Quand les adolescents ont faim, ils veulent de la nourriture rapidement. Ils sont assez vieux pour faire quelque chose eux-mêmes ou s'enfuir au magasin pour quelque chose qui pourrait être moins nutritif, alors préparez-vous pour vos adolescents affamés et faites le plein de ces collations:
Raisins surgelés
Achetez une livre de raisins sans pépins et arrachez-les de la vigne. Lavez-les et placez une poignée de raisins dans chacun de plusieurs sacs de congélation de taille sandwich.
Mettez les sacs dans le congélateur. Une fois les raisins congelés, ils développent une texture popsicle et un goût délicieusement sucré sans sucre ajouté.
Fruit frais
Celui-ci est facile, il suffit de remplir un grand bol avec des fruits frais et le garder sur votre comptoir de cuisine. Les bons choix incluent les pommes, les bananes, les poires, les pêches et les oranges.
Légumes frais et trempette
Les adolescents adorent les chips et les trempettes, mais ils n'ont pas besoin de graisses et de sodium supplémentaires. Remplacez les frites par des légumes crus fraîchement coupés. Essayez les bâtonnets ou les tranches de carotte, le brocoli, le chou-fleur, les haricots verts crus, les pois mange-tout ou le céleri. Coupez-les à l'avance et gardez-les au réfrigérateur. Servir les légumes avec une trempette de légumes, de croustilles ou de fromage nacho. La vinaigrette fonctionne aussi. De toute évidence, certaines baisses sont en meilleure santé que d'autres, mais l'objectif est d'amener vos adolescents à manger plus de légumes.
Pain aux grains entiers et beurre d'arachide
Faites le passage du pain blanc au pain de blé entier à 100 pour cent, et n'importe quel sandwich est instantanément meilleur pour vous.
Le beurre de cacahuète ajoute des protéines, des minéraux et des graisses saines. Essayez d'autres types de beurre comme le beurre de noix de soja, le beurre d'amande ou le beurre de noix de cajou.
La tartinade de fruits au lieu de la gelée
Si votre adolescent a des fringales de sucre, ramenez à la maison 100% de tartinade de fruits au lieu de confiture ou de gelée faite avec du sucre supplémentaire ou du sirop de maïs riche en fructose .
Ou mieux encore, offrez des fruits frais comme des pommes, des poires et des oranges.
Popcorn Lite
Quoi de plus simple que de jeter un sac de pop-corn au micro-ondes? Le maïs soufflé est riche en fibres, ce qui en fait une excellente collation tant que vous ne le noyez pas dans du beurre ou de la margarine. Vous pouvez choisir des marques qui sont moins riches en matières grasses et faites avec moins de sel ou acheter un popcorn micro-ondes popper. Laissez votre adolescent expérimenter avec différents assaisonnements qui ajoutent de la saveur et du zeste sans calories ajoutées.
Bretzels de blé entier
Les grains entiers ajoutent de la fibre au régime de votre adolescent. La fibre est nécessaire pour un système digestif sain, et la plupart des adolescents (et des adultes) n'en ont pas assez. Bretzels réguliers sont fabriqués à partir de farine blanche sur-transformée qui a une grande partie de la fibre enlevée. Choisissez des bretzels de blé entier à 100% qui conservent la qualité des fibres et qui ont toujours bon goût lorsqu'ils sont badigeonnés de moutarde.
Faites votre mélange de traînée
Est-ce que votre adolescent aime attraper une barre granola pour un traitement rapide? Les barres de granola sonnent comme si elles devraient être bonnes pour toi, mais elles contiennent souvent les graisses non désirées, le sucre, et les calories supplémentaires. Vous pouvez faire une alternative plus saine en faisant votre mélange de sentiers. Mélangez une tasse chacune de deux céréales à grains entiers à 100% différentes, comme les céréales Cheerios et le blé râpé.
Ajouter une tasse de noix mélangées et une demi-tasse de raisins secs ou d'autres fruits secs. Vous pouvez même ajouter une demi-tasse de pépites de chocolat. Complétez le tout avec des graines de tournesol décortiquées, des graines de citrouille ou des noix de soja.
Barres protéinées
Comme le granola, les barres de protéines préparées commercialement peuvent être riches en sucre et en calories. Faire des barres de protéines faites maison afin que vous puissiez contrôler les ingrédients.
Smoothies
Smoothies aux fruits sont beaucoup mieux pour votre adolescent que les milk-shakes ou les malts. Utilisez des bananes congelées comme base pour les smoothies. Lorsque vos bananes deviennent un peu trop mûres à votre goût, coupez-les en morceaux d'un pouce et conservez-les au congélateur.
Pour faire un smoothie, il suffit de mélanger quatre ou cinq morceaux de bananes congelées dans un mélangeur de haute qualité avec une tasse de lait faible en gras, une poignée de fraises ou de bleuets et une cuillère à café d'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser dans un grand verre.
Houmous et pita ou craquelins
Gardez de l'houmous à portée de main avec du pain pita de blé entier, des craquelins de grains entiers ou des gressins. Le houmous est fait avec des pois chiches (ou pois chiches), ce qui en fait une excellente source de protéines et de graisses saines.
Parfait au yogourt
Le yogourt nature est bon pour vos adolescents s'ils ne consomment pas assez de calcium, mais le goût peut être ennuyeux. Épicer le yogourt avec des baies, des pêches tranchées et des flocons de céréales croquants, des noix ou des graines. Le yogourt nature peut également être utilisé pour faire des trempettes végétariennes saines et faibles en gras.
Boissons saines
Les adolescents aiment les boissons avec beaucoup de sucre et de caféine, comme les sodas, les boissons au café et les boissons énergisantes . Les problèmes sont que les boissons énergisantes peuvent être mauvais pour les enfants, surtout plus tard dans la journée parce que la caféine peut faire des nuits blanches, et le sucre ajouté est juste des calories supplémentaires. Assurez-vous de conserver des boissons plus saines, comme des bouteilles de jus de fruits et de légumes à 100%, du lait faible en gras, de l'eau pétillante et de l'eau glacée pure.
Se débarrasser des mauvaises choses
Ce n'est peut-être pas suffisant pour fournir des collations santé. Il se peut que vous deviez vous débarrasser de la malbouffe, mais cela dépend des habitudes alimentaires de votre enfant. Un adolescent peut facilement ignorer une baignoire de crème glacée dans le congélateur tandis qu'un autre ne peut résister à la tentation de tout dévorer en une seule séance. Si vous avez un adolescent (ou un adulte ou un enfant) dans votre maison qui a du mal à résister aux aliments riches en calories, gardez ces aliments hors de la maison.
Réduire la malbouffe ne signifie pas que vous devez priver votre famille d'aliments amusants. Chaque enfant mérite un traitement de temps en temps. Essayez simplement de ne pas les laisser devenir incontrôlables. et les garder hors de la maison. Lorsque vous décidez d'acheter une glace, rendez-vous au magasin de crème glacée. N'achetez pas de sacs de friandises à l'épicerie ou au magasin à rabais, mais ramenez parfois à la maison une barre de friandises pour chaque membre de la famille. La même idée s'applique à manger des gâteaux, des biscuits, des croustilles graisseuses et des beignets: Ils doivent être considérés comme des friandises, pas des aliments de base quotidiens.