Comment être un Sipper plus Savvy
Beaucoup de gens croient que c'est tout ou rien quand il s'agit de l'alcool et la perte de poids. C'est parce que l'alcool lui-même est riche en calories - il y a 7 calories par gramme d'alcool, ce qui rend plus calorique que les glucides et les protéines (qui contiennent chacun 4 calories par gramme). Et si vous optez pour un cocktail froufrou, comme une margarita, une piña colada, ou toute autre boisson faite avec des sirops sucrés, des mixers et / ou des liqueurs, vous pourriez avaler 300 à 400 calories ... ou plus!
C'est beaucoup de calories à dépenser pour quelque chose qui ne satisfait pas vraiment votre appétit; La recherche montre que les calories liquides ne vous remplissent pas comme les calories alimentaires. Donc, après avoir avalé cette coulée de boue de 300 calories, vous pouvez toujours avoir faim. Yikes!
Et il y a un troisième coup: Boire a tendance à réduire les inhibitions. Vous savez combien il est difficile de transmettre les peaux de pommes de terre ou de marcher dans ces ailes après avoir pris un cocktail (ou deux).
Mais il y a de bonnes nouvelles: je suis heureux d'annoncer que vous pouvez absolument profiter de l'alcool, même lorsque vous essayez de perdre du poids. L'astuce consiste à siroter intelligemment. Utilisez ces conseils pour profiter de vos boissons alcoolisées préférées sans trop en faire.
Mordez-vous avant votre boisson. Prenez une collation avant de siroter. Un peu de nourriture dans votre ventre peut aider à atténuer les effets intoxicants de l'alcool.
Sélectionnez les gorgées les plus minces. Optez pour un cocktail hypocalorique. Un verre de vin de 5 onces (blanc ou rouge) ou champagne a seulement 120 calories.
Ou couper votre vin blanc avec Seltz pour faire un spritzer de vin pour seulement 70 calories. Une bière légère a seulement 100 calories (ce qui vous permet d'économiser environ 50 calories par rapport à un breuvage régulier). Un coup de vodka mélangé avec du soda et une éclaboussure de jus de canneberge va pour environ 100 calories. Gardez-le simple pour le garder mince.
Prenez une boisson. Après avoir siroté un cocktail, sirotez une boisson sans alcool et sans calorie, comme du soda à la chaux, avant de décider d'en prendre une autre. Il vous aidera à ralentir votre consommation d'alcool et, avec une boisson gazeuse en main, vous pourrez toujours vous sentir sociable. Et si vous hébergez, n'hésitez pas à concocter votre propre cocktail.
Toast à votre santé. Les avantages de protection du cœur sont associés à une boisson alcoolisée pour les femmes ou deux pour les hommes. Boire modérément peut réduire votre risque de maladie coronarienne et réduire le risque de décès par maladie cardiaque. Il peut également stimuler votre bon cholestérol (HDL).
Cependant, un deuxième verre (ou le troisième, pour les hommes) peut annuler ces effets positifs. Et notez que l'alcool a également été montré pour augmenter le risque de certains types de cancer. Si vous êtes à risque de cancer du sein, parlez-en à votre médecin.
En outre, selon le journal de l'American Heart Association, Circulation , il a été démontré qu'un apport modéré en alcool réduit le risque de développer un diabète de type 2 de 30% en moyenne par rapport aux non-buveurs ou aux gros buveurs. Cela étant dit, si vous ne buvez pas actuellement, je ne recommande pas que vous commencez à réduire votre risque de diabète.
Et si vous souffrez déjà de diabète, parlez à votre médecin pour savoir s'il est sécuritaire de consommer de l'alcool.
Limitez vos libations. Encore une fois, le fait de respecter une limite de consommation d'une boisson pour les femmes, deux boissons pour les hommes, aidera non seulement à garder les calories sous contrôle, mais cela vous permettra également de récolter les bienfaits pour la santé dont j'ai parlé plus haut. Plus n'est certainement pas meilleur quand il s'agit d'alcool, car boire beaucoup peut augmenter votre risque d'hypertension artérielle, de triglycérides élevés, et même l'ostéoporose.
De plus, trop d'alcool peut interférer avec le sommeil. Vous pourrez peut-être vous en aller facilement après avoir bu quelques verres, mais lorsque le taux d'alcool dans le sang baisse, de nombreuses personnes se réveillent souvent et luttent pour se rendormir.
Folâtre sélectivement. Si vous allez chercher un deuxième verre (ou un troisième, pour les hommes), ne le faites que pour des occasions spéciales ou pour des bouteilles trop résistantes.
Par Joy Bauer, MS, RDN, CDN, expert en santé et nutrition pour le Today Show de NBC et fondateur de Nourish Snacks. Le dernier livre de Joy est From Junk Food to Joy Food .