1 - Pouding au pain chocolat-banane pour 2
Ce dessert se sent chic, mais il est fait au micro-ondes. Décadent, délicieux, et si facile à faire.
Grillez légèrement 4 tranches de pain léger. Laisser refroidir légèrement et déchirer en petits morceaux. Dans un bol moyen-large, mélanger 1/2 tasse de banane en purée, 1/4 tasse de lait de soja léger vanille, 1/4 tasse de blancs d'œufs ou un substitut d'œuf liquide sans gras, 2 c. poudre de cacao non sucrée, et une pincée de sel. Bien mélanger. Ajouter les morceaux de pain et 1 c. mini-pépites de chocolat mi-sucré, et remuez doucement pour enrober.
Vaporiser 2 tasses micro-ondes avec un spray antiadhésif. Diviser le mélange entre les tasses. Placez les deux tasses dans le micro-ondes et faites cuire pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit prêt. Répartir 1/2 tasse de banane coupée en tranches dans le haut des tasses, et saupoudrer chacune d'une c. pépites de chocolat.
1/2 de recette (1 tasse): 239 calories, 4g de matières grasses, 350 mg de sodium, 46g de glucides, 8,5 g de fibres, 18,5 g de sucres, 11 g de protéines
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2 - Banane Split Bites
Sautez sundaes de crème glacée surdimensionné (et salissant), et allez pour ce dessert adorable. Seulement trois ingrédients, et c'est incroyablement sain.
Trancher deux bananes moyennes en 32 pièces au total. Couvrir uniformément avec 4 oz. (environ 1/2 tasse) yogourt grec à la fraise sans gras, et saupoudrer avec 4 c. arachides hachées finement. Congeler jusqu'à ce que le yogourt soit ferme, environ 1 heure.
1/2 de la recette (16 "bouchées): 182 calories, 3g de matières grasses, 37mg de sodium, 34.5g de glucides, 3.5g de fibres, 20.5g de sucres, 7.5g de protéines
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3 - Tarte aux pommes Tostadas
Tarte aux pommes et tostadas peuvent sembler un couple étrange, mais ces deux sont super ensemble.
Préchauffer le four à 375 degrés et pulvériser une plaque à pâtisserie avec un aérosol antiadhésif.
Dans un pot moyen antiadhésif, mélanger 1 c. fécule de maïs avec 1/4 tasse d'eau froide, et remuer pour dissoudre. Ajouter 1 1/2 tasse de pommes épluchées / hachées, 1 c. sucre, 1/2 c. jus de citron, 1/2 c. cannelle, 1/8 c. extrait de vanille, et une pincée de sel. Bien mélanger. Réglez la chaleur à moyen faible. En remuant fréquemment, cuire jusqu'à ce que les pommes soient légèrement ramollies et que le mélange soit épais et gluant, de 10 à 12 minutes. Retirer du feu.
Pendant ce temps, déposer les tortillas sur la feuille. Cuire au four environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Garnir de pommes gluantes.
1/2 de recette (1 tostada): 125 calories, 0,5 g de matières grasses, 84 mg de sodium, 29g de glucides, 2,5 g de fibres, 15,5 g de sucres, 1 g de protéines
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4 - Crunchettes aux framboises
Parce que ce ne serait pas une nuit sans baisers! Voici une autre recette à trois ingrédients que vous adorerez.
Préchauffez le four à 350 degrés.
Commencez avec 6 mini coquilles de fillo congelées, et placez un baiser de chocolat au lait de Hershey dans chacun d'eux. Faire cuire jusqu'à ce que les baisers soient chauds et qu'ils aient juste ramolli, environ 3 minutes. Immédiatement et doucement appuyez sur une framboise dans le centre de chaque coquille.
1/2 de recette (3 crunchettes): 105 calories, 5,5 g de matières grasses, 35 mg de sodium, 15 g de glucides, 0,5 g de fibres, 8 g de sucres, 2,5 g de protéines
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5 - Ananas caramélisé Caramel-Drizzled
Ces friandises caramélisées sont sûres de vous faire revenir pour plus.
Apportez une casserole de grill pulvérisé avec le jet antiadhésif à la chaleur moyenne.
Saupoudrer 8 anneaux d'ananas (frais ou emballés dans du jus et égouttés) des deux côtés avec 1/2 c. à la cannelle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement noircies et caramélisées, environ 4 minutes de chaque côté, en retournant soigneusement.
Les anneaux de la plaque, et la bruine avec 1 cuillère à soupe. trempette sans gras, faible en gras ou au caramel léger.
1/2 de la recette (4 anneaux): 149 calories, <0,5 g de matières grasses, 44 mg de sodium, 38 g de glucides, 2,5 g de fibres, 30 g de sucres, 0,5 g de protéines
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