Lignes directrices pour le régime Candida

Candida albicans est une levure qui réside normalement dans le corps dans le tube digestif et le vagin. Les niveaux de Candida sont contrôlés par le système immunitaire et les bactéries probiotiques bénéfiques dans le corps.

Si les bactéries probiotiques sont tuées par des antibiotiques ou si le système immunitaire s'affaiblit, la levure Candida peut se développer sans contrôle.

Les infections locales, telles que le muguet, les infections cutanées et les infections vaginales chez les femmes peuvent en résulter.

Les personnes dont le système immunitaire est gravement affaibli, comme celles atteintes du cancer ou du SIDA, peuvent développer une infection généralisée à Candida, une maladie grave appelée candidose systémique.

Certains praticiens alternatifs croient que la prolifération de candida albicans dans les intestins est responsable d'un syndrome de levure qui entraîne des symptômes tels que fatigue, maux de tête, sautes d'humeur, congestion des sinus, dépression, mémoire et concentration médiocres et envies de sucreries. L'excès de levure Candida dans les intestins est alors pensé pour pénétrer la paroi intestinale, ce qui provoque l'absorption de levure et d'autres particules indésirables dans le corps. On pense que les particules de levure absorbées activent le système immunitaire, entraînant une hypersensibilité allergique à Candida.

Ce syndrome de la levure, popularisé par William Crook, MD, dans son livre de 1983, The Yeast Connection , est considéré comme très controversé. La plupart des médecins conventionnels croient que ce syndrome est surdiagnostiqué par des praticiens holistiques et en désaccord avec la validité du diagnostic.

Facteurs contributifs

Le régime Candida

Certains praticiens alternatifs utilisent un régime alimentaire pour lutter contre la prolifération de Candida. Par exemple, le Dr Crook recommande aux personnes atteintes de prolifération de Candida de suivre certaines directives de régime:

La durée d'un régime Candida dépend de la durée des symptômes et de la sévérité des symptômes. Le niveau général de santé est un autre facteur important pour les praticiens alternatifs lorsqu'ils recommandent un plan de traitement.

Les personnes qui répondent au régime signalent souvent qu'il faut attendre au moins quatre semaines avant de constater une amélioration.

Pour beaucoup, cela peut prendre des mois. Une fois qu'il y a une amélioration suffisante des symptômes, les praticiens suggèrent de réintroduire lentement les aliments de la liste restreinte dans le régime alimentaire.

Herbes et suppléments

Un autre élément important du plan du Dr Crook est l'utilisation d'herbes et de suppléments, ou dans certains cas, de médicaments d'ordonnance, pour diminuer la quantité de levure Candida dans le corps.

Les praticiens alternatifs recommandent généralement de commencer avec de plus petites quantités d'herbes et de suppléments et d'augmenter progressivement. Dans le cas contraire, une aggravation temporaire des symptômes appelée une réaction de Herxheimer, ou la mort de la levure, peut survenir.

On pense que cela se produit lorsque la levure Candida est tué et qu'ils libèrent des fragments de protéines et des toxines qui déclenchent une réponse immunitaire du système immunitaire.

Preuve scientifique

Il y a très peu de preuves scientifiques montrant que la prolifération de la levure Candida est commune, ou que les régimes, les herbes et les suppléments peuvent aider.

Un essai clinique a porté sur l'utilisation de la nystatine, un médicament antifongique, chez 116 personnes soupçonnées d'avoir une prolifération de levures Candida. Après quatre semaines, le traitement par la nystatine a amélioré les symptômes par rapport au placebo. Certaines personnes dans l'étude ont également évité le sucre et la levure alimentaires et signalé une amélioration encore plus grande des symptômes.

Une autre étude, impliquant 42 femmes, n'a trouvé aucun avantage dans les symptômes avec l'utilisation de la nystatine.

Utilisation de la médecine alternative

Si vous ressentez des symptômes, il est important de parler avec votre médecin. Gardez à l'esprit que la médecine alternative ne doit pas être utilisée comme un substitut aux soins standard dans le traitement de tout problème de santé.

> Sources:

> Crook, WG. La connexion levure: une percée médicale. Jackson, Tennessee, Professional Books, 1983.

> Dismukes WE, Wade JS, Lee JY, et al. Un essai randomisé, en double aveugle de traitement par la nystatine pour le syndrome d'hypersensibilité à la candidose. N Engl J Med. (1990) 323: 1717-1723.

> Martin, Jeanne Marie et Rona, Zoltan P. Le guide complet de la levure Candida. Rocklin, Californie: Prima Books, 1996.

> Santelmann H, E Laerum, Roennevig J, et al. Efficacité de la nystatine chez les patients polysymptomatiques. Un essai randomisé en double aveugle avec nystatine versus placebo en médecine générale. Praticien de Fam. (2001) 18: 258-265.

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