Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 262
Fat - 12g
Glucides - 25g
Protéine - 13g
Temps total 10 min
Préparation 5 min , cuire 5 min
Portions 1 sandwich
Qui n'aime pas un sandwich au fromage grillé ? C'est super rapide et facile à faire et, surtout, absolument délicieux, ce qui en fait le repas idéal pour les parents occupés qui ont besoin de fouetter quelque chose à la rigueur. Le fromage et le pain ont bon goût ensemble, mais ils sont aussi la base parfaite pour élaborer un sandwich gastronomique artisanal. La prochaine fois que vous préparez du fromage grillé pour votre tout-petit, utilisez la recette simple ci-dessous, mais n'oubliez pas d'en faire une pour vous-même. Assurez-vous de libérer votre créativité et votre potentiel culinaire.
Ingrédients
- 2 tranches de pain de blé entier
- Tranche de 1 once de mozzarella
- 1 pâté de beurre (non salé)
Préparation
Faire un fromage grillé plus simple pour votre tout-petit!
- Étendre une couche de beurre ou de margarine d'un côté de chaque morceau de pain.
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Lorsque la poêle est chaude, placez une tranche de pain - côté beurré vers le bas - dans la poêle, puis placez le fromage sur le pain. Garnir de l'autre tranche de pain, le côté beurré vers le haut.
- Retourner le sandwich avec une spatule après qu'il devient doré, généralement après environ 2 minutes. Cuire pendant encore 1-2 minutes.
- Utilisez un coupe-pizza, un couteau ou des ciseaux de cuisine pour couper le sandwich en morceaux de petite taille pour votre tout-petit.
Variations d'ingrédients et substitutions
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage qui fond facilement et vous pouvez ajouter des légumes tranchés ou râpés ou de la viande de déjeuner au sandwich pour ajouter plus de valeur nutritive.
Conseils de cuisson et de service
Utilisez une poêle en fonte. Tout a meilleur goût une fois cuit dans la fonte, et vous remarquerez une différence.
- Bien enduire toute la surface du pain avec du beurre, de l'huile d'olive, etc. afin qu'il cuit uniformément.
- Sois patient. Gardez le feu doux pour que le pain devienne doré et le fromage fond parfaitement.
- Considérez votre ratio fromage-pain pour éviter de mordre dans un morceau de pain seulement . Un sandwich fait avec deux tranches épaisses et copieuses de pain à grains entiers nécessitera probablement plus de fromage que celui fait avec de fines tranches de pain blanc.
- Le fromage râpé fond plus rapidement que les tranches de fromage.
- Sois créatif. Un fromage grillé de base est délicieux , mais c'est aussi la base du sandwich de vos rêves. Au lieu de fromage américain, essayez la mozzarella ou le gruyère. Au lieu de pain blanc, optez pour pita.
- Faire dorer le pain dans une petite poêle et cuire le sandwich ouvert dans le four à 400 degrés pour que le fromage brunisse et fasse des bulles. Mettez les deux tranches ensemble et vous obtenez un délicieux fromage grillé cuit au four.