Quelles marques et saveurs de chewing-gums sont sans gluten?
Si vous aimez mâcher du chewing-gum et que vous suivez un régime sans gluten, vous devez mâcher de la gomme sans gluten. Oui, c'est vrai que vous n'avez pas avalé la gomme (habituellement, de toute façon), mais vous avalez certainement assez de jus et d'arômes pour vous donner une réaction, si ce n'est pas sans gluten.
Heureusement, il existe de nombreux choix dans la gomme sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque et la sensibilité au gluten non-coeliaque.
Les produits de cette liste sont considérés comme sans gluten à moins de 20 parties par million ou ppm (les plus petits nombres étant meilleurs).
Fabricants de gomme sans gluten
Voici la liste des produits de gomme sans gluten, suivis par ceux qui ne sont pas sans gluten. Je les ai regroupés par ordre alphabétique par fabricant.
• Glee Gum . Présenté comme "tout le chewing-gum naturel fait avec le chicle de la forêt tropicale récolté de manière durable" et "l'alternative saine n ° 1 au chewing-gum synthétique et au bubble-gum," Glee vient dans les saveurs Classic et Sugar-free. Les gommes ne contiennent pas de gluten et sont «sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et de toute autre intolérance au gluten et au blé», selon les questions fréquemment posées par Glee Gum. Toutes les saveurs sont également sans soja, bien que le fabricant signale que le soja est utilisé dans le même établissement.
• Simplement Gomme. Cette marque de gomme utilise des ingrédients entièrement naturels pour fabriquer son chewing-gum (Simply Gum fabrique également des menthes).
Simply Gum utilise le chicle naturel, qui est la sève de la sapotille, ou gomme, arbre, pour rendre sa gomme moelleuse. Les autres ingrédients comprennent: sucre de canne brut biologique, glycérine végétale biologique, farine de riz biologique et arôme naturel. La gomme est présente dans les saveurs de cannelle, de fenouil, de menthe, de gingembre, de café et d'érable et est considérée comme sans gluten, sans OGM, végétalienne et kasher.
• Trident . Aucun des produits de Trident contient du gluten, selon la déclaration sans gluten de l'entreprise. Ils sont également tous sans sucre. Trident Gum fabrique plusieurs types de gomme dans les gammes de produits suivantes:
- Trident
- Couches
- Vitalité
- Xtra Care
- blanc
- Éclaboussure
• Wrigley . L'un des principaux fabricants de gomme aux États-Unis, les offres de gomme sans gluten de Wrigley comprennent tous les éléments suivants:
- 5-Gomme
- Gros rouge
- Doublemint
- Éclipse
- Supplémentaire
- Freedent
- Fruit juteux
- Orbite
- Menthe verte
- Winterfresh
Notez qu'il existe plusieurs produits Wrigley qui ne sont PAS sans gluten. Ceux-ci sont; Les menthes à la menthe poivrée des Altoids et des Smalls (elles contiennent de la maltodextrine à base de blé) et les bandes de bonbons de marque Lucas et Skwinkles (contiennent de la farine de blé et de la fibre de blé). Dans les deux cas, les ingrédients à base de blé sont mentionnés dans les listes d'ingrédients sur l'étiquette du produit.
Marques de gomme qui ne sont pas sans gluten
• Farley et Smathers . Cette société fabrique des gommes aux fruits et à la gomme Super Bubble. Farley's et Smathers ne tiennent pas une liste sans gluten et ne divulgueront que des ingrédients contenant du blé sur leurs étiquettes (les lois américaines sur l'étiquetage n'exigent pas la divulgation de tous les ingrédients du gluten , seulement le blé). Par conséquent, les produits Farley et Smathers ne sont pas recommandés pour ceux qui suivent un régime sans gluten.
• Hershey's . Hershey's, un des meilleurs fabricants de barres chocolatées, produit également Bubble Yum gum et Icebreakers. Cependant, aucun d'entre eux n'apparaît sur la liste sans gluten de Hershey, alors je tiens à préciser.
• Mondelēz International, Inc. Cette société basée au New Jersey fabrique les marques de gomme suivantes:
- Bubbaloo
- Bubbilicious
- Chiclets
- Dentyne
- Gomme de nostalgie
- Foulée
Mondelēz International ne teste pas le gluten, selon un représentant du service à la clientèle. L'entreprise identifiera tout ingrédient de blé, d'orge, de seigle ou d'avoine sur l'étiquette, mais elle ne peut garantir que les produits sont sans gluten parce que ses fournisseurs peuvent ne pas fournir d'ingrédients sans gluten, a ajouté le représentant.
Par conséquent, Mondelēz International ne recommande pas ses produits à ceux qui suivent un régime strict sans gluten, a-t-elle ajouté.
Un mot de
Comme vous pouvez le voir, il y a plus que quelques choix de gomme sans gluten, y compris les variétés sans sucre, blanchissant les dents et naturelles. Évitez simplement ceux qui ne sont pas considérés comme sans gluten.
Deux notes: la liste ne s'applique qu'aux États-Unis (les produits et formulations varient dans d'autres pays). Aussi, juste parce qu'il est considéré comme "sans gluten" à 20ppm, cela ne signifie pas que c'est sûr pour vous . Les gens peuvent et ont des niveaux de tolérance différents pour les traces de gluten (gluten en dessous de 20ppm), et beaucoup réagissent aux produits étiquetés «sans gluten».
Une dernière chose: vous ne devriez pas avoir à vous soucier de la poudre blanche que vous trouverez habituellement sur votre gomme, en supposant que le fabricant déclare que la gomme en question est sans gluten. La plupart des fabricants utilisent du sucre en poudre ou un substitut de sucre pour empêcher leur gomme de coller à l'emballage.
> Source:
> Fondation de la maladie coeliaque. Que devrais-je manger? Fiche descriptive.