Comment utiliser l'épaisseur du pli cutané pour déterminer le pourcentage de graisse corporelle
Le test de mesure du pli cutané est l'une des méthodes les plus anciennes et les plus courantes de détermination de la composition corporelle et du pourcentage de graisse corporelle.
Ce test évalue le pourcentage de graisse corporelle en mesurant l'épaisseur du pli cutané à des endroits précis du corps. L'épaisseur de ces plis est une mesure de la graisse sous la peau, également appelée tissu adipeux sous-cutané.
Les résultats de l'épaisseur de la plie grise reposent sur des formules qui convertissent ces chiffres en une estimation du pourcentage de graisse corporelle d'une personne selon son âge et son sexe.
Les mesures de plis cutanés sont généralement prises à des sites spécifiques sur le côté droit du corps. Le testeur pince la peau sur le site de l'emplacement et tire le pli de la peau à l'écart du muscle sous-jacent afin que seule la peau et les tissus adipeux soient retenus. Des étriers spéciaux pour plis cutanés sont ensuite utilisés pour mesurer l'épaisseur du pli cutané en millimètres. Deux mesures sont enregistrées et moyennées.
Les sites de mesure varient en fonction du protocole de test cutané spécifique utilisé, mais incluent généralement les sept emplacements suivants sur le corps:
- Triceps - L'arrière du bras
- Pectoral - Le milieu de la poitrine, juste en avant de l'aisselle
- Sous-scapulaire - Sous le bord de l'omoplate
- Midaxilla - Midline du côté du torse
- Abdomen - À côté du nombril
- Suprailiac - Juste au-dessus de la crête iliaque de l'os de la hanche
- Quadriceps - Milieu de la cuisse
Formule pour calculer le pourcentage de graisse corporelle à partir des mesures de Skinfold
Une fois que vous avez pris des mesures de pli cutané, vous devrez convertir ces chiffres en un pourcentage de graisse corporelle. La façon la plus simple de calculer le pourcentage de graisse corporelle consiste à utiliser un logiciel.
Il existe autant de formules et de calculs différents qu'il existe de façons de mesurer l'épaisseur du pli cutané, mais certaines qui ont résisté au fil du temps incluent celles publiées par Jackson et Pollock. Vous pouvez trouver ces derniers étant utilisés dans les calculateurs de graisse corporelle en ligne suivants:
- Calculateur de composition corporelle 1
- Calculateur de composition corporelle 2
Les mesures de la graisse corporelle sont-elles précises?
Selon l'American College of Sports Medicine, lorsqu'il est effectué par un testeur qualifié et expérimenté, les mesures de la graisse du corps sont jusqu'à 98% précis. Pour cette raison, il est important de trouver un expert qualifié si vous avez fait une mesure de pli cutané. La précision de ces tests peut également dépendre du type d'étrier utilisé et du niveau d'hydratation d'une personne au moment de l'essai. Plus important encore, même si la précision est quelque peu éteinte si vous faites faire le test par le même testeur dans des conditions similaires, vous pouvez trouver le test utile pour déterminer la variation de la composition corporelle au fil du temps.
Avec les nouvelles technologies disponibles, les tests de plis cutanés deviennent quelque peu une forme d'art ancienne. La plupart des entraîneurs personnels utilisent aujourd'hui des méthodes d'impédance électrique et des échelles qui mesurent la composition corporelle au lieu de mesurer directement les plis cutanés.
Quelle que soit la méthode que vous utilisez, il est important de garder à l'esprit que le poids fluctue constamment et que la plupart des tests de composition corporelle doivent être utilisés comme point de référence général et qu'ils sont meilleurs en moyenne sur une période donnée.
Sources:
> Lignes directrices de l'ACSM sur les tests d'effort et la prescription, septième édition
> Normes internationales d'évaluation anthropométrique (2001), Société internationale pour l'avancement de la kinanthropométrie (ISAK)