Pensez-vous qu'il n'y a pas de place pour un sandwich au fromage grillé dans votre vie si vous comptez des calories? Devine encore. Voici comment faire un GCS alimentaire:
Ingrédients
- Le pain: Stick avec des pains légers (40-45 calories par tranche) avec quelques grammes de fibres. Tellement de marques font cela. En plus du blanc classique, il existe des variétés comme le miel et le blé italien. Essayez de le changer.
- Le fromage: Quand il s'agit de fromage en tranches, des tranches de lait réduites en gras et 2 pour cent sont vos meilleurs choix. Ceux-ci ont généralement 50-60 calories et 3-5 grammes de graisse. Ceux de Sargento sont fantastiques, et ils comptent parmi les plus bas niveaux de sodium. Optez pour du cheddar traditionnel, du suisse inattendu, du poivre épicé ou du provolone doux. Je suis un grand fan des quartiers de fromage léger à tartiner, comme ceux de La vache qui rit. Avec seulement 35 calories et 1,5 grammes de matières grasses chacune, ceux-ci apportent une saveur crémeuse sans casser la banque de calories. J'aime jumeler une tranche de fromage avec un coin de fromage pour un sandwich intelligent.
- Le beurre: La clé pour faire un sandwich parfaitement croustillant est de beurrer le pain avant de le griller. Cependant, chaque cuillère à soupe de beurre régulier a environ 100 calories et 11 grammes de matières grasses. Au lieu de cela, allez avec du beurre fouetté léger ou de la pâte à tartiner légère, qui a environ la moitié des calories et de la graisse. Mon genre préféré est Brummel & Brown. Répartissez une cuillère à thé sur chaque tranche de pain, et vous obtiendrez juste la bonne quantité de saveur de beurre et de croquant, surtout lorsque vous utilisez cet ingrédient suivant ...
- Le spray: Vous pourriez penser que vous n'avez pas besoin de pulvériser votre poêle avec un spray antiadhésif puisque vous utilisez du beurre, mais pensez à ceci: Vous ne voulez pas utiliser plus de beurre que nécessaire. Le vaporisateur de cuisson sans calorie empêchera votre nourriture de coller à la poêle; aucun de ce beurre soigneusement mesuré ne sera gaspillé.
- Les extras: Les options sont infinies quand il s'agit de remplissages amusants. Ajouter la poitrine de poulet, le bacon coupé au centre et l'oignon sauté. Vous pouvez même faire un petit déjeuner grillé fromage avec saucisse de dinde hachée. Il suffit de cuire les viandes avant de les disposer sur votre sandwich.
Comment
- Disposez deux tranches de pain légères et étalez-les avec un morceau de fromage léger à tartiner. Garnir une tranche avec une tranche de fromage à teneur réduite en matières grasses, suivie de l'autre tranche de pain. Répartir le dessus du sandwich avec 1 c. beurre léger.
- Mettre une poêle vaporisée d'un aérosol antiadhésif à feu moyen. Déposer le sandwich dans la poêle, le côté beurré vers le bas. Étaler délicatement le dessus avec 1 cuillère à café de plus. de beurre léger.
- Cuire jusqu'à ce que le pain soit légèrement bruni et que le fromage ait fondu, environ 2 minutes de chaque côté. (220 calories, 10g de gras)
Idées de recettes faciles
Tournez le sandwich classique d'un cran. Essayez les options ci-dessous pour une touche amusante.
- Fromage grillé aux trois fromages: Mélangez la tranche de fromage avec 1 cuillère à soupe. de parmesan râpé. Ajoutez votre saveur préférée de fromage en tranches réduit en gras. (250 calories, 11,5 g de matières grasses)
- Fromage grillé fantaisie: optez pour le provolone en tranches réduit en gras et un morceau de fromage à l'ail et aux fines herbes. Ensuite, ajoutez le poivron rouge rôti en dés - emballé dans l'eau, asséché et haché. (245 calories, 11,5 g de matières grasses)
- Fromage grillé de style club: passez le fromage en tranches et mélangez plutôt deux quartiers de fromage avec 2 c. Dijonnaise. Ajouter 1 tranche de lard ou de bacon de dinde émietté, une tranche de tomate et quelques feuilles d'épinards. (250 calories, 10g de matières grasses)
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