Le meilleur et le pire du rapport 2017 sur les meilleurs régimes

L'aperçu annuel des «meilleurs régimes» de US News & World Report ne suscitera peut-être pas l'attente enthousiaste de cette boule de cristal géante qui tombera à Times Square, mais à en juger par l'attention médiatique qu'elle suscite, elle se rapproche. Cette année n'est pas différente, et les meilleurs classements de régime de 2017 profitent de leur temps à l'honneur.

J'ai eu le privilège de faire partie des juges de ce projet, je crois, au cours des sept dernières années.

Pour cette dernière version, j'étais en compagnie de 19 collègues. Nous avons chacun noté les 38 entrées dans sept catégories de performance en utilisant un système de points numériques, et les éditeurs ont ensuite agrégé nos scores pour déterminer les classements finaux.

Depuis que j'apprécie le point de vue d'un initié sur le processus, ainsi que la vision publique des résultats, j'ai pensé que la foule ici pourrait apprécier mon point de vue sur les meilleurs et les pires aspects du meilleur rapport sur les régimes.

Le meilleur des meilleurs rapports sur les régimes

La compagnie va bien. Le panel d'experts invités à marquer des régimes est toujours impressionnant, et c'est vraiment un privilège d'être inclus. US News & World Report réussit à capturer divers points de vue, informations d'identification et disciplines, et ainsi informer les classements avec une vigueur hybride.

Pas de levage lourd. Les informations qui nous sont fournies pour examen sont magnifiquement organisées, ce qui facilite les jugements efficaces.

Nous obtenons un aperçu de chaque régime, y compris non seulement les caractéristiques saillantes, mais aussi toute recherche et données pertinentes. Les feuilles de notation sont également conviviales, ce qui permet à chacun de marquer chaque régime sur les mêmes échelles, pour tous les mêmes attributs.

Un guichet unique. Ce qui compte le plus, bien sûr, c'est ce que vous, le lecteur, finissez par voir.

Là, je pense que US News & World Report fournit un service très précieux. Après tout, avec ou sans un classement concis des régimes, les achats de régime vont se produire cette période de l'année. Ce rapport annuel dit essentiellement: si vous allez faire des emplettes pour un régime ce nouvel an, commencez ici et découvrez comment ils se comportent tous avec des experts dans le domaine .

Depuis l'inventaire des régimes examinés pour ce rapport se développe chaque année, il fournit vraiment une occasion pour un régime alimentaire unique pour tous. Les lecteurs peuvent choisir des régimes en fonction d'un objectif de santé ou de poids personnel, ou choisir parmi les régimes les plus performants dans l'ensemble. Mais puisque tous les régimes ont été marqués pour la sécurité et l'exhaustivité nutritionnelle, le choix d'un régime alimentaire au sommet de l'une des listes de classement garantit un choix raisonnable. Tous les régimes qui fonctionnent bien dans ce rapport sont fondamentalement raisonnables.

Convient à votre goût. Enfin, ce rapport honore deux vérités fondamentales sur l'alimentation. La première est que le thème de base de manger pour être en bonne santé est bien établi et ne peut être débattu. C'est un produit d'évidence massive de chaque description, et de consensus global. En classant les régimes selon plusieurs catégories, y compris leur exhaustivité, leur sécurité et leur capacité à prévenir les maladies, ce rapport place de manière fiable au sommet de chaque liste les habitudes alimentaires qui adhèrent au thème.

La seconde est que l'alimentation partage une caractéristique avec l'exercice: à certains égards, le «meilleur» est celui que vous allez réellement faire! Peu importe à quel point un régime alimentaire est bon, il ne vous fera pas beaucoup de bien si vous n'arrivez pas à l'avaler. En présentant un menu d'options de régime alimentaire, ce rapport vous permet de trouver la variante sur le thème de bien manger le plus susceptible de travailler pour vous et votre famille. Le projet a clairement un attrait sexuel pour la culture pop, mais en guidant le public vers des variantes judicieuses et approuvées sur le thème de bien manger pour la promotion de la santé et le contrôle du poids, il a aussi un vrai mérite en santé publique.

Le pire des meilleurs régimes

Il y a la photo rose, voici quelques épines.

Il n'y a pas de bonne réponse à une mauvaise question. Pour le dire plutôt carrément, je pense que "suivre un régime" est une mauvaise idée. Régimes alimentaires de tous types ont tendance à être des choses que les gens vont à la fois, et hors tension. En conséquence, tous finissent par être des solutions temporaires au problème permanent de bien manger pour la santé et le poids, et le plaisir d'ailleurs.

Si nous admettons que " quel régime dois-je essayer cette année? "Est une mauvaise question, alors il n'y a pas de bonnes réponses, peu importe comment soigneusement collationné et réformé. Nous devrions travailler, à la fois en tant qu'individus et en tant que culture, vers un modèle alimentaire qui favorise la santé pour toute une vie. Il y a peu de place dans un tel effort pour «faire un régime».

Personne n'est une île. Nos éditeurs de US News & World Report nous demandent s'il existe d'autres catégories qui, selon nous, ajouteraient de la valeur au processus de notation, et jusqu'à présent, ils ne m'ont pas repris à mon avis: l' adéquation à une famille .

J'ai passé cinq ans en tant que rédacteur en chef de la revue à comité de lecture Childhood Obesity , et j'ai donc une meilleure perspective que la plupart sur la portée et l'impact de l'épidémie d'obésité infantile dans notre pays. En conséquence, je ne pense pas qu'il soit responsable pour les parents de «suivre» les régimes qui laissent leurs enfants derrière eux.

Mais l'argument est tout aussi fort dans l'autre sens. Il y a une force dans l'unité que nous n'avons jamais seule. Essayer de manger alors que votre famille mange autrement ne fonctionne presque jamais. Les familles qui travaillent ensemble pour mieux se nourrir peuvent se renforcer mutuellement, changer la «culture» du ménage et apporter des améliorations permanentes, dit ce père de cinq enfants! Je suis même allé jusqu'à écrire que «suivre un régime» devrait mourir, parce qu'il tend à impliquer une activité autonome dans un domaine qui exige de nous une attention responsable à la santé des enfants, et exige de nous la force d'aller la distance née seulement de l'unité.

Allez quand même. Finalement, ce n'est pas une coïncidence si ce rapport sort en début d'année. Il joue au zeitgeist pérenne et la notion que c'est le moment d'apporter des changements. Changement alimentaire, généralement pour la perte de poids, invariablement en tête de liste des résolutions du Nouvel An.

Cela me pose un problème, car un changement de comportement durable ne fonctionne tout simplement pas de cette façon. Les résolutions du Nouvel An sont de la variété " allez, de toute façon, qu'elles soient prêtes ou non ". Un changement de comportement durable implique une préparation. Dans toute la mesure où ce rapport encourage une mentalité de «go, anyway», cela fait partie des nombreuses raisons pour lesquelles les mêmes personnes qui achètent des aliments cette année le feront à nouveau en 2018.

Comment utiliser le meilleur rapport sur les régimes alimentaires

Comment, alors, faire le meilleur usage du meilleur rapport de régimes et éviter tous les périls dans le pire de cela? Voici mes conseils à emporter:

Embrasser le thème de bien manger. Les principes fondamentaux d'un régime alimentaire qui favorise le bien-être humain, à la fois le contrôle du poids et la bonne santé, la longévité et la vitalité, sont vraiment bien établis. Ne jamais acheter un régime qui diverge de ce thème, en mettant l'accent sur les légumes, les fruits, les grains entiers, les haricots, les lentilles, les noix, les graines, et l'eau transformés de façon préférentielle pour la soif. Ce thème est propice à des régimes variés et au plaisir de la bonne bouffe, et fortuitement, il profite également à la planète . Puisque nous pouvons choisir la nourriture qui nous aime, nos familles, nos palais, notre tour de taille, notre santé, et la planète en arrière, pourquoi pas vous?

Préparez-vous et définissez avant de partir. La probabilité que vous soyez prêt à faire un changement de mode de vie permanent juste parce que c'est janvier est vraiment très éloignée. N'entrez pas dans le changement alimentaire à moins que vous soyez vraiment prêt et prêt à le faire.

Avez-vous pensé à trouver et à identifier des aliments plus nutritifs, à les offrir, à les préparer? Avez-vous pensé à la gestion du temps, aux défis sociaux, à la réaction de votre famille? Avez-vous les compétences dont vous avez besoin, de l'alphabétisation des étiquettes alimentaires à la cuisine? Résoudre pour se préparer et se préparer à un changement alimentaire serait une utilisation très productive de l'inspiration du Nouvel An, mais seulement lorsque vous êtes vraiment prêt. Sinon, vous, comme tant d'autres, êtes susceptibles de tomber du wagon avant que les crocus ne surgissent, et vous serez coincé en portant le poids d'un autre «échec» qui n'a jamais vraiment été votre faute en premier lieu. Ne fais pas ça pour toi. Le régime, comme la fortune, favorise le préparé.

Rappelez-vous la tortue et le lièvre. Je suis sûr que nous avons tous lu les fables d'Esope (ou, si vous êtes français comme ma femme, La Fontaine), y compris, notoirement, celle de la tortue et du lièvre. D'une certaine manière, cependant, quand il s'agit de régimes, et la nouvelle année, nous oublions tous qui gagne cette course!

La tortue progresse lentement, méthodiquement et sans relâche vers cette ligne d'arrivée et gagne la course. En matière d'alimentation et de santé, vous pouvez aussi gagner si vous vous concentrez sur la santé, pas seulement sur le poids; votre famille, pas seulement vous-même; le pouvoir de compétence, pas seulement la volonté; le long terme plutôt qu'une solution rapide; et l'occasion de combiner les plaisirs de la bonne nourriture et de la bonne santé, et d'aimer la nourriture qui vous aime pour la vie. Gardez cette grande image en vue, et la course est à vous.

L'aperçu annuel de Best Diets par US News & World Report est très bon. C'est un endroit idéal pour faire du shopping si vous cherchez un régime soigneusement étudié. Mais à quel point ce sera mieux si, en 2018, vous êtes complètement hors de ce marché!