Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 244
Fat - 1g
Glucides - 38g
Protéine - 2g
Temps total 10 min
Préparation 10 min , cuire 0 min
Portions 1
Rien ne vaut mieux par temps chaud que de profiter d'un daiquiri aux fraises fraîches (parapluie en papier facultatif). Malheureusement, la plupart des mélanges de daiquiri achetés en magasin et prêts à l'emploi contiennent non seulement du sucre raffiné ajouté, mais également des colorants artificiels et des conservateurs. Heureusement, faire un daiquiri frais aux fraises maison n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître. Tout ce dont vous avez besoin est un bon mélangeur et quelques ingrédients simples.
Encore mieux, lorsque vous préparez votre daiquiri à la maison, vous pouvez le faire correspondre à vos besoins alimentaires. À faible teneur en glucides ou sans sucre? Aucun problème. Cette recette est pour vous.
Vous pouvez utiliser des fraises congelées au lieu du frais et de la glace, mais utilisez un peu moins que vous le feriez avec l'option frais. Traditionnellement, les daiquiris sont faits avec du jus de citron vert, mais le jus de citron a toujours bon goût.
Cette recette de daiquiri à la fraise surgelée sans sucre utilise la douceur naturelle des fraises et est également adaptée à la famille car elle peut également être fabriquée sans le rhum pour une boisson d'été vierge pour adultes ou enfants.
Ingrédients
- 1/2 tasse de fraises lavées, décortiquées et tranchées (voir la note pour la mesure)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 (1 1/2-once) rhum jigger
- Petite poignée de glace (pas nécessaire si les baies sont congelées)
- 1 cuillère à soupe de miel
Préparation
- Placer les ingrédients de la recette et une petite poignée de glace dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et mouillé.
Boissons alcoolisées sur un régime
À moins que votre médecin ne vous dise qu'une boisson occasionnelle est interdite, et à moins que vous n'ayez tendance à abuser, les recherches récentes nous en disent un peu (1 verre ou moins par jour pour les femmes, deux verres ou moins pour les hommes). chose pour nos coeurs.
Autres choix de cocktails d'été
- Gin et tonic (ou vodka tonic)
- Jack et Coke (fait avec du cola de régime)
- Scotch et soda
- Sept et sept (Seagram 7 et Diet 7-Up)
- Rhum et cola de régime
- Seigle et gingembre (whisky de seigle et diète au gingembre)
Note de mesure: Afin de faire une analyse nutritionnelle, j'ai décidé d'aller avec les baies tranchées car il y a moins de variabilité par rapport à la mesure de baies entières. C'est environ 3/4 tasse de baies entières de taille moyenne ou 80 grammes de baies.
Note de texture: Pour améliorer la consistance et la texture de toute boisson mélangée, congeler au moins les deux tiers des ingrédients. Dans ce cas, vous iriez avec des fraises congelées si possible. Cela vous aidera à éliminer la glace, et ainsi éviter les morceaux de glace non désirés dans votre boisson.
Lire plus de conseils pour profiter d'une boisson sociale tout en restant fidèle à votre style de vie dans ce guide de cocktail à faible teneur en glucides .