cette alternative végétarienne.

Farcir les moitiés de poivron vert avec la qualité de la pizza et vous avez un super échange pour cette pizza chargée de glucides. Chaque poivron moyen a environ 25 calories et 5,5 g de glucides, plus 2 g de fibres.

How-To Basics: Couper les poivrons verts en deux dans le sens de la longueur (enlever les graines et les tiges). Dans un plat allant au four pulvérisé avec un spray antiadhésif, cuire au four à 375 degrés jusqu'à ce que légèrement doux, 16-18 minutes. Éponger l'excès d'humidité. Remplissez-les, et faites cuire jusqu'à tendreté, à 8-10 minutes.

Pizzas Wonton à croûte mince

Aimez la pizza croustillante? Les wrappers Wonton cuisent dans des croûtes de perfection croquantes. Ces mini pizzas sont excellentes comme amuse-gueule. Trouver les petites feuilles carrées dans la section réfrigérée du supermarché, près du tofu. Chaque emballage a environ 20 calories et 4 glucides.

How-To Basics: Cuire les wrappers wonton à 375 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 4 minutes. Top 'em off, et cuire jusqu'à chaud, 2-4 minutes.

Zucchini Pizza Bateaux

Oubliez les bateaux à pizza faits avec du pain français - fourrez des courgettes aux saveurs de pizza, et cela vous ramènera aux vendredis de pizza à la cafétéria de l'école. Une courgette moyenne a une mince 35 calories ou plus, 7g glucides et 2g de fibres.

How-To Basics: Pierce zucchini avec une fourchette; micro-ondes pendant 4 minutes, retournant à mi-chemin.

Une fois refroidi, évider à l'intérieur de la chair. Terminez-le, et micro-ondes pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Garnitures de pizza

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