Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 201
Fat - 9g
Glucides - 18g
Protéine - 14g
Temps total 10 min
Préparation 10 min , cuire 0 min
Portions 1
Donnez-vous un coup de pouce du matin avec cette boisson protéinée aux saveurs de petits fruits. Fait de lait de coco, de poudre de protéine, de farine de graines de lin et de baies congelées de votre choix, cette boisson épaisse et crémeuse est remplie de nutriments. Les acides gras à chaîne moyenne dans le lait de noix de coco dans ce shake stimulera le métabolisme de votre corps et peut aider à perdre un peu de graisse corporelle. La poudre de protéine offre un coup d'énergie ainsi que d'ajouter de la substance à la secousse, et les baies apportent beaucoup de vitamines et de minéraux. Le repas de graines de lin ajoute des fibres et beaucoup d'autres bonnes choses (comme les antioxydants), mais vous pouvez ajouter des fibres sous la forme de "Benefiber" ou une préparation similaire, ou bien les ignorer complètement (bien que le shake soit si satisfaisant la fibre). Si vous recherchez encore plus de nutriments dans un verre, il existe également une option de shake vert qui inclut les épinards.
Il n'y a pas besoin de glace dans ce shake protéiné car les baies sont congelées, donc si vous avez des baies fraîches que vous aimeriez utiliser, ajoutez juste quelques glaçons au blender pour le rendre froid.
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait de coco en conserve
- 1 mesure (2 cuillères à soupe) de poudre de protéine à faible teneur en glucides (telle que la marque Designer Protein), de vanille ou de plaine
- 1/3 tasse de baies congelées (les fraises ont été utilisées pour le nombre de calories)
- 2 cuillères à soupe de farine de graines de lin ou de poudre de fibre comme Benefiber
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
Substitutions d'ingrédients
Les smoothies verts font fureur, et il est facile de comprendre pourquoi - lorsque vous mélangez la bonne combinaison de légumes et de fruits, vous obtenez une boisson savoureuse et très nutritive qui peut satisfaire vos portions recommandées de fruits et de légumes pour la journée. Cette recette fonctionne bien avec les épinards puisque ce vert verdoyant et les fraises se marient très bien (pensez à la salade d'épinards aux fraises).
Juste mélanger quelques poignées d'épinards dans le mélangeur avec le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à purée.
Si vous voulez un shake plus léger, comme pour une collation, vous pouvez remplacer le lait d'amande non sucré, le lait de soja, ou le lait de coco dans des cartons (par rapport aux boîtes). Cela abaisserait à la fois le nombre de glucides et de calories et pourrait être apprécié comme une collation substantielle ou un petit repas.