Les sandwichs peuvent être complètement nutritifs, et ils sont particulièrement utiles lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer un repas. Le problème? Sneaky add-ons! Certains d'entre eux sont faussement riches en calories. Lisez la suite pour découvrir six choses à laisser votre sandwich.
Mayonnaise
Ce n'est pas vraiment un secret que mayo n'est pas un excellent choix, mais la quantité réelle de graisse et de calories peut vous surprendre.
Une cuillère à soupe de la variété de graisse complète - ce que la plupart des restaurants et des établissements de restauration rapide utilisent pour leurs sandwichs et hamburgers - contient environ 100 calories et 10 grammes de matières grasses. Et c'est juste une cuillère à soupe! Optez pour la moutarde et / ou le ketchup à la place - ils sont beaucoup plus raisonnables dans le département des statistiques, et ils ajoutent beaucoup de saveur.
Sauces spéciales
Si vous lisez le mot "sauce spéciale" sur un menu, fuyez. Ou au moins courir vers l'article suivant sur le menu. Les sauces concoctées par les restaurants et les fast-foods contiennent généralement beaucoup de calories et de matières grasses. Essayez de rester à l'écart des aïolis, des pestos, des moutardes au miel. Si cela semble crémeux et riche, c'est probablement un festin de calories. Au lieu de cela, rendez-vous avec la vieille moutarde en attente, ou zazzle votre sandwich avec des herbes et des épices fraîches.
Fromage (Parfois)
Quand il s'agit de sandwiches, le fromage peut être exagéré. Si vous remplissez votre repas avec des protéines maigres et des légumes, le fromage est un supplément inutile.
Une tranche de fromage cheddar ordinaire a plus de 100 calories ... ne vaut pas le coup!
Les bonnes nouvelles: Il y a des occasions où le fromage est une garniture parfaitement raisonnable. Si vous avez besoin de protéines supplémentaires dans un sandwich, une tranche de fromage suisse réduit en gras est un choix judicieux - vous obtiendrez environ 7 grammes de protéines pour seulement 65 calories.
Vous ne pouvez pas vivre sans fromage? Faites une collation saine juste pour les amateurs de fromage.
Légumes à l'huile
Légumes: naturellement faibles en calories. Des légumes étouffés dans l'huile: des bombes caloriques. Sur les menus, faites attention aux mots comme «mariné» et «sauté», surtout quand il s'agit de légumes servis comme remplacements de viande comme l'aubergine, la courgette et les champignons. Ces mots tendent à signifier que le légume a été trempé dans l'huile. Gardez à l'esprit que vous pouvez toujours demander à votre serveur comment quelque chose est fait avant de le commander. Lorsque vous commandez ou faites un sandwich, respectez les légumes crus ou ceux qui ont été rôtis avec un peu d'huile.
Bonus: Vinaigrette pour votre salade de côté
Si vous obtenez une salade avec votre sandwich, je ne dis pas que vous devriez sauter la vinaigrette tout à fait, mais vous devriez laisser votre salade et le mettre sur le côté. Les restaurants ajoutent souvent plusieurs centaines de calories de vinaigrette à leurs salades! Ayez-en sur le côté et trempez-y votre fourchette - ne la versez pas sur vos légumes verts. Et faites très attention au type de vinaigrette. La plupart d'entre nous savent pour éviter les choix crémeux comme le ranch, César, et le fromage bleu. Mais les vinaigrettes et autres vinaigrettes légères peuvent aussi être des bombes à calories et à graisse. Pour les salades à la maison, lisez toujours les étiquettes de vinaigrette et respectez une ou deux portions.
Dans les restaurants, cherchez des mots comme «allégé» et «léger». Mieux encore, vérifiez les informations nutritionnelles sur le site Web du restaurant. Et n'ayez pas peur de penser en dehors de la boîte-condiments comme la salsa et le jus de citron font de grands substituts de vinaigrette.
Est-ce que tout cela parle de s'habiller pour avoir faim d'une salade? Essayez d'emballer une salade dans un pot pour un délicieux déjeuner sur le pouce!
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