La dernière fois que chia était à la mode, c'était parce que vous pouviez l'utiliser pour faire pousser un animal de compagnie ... De nos jours, la plante est populaire pour ses graines nutritives. Mais les graines de ch-ch-ch-chia pourraient-elles vous aider à garder les kilos en trop?
La plupart des raisons supposées pour les graines de chia en tant qu'outil de perte de poids se concentrent sur le fait qu'elles sont faibles en calories mais remplies de fibres, de protéines et de graisses saines.
Tous ces nutriments sont connus pour stimuler les sentiments de plénitude, ce qui peut conduire à manger moins et perdre du poids. Certains experts rapportent qu'une fibre diététique que l'on trouve dans les graines de chia peut entraîner une perte de poids .
L'une des rares études scientifiques sur la relation entre les graines de chia et la perte de poids montre que les graines de chia peuvent réduire l'appétit, même si cela ne va pas jusqu'à tracer une ligne directe vers la perte de poids.
Bien qu'il n'y ait pas de lien définitif entre manger des graines de chia et la perte de poids, il a été démontré que les manger peut réduire votre appétit. De plus, les graines de chia se dilatent dans votre estomac, vous faisant sentir encore plus plein. En restant rassasié, vous avez moins tendance à trop manger et à prendre des collations.
Alors pourquoi ne pas les ajouter à votre alimentation? Les minuscules graines sont pleines de fibres et d'oméga-3 (les graisses saines). Chaque cuillère à soupe contient environ 60 calories, 4 g de matières grasses, 0 mg de sodium, 4,5 g de glucides, 4,5 g de fibres, 0 g de sucres et 2,5 g de protéines.
Les graines de chia sont aussi excellentes pour la santé des cheveux .
Voici quelques conseils sur la façon d'incorporer des graines de chia dans votre alimentation:
- Ajoutez des graines de chia à votre yogourt. C'est une façon classique d'apprécier le chia, et cela donnera un regain de fibres et de protéines au yogourt ordinaire. Pour ajouter un peu de croquant à votre yogourt , saupoudrez-le de graines de chia crues. Pour agrandir votre yogourt, mélangez les graines et laissez-les se dilater.
- Mélangez-les dans un smoothie. Remplissez votre mélangeur avec des fruits, de la glace et du lait sans gras (ou votre échange de lait de choix). Mélanger dans une cuillère à soupe de graines de chia, et mélanger, bébé, mélanger!
- Faire un bol à smoothie avec des graines de chia. Suivre la Smoothie conseils ci-dessus, puis versez le mélange dans un bol. Remuez dans un peu de yogourt et garnissez d'un peu de noix de coco et d'amandes effilées. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu plus de chia sur le dessus.
- Mettez-les dans votre farine d'avoine. Saupoudrez les graines de chia sur la farine d'avoine pour ce facteur crunch ou remuez-les dedans et observez votre farine d'avoine grandir.
- Mélanger quelques graines sur votre salade. Sérieusement, pouvez-vous penser à une façon plus simple d'ajouter des protéines et des fibres à votre déjeuner ou votre dîner? Cela fonctionne également avec la salade de fruits.
- Mélangez les graines avec du fromage cottage. Commencez avec 2 pour cent de fromage cottage faible en gras. Incorporer les graines de chia, la cannelle et l'édulcorant sans calories. Puis couronner le tout avec votre fruit de choix.
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