Êtes-vous mieux de réduire les glucides progressivement ou de réduire les glucides en même temps? C'est une question commune et il y a deux approches possibles. La partie importante est que vous trouvez la bonne quantité de glucides pour votre corps. Puisque tout le monde est un peu différent, regardons vos options.
Les avantages de la réduction lente des glucides
Il existe deux approches principales pour réduire les glucides: la réduction progressive ou «commencer bas et ajouter». Beaucoup de gens (y compris l' American Diabetes Association ) préfèrent l'approche de réduction graduelle «une étape à la fois».
Il y a une assez bonne raison à cela: cela peut vous aider à rester fidèle à votre nouveau régime.
Il a été démontré que les gens sont plus capables de faire des changements permanents si ces changements sont minimes. Ensuite, lorsque la nouvelle habitude a été formée, un autre petit pas peut être fait.
Une autre raison d'éviter d'éliminer trop de glucides à la fois est que certains symptômes désagréables peuvent survenir dans les premiers jours. Il faudra un certain temps à votre corps pour s'adapter à l'utilisation de matières grasses pour l'énergie plutôt que des glucides et la première semaine peut être le plus grand défi .
Pour ces raisons, vous pourriez très bien couper vos glucides par étapes . Cette approche commence avec les plus grands coupables comme les calories vides dans les boissons sucrées et passe à contrôler les graisses, les protéines et faire d'autres changements.
Les avantages de l'approche tout-en-un
D'autre part, beaucoup de livres de régime populaires favorisent l'autre approche. Ceux comme les régimes Atkins et South Beach réduisent considérablement les glucides au début, puis augmenter progressivement la quantité de glucides jusqu'à ce que des effets négatifs se produisent.
Ceux-ci peuvent être lorsque la perte de poids ralentit, le contrôle de la glycémie diminue, la pression artérielle augmente, ou les envies de retour.
Le principal inconvénient de ceci est que vous devez vous habituer à un changement immédiat et important de vos habitudes alimentaires. Mais à mon avis, les facteurs positifs suivants peuvent l'emporter sur les négatifs:
1. Les avantages d'une alimentation pauvre en glucides sont ressentis assez rapidement et généralement à la fin de la première semaine.
Cela vous donne non seulement la motivation pour continuer, mais vous donne également des repères clairs pour savoir quand les choses glissent.
Les informations que vous obtenez de la surveillance à domicile (glycémie, pression artérielle, poids) peuvent être encourageantes lors d'un changement de style de vie si soudain. En outre, vous pouvez devenir motivé en voyant les avantages les plus souvent rapportés des améliorations des niveaux d'énergie, de la concentration mentale et de la réduction des fringales.
2. Pour beaucoup de gens, il est démoralisant de constater qu'ils n'ont pas suffisamment réduit les carburants pour obtenir les avantages qu'ils recherchaient et que davantage de «privations» s'imposent. Lorsque vous le faites de la façon "commencer bas", vous pouvez ajouter des options alimentaires au fil du temps, ce qui peut être un changement beaucoup plus bienvenue.
De toute façon, ça vaut le coup
Quelle que soit la façon dont vous choisissez d'adopter un régime faible en glucides, il faudra effectuer les ajustements nécessaires pour trouver la bonne quantité de glucides pour vous. Quand vous le trouvez, cependant, les récompenses peuvent changer la vie.