Calories dans Cheeseburgers et conseils pour les mangeurs en bonne santé
La plupart des gens aiment un cheeseburger juteux. Mais les calories de burger de fromage peuvent s'additionner rapidement. Alors que vous devriez probablement manger des cheeseburgers de restauration rapide sur une base régulière, il existe des moyens de garder ce favori américain dans votre alimentation. Un cheeseburger peut fournir certains avantages nutritionnels et il existe des moyens de le rendre plus sain.
Cheese Burger Calories et valeurs nutritives
| Single Patty, Cheeseburger ordinaire Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portion 1 sandwich (100 g) | |
| Par portion | % Valeur quotidienne* |
| Calories 303 | |
| Calories de graisse 126 | |
| Matière grasse totale 14g | 21% |
| Graisse saturée 5g | 25% |
| Gras polyinsaturé 0.4g | |
| Graisse monoinsaturée 4,3 g | |
| Cholestérol 41mg | 13% |
| Sodium 589 mg | 24% |
| Potassium 190 mg | 5% |
| Glucides 30g | dix% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Sucres 5g | |
| Protéine 15g | |
| Vitamine A 4% · Vitamine C 0% | |
| Calcium 19% · Fer 15% | |
| * Basé sur un régime de 2 000 calories | |
Les calories de burger de fromage proviennent principalement de la graisse saturée . Le bœuf dans le hamburger contribue à la teneur en graisses saturées et le fromage ajoute également des graisses saturées. Mais un cheeseburger ne fournit pas de sucre et c'est une bonne source de fer, de vitamine B6 et B12.
La nutrition de Cheeseburger variera selon la façon dont vous préparez votre hamburger, quelle marque vous achetez ou où vous choisissez de manger. Par exemple, si vous obtenez un cheeseburger ordinaire chez McDonalds , vous consommerez 300 calories, 12 grammes de matières grasses, 15 grammes de protéines et 33 glucides totaux. Vous consommerez également 680 grammes de sodium ou presque 30 pour cent de votre apport en sodium total recommandé pour la journée. Vous consommerez à peu près le même nombre de calories si vous commandez un cheeseburger ordinaire chez Burger King.
Mais si vous mangez un cheeseburger chez Applebees, vous consommerez plus de 900 calories, environ 72 grammes de matières grasses, 25 grammes de graisses saturées et plus de 1200 milligrammes de sodium.
Alors pourquoi y a-t-il une variation aussi importante dans les calories et la nutrition du cheeseburger? La taille de portion et la méthode de préparation font une grande différence.
Quel est le fromage le plus sain pour un Cheeseburger?
Habituellement, les amateurs de hamburgers choisissent le meilleur fromage pour leur repas en fonction de la saveur et comment le fromage fond.
Mais certains fromages burger sont-ils plus sains que d'autres? Oui, mais pas par une grande marge. Voici comment s'empilent certains des fromages les plus populaires.
- Fromage américain: 94 calories, 7 grammes de gras
- Fromage cheddar: 114 calories, 9 grammes de gras
- Poivrière: 106 calories, 9 grammes de gras
- Fromage bleu: 100 calories, 8 grammes de gras
- Fromage suisse: 108 calories, 8 grammes de gras
- Brie: 95 calories, 8 grammes de gras
- Mozzarella (écrémé): 85 calories, 6 grammes de gras
Gardez à l'esprit que la taille des portions fait une grande différence lorsque vous ajoutez du fromage à un hamburger. Les chiffres de calorie énumérés ci-dessus sont pour une once de chaque fromage. Mais les tranches pré-coupées sont souvent moins d'une once complète et vous pouvez économiser des calories en utilisant la plus petite partie.
En outre, vous pouvez utiliser moins de fromage si vous choisissez une variété avec un goût plus fort. Pour cette raison, l'utilisation de poivron ou de brie peut vous aider à économiser quelques calories.
Enfin, gardez à l'esprit que l'ajout de fromage à votre hamburger augmentera la teneur en sodium. Donc, si vous essayez de réduire votre consommation de sel, vous pouvez sauter le fromage.
Comment faire un cheeseburger plus sain
La meilleure façon de faire un cheeseburger aussi sain que possible est de faire votre repas à la maison. Faites griller votre hamburger de manière à ce que la graisse s'écoule loin de la viande et que vous n'ayez pas à utiliser d'huile ou de beurre supplémentaire pour préparer la galette.
Une fois que votre hamburger est prêt, soyez prudent avec les condiments et les garnitures. Les garnitures populaires comme l'avocat et le bacon enverront votre compte de graisse et de calorie à travers le toit. Donc, vous voudrez peut-être transmettre ces options.
En outre, sauter la mayonnaise, sauce barbecue et autres vinaigrettes grasses. Le fromage ajoutera suffisamment de saveur savoureuse pour que vous n'en ayez pas besoin de toute façon. Et pensez à utiliser seulement un demi-pain. Un pain hamburger peut ajouter 100-200 calories supplémentaires. Beaucoup de mangeurs en bonne santé jettent la moitié supérieure et mangent un hamburger ouvert-visage ou envelopper la galette entière dans une enveloppe de laitue.
Enfin, soyez intelligent lorsque vous commandez des côtés de cheeseburger.
Les frites, les rondelles d'oignon et même la salade de chou sont chargées de calories. Si le hamburger ne suffit pas, choisissez des fruits frais ou une petite salade sur le côté. Et bois de l'eau pour étancher ta soif. Une bière froide ajoutera 150 calories ou plus à votre compte quotidien et un milkshake peut facilement ajouter trois fois ce nombre.