Le thé de fleur de tilleul peut-il booster votre santé?
Le thé Linden est une tisane, également appelée thé aux fleurs de tilleul ou thé aux feuilles de tilleul. Les fleurs de tilleul, et parfois l'écorce interne du tilleul, ont été utilisées comme calmants et sédatifs pendant des centaines d'années. Cependant, il n'y a pas de preuves scientifiques solides pour soutenir l'utilisation médicinale du thé de tilleul ou de ses ingrédients.
Qu'est-ce que le thé Linden?
Si vous habitez en Amérique du Nord, vous avez probablement vu des rues de quartier bordées de tilleuls.
Les grands, feuillus, à feuilles caduques sont communs dans tout le pays, mais sont également cultivés en Europe et en Asie. Les tilleuls peuvent vivre jusqu'à 1000 ans. Les feuilles de tilleul ont une forme de coeur distinctif et les fleurs jaune clair sont parfumées et délicates.
Pendant des centaines d'années, les gens ont utilisé des parties du tilleul, en particulier les feuilles, la fleur, le bois et l'écorce à des fins médicinales. Les teintures, les thés et autres boissons peuvent contenir des ingrédients provenant de deux tilleuls différents: Tilia cordata , le tilleul d'Europe à petites feuilles (également connu sous le nom de tilleul d'hiver) ou Tilia platyphyllos , également connu sous le nom de tilleul d'été.
Le thé de Linden est populaire non seulement pour ses utilisations médicinales mais également pour son goût agréable. Le thé aux fleurs de tilleul peut être consommé chaud ou froid et a un fort goût sucré et floral.
Comment faire du thé Linden
Des sachets de thé Linden ou du thé en feuilles peuvent être achetés dans de nombreuses épiceries, sur les marchés de la santé et en ligne.
Beaucoup de grandes marques de thé font du thé de fleurs de tilleul.
Si vous choisissez de ne pas utiliser la variété achetée en magasin, il existe différentes façons de préparer du thé de tilleul à la maison. La plupart des fabricants de thé suggèrent d'utiliser la fleur de tilleul, bien que certaines recettes appellent l'écorce ou les feuilles.
- Placez deux à quatre cuillères à soupe de fleurs de tilleul séchées ou des feuilles dans le fond d'une tasse de thé
- Chauffer l'eau à 90-95º Celsius ou 194-205º Fahrenheit. Si vous n'avez pas de théière à température contrôlée, porter l'eau à ébullition et laisser reposer une minute pour réduire légèrement la température
- Verser huit onces d'eau sur les feuilles de thé
- Laisser infuser les feuilles de thé aussi longtemps que désiré, jusqu'à 15 minutes
- Filtrer les feuilles de la tasse avant de boire
Vous pouvez également combiner la fleur de tilleul avec d'autres herbes pour faire des thés chauds ou froids. Vous trouverez des recettes en ligne pour le thé glacé Linden Summertime et pour le thé Cool It Down et Relax qui combinent des herbes comme la fleur de sureau et la menthe verte pour améliorer la saveur.
Le thé Linden contient-il de la caféine?
Le thé Linden n'est pas un « thé » au sens traditionnel et n'est pas fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis , comme le thé noir ou le thé vert. Il est brassé juste des parties du tilleul, qui ne contient pas de caféine. Par conséquent, le thé de tilleul est complètement sans caféine.
Avantages de santé de thé de Linden
Les rapports anecdotiques sur les bénéfices du thé de linden sont largement encouragés. Certains croient que l'herbe peut traiter:
- Anxiété
- Insomnie
- Indigestion
- Problèmes cardiovasculaires
- Symptômes de rhume et de grippe
- Allergies
- Les muscles tendus
- Hypertension
- Inflammation
- Transpiration excessive / transpiration
- Vomissement
Selon un rapport de l'Université du Michigan, les ingrédients actifs dans le tilleul sont les flavonoïdes, les glycosides (un composé formé d'un sucre simple soluble dans l'eau), et éventuellement une huile volatile (aussi appelée "huiles essentielles" ou huiles à évaporation rapide). ).
Il a été démontré que ces ingrédients réduisent l'anxiété chez la souris et certains essais cliniques limités ont montré que les ingrédients peuvent soulager les maux d'estomac, procurer des bienfaits antispasmodiques (particulièrement dans les intestins), soulager l'excès de gaz et offrir d'autres avantages. Mais la plupart des experts conviennent qu'il n'y a pas suffisamment de preuves pour fournir un soutien solide pour la plupart des avantages pour la santé du thé de tilleul chez les humains.
Effets secondaires de thé de Linden
La feuille de tilleul est généralement considérée comme sûre (GRAS) par la Food and Drug Administration des États-Unis. Il n'y a pas de complément établi ou d'interactions alimentaires avec cette plante. Le Centre de recherche thérapeutique affirme qu'il est sécuritaire pour la plupart des gens de consommer par voie orale et de façon appropriée des quantités normalement présentes dans les aliments.
L'organisation recommande, cependant, que les femmes enceintes et allaitantes évitent d'utiliser l'herbe parce que les données sur sa sécurité sont insuffisantes. Ils conseillent également que l'herbe peut causer des problèmes pour les personnes qui prennent du lithium et que ceux qui ont une maladie cardiovasculaire font preuve de prudence lorsqu'ils utilisent la feuille de tilleul.
> Sources:
> Justis, Angela. Une herbe de famille: Fleur et feuille de tilleul douces. L'Académie des herbes Juin 2016 https://theherbalacademy.com/a-family-herb-linden-flower/
> Linden. Médecine du Michigan. Université du Michigan https://www.uofmhealth.org/health-library/hn-2124007
> Linden. Penn State Hershey. Centre médical Milton Hershey. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000263
> Linden. Centre de recherche thérapeutique. Base de données sur les médicaments naturels. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=550
> Linden Tree. Sécurité à base de plantes UT El Paso / Programme coopératif de pharmacie d'Austin et Fondation pour la santé de Paso del Norte http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/linden-tree/