Trouvée naturellement dans certains aliments, la vitamine E joue un rôle clé dans la fonction immunitaire et dans certains processus métaboliques. Étant donné que la vitamine E est un antioxydant, on pense également qu'elle combat le stress oxydatif dû aux radicaux libres (des sous-produits chimiques pouvant endommager l'ADN).
Aperçu
En tant qu'antioxydant, les suppléments de vitamine E sont souvent présentés comme un moyen naturel de traiter ou de prévenir diverses maladies associées au stress oxydatif, telles que les maladies cardiaques, la perte de vision liée à l'âge, la maladie d'Alzheimer et le diabète.
La vitamine E est également appliquée par voie topique sur le visage et le corps et est un ingrédient dans les produits de soins de la peau.
Bien que la vitamine E se trouve naturellement dans un certain nombre d'aliments , certaines personnes prennent le supplément dans le but d'augmenter leurs niveaux de cet élément nutritif essentiel. Les personnes atteintes de maladies comme la maladie du foie ou de la maladie de Crohn peuvent avoir besoin de vitamine E supplémentaire, mais la plupart des gens peuvent obtenir un apport adéquat par l'alimentation seule.
Avantages
À ce jour, des essais à grande échelle sur les effets sur la santé des suppléments de vitamine E ont donné des résultats mitigés et souvent décevants. Un certain nombre d'études suggèrent que la vitamine E n'offre pas un bénéfice significatif pour la santé et a même des effets indésirables notables. Par exemple, les essais suggèrent que la vitamine E peut augmenter le cancer de la prostate et l'adénome colorectal et augmenter la mortalité globale.
Un rapport de 2005 publié dans Annals of Internal Medicine a examiné 19 essais cliniques (avec 135 968 participants) sur la vitamine E et a constaté que les suppléments de vitamine E ne permettaient pas de réduire le risque de maladie cardiaque ou de cancer.
Qui plus est, les auteurs du rapport ont déterminé que les membres de l'étude ayant reçu un placebo avaient une durée de vie un peu plus longue que ceux qui prenaient des suppléments de vitamine E à forte dose (400 UI ou plus). Certaines analyses ultérieures n'ont montré aucun effet de la supplémentation en vitamine E sur la mortalité.
D'autre part, certaines études suggèrent que les suppléments de vitamine E et un régime riche en aliments riches en vitamine E (comme l'huile de germe de blé, les amandes et les graines de tournesol) peuvent aider à réduire le risque de certaines maladies.
Par exemple, un rapport de 2015 publié dans Public Health Nutrition examine des études publiées antérieurement sur la relation entre la vitamine E et les cataractes liées à l'âge et conclut que l'apport alimentaire en vitamine E et l'apport supplémentaire en vitamine E peuvent être associés à une réduction des cataractes liées à l'âge. .
Des études suggèrent également que la vitamine E peut être bénéfique pour les personnes souffrant de stéatose hépatique non alcoolique (SHNA) et de stéatohépatite non alcoolique (SHNA). Par exemple, un rapport publié dans Hepatology en 2015 a analysé des essais publiés précédemment sur l'utilisation de la vitamine E par rapport à d'autres traitements ou d'un placebo chez les personnes atteintes de NASH. Les chercheurs ont découvert que la vitamine E améliorait la dégénérescence et la stéatose par ballonnements sur un placebo.
Formes
La vitamine E se présente sous forme de capsules (souvent appelées gélules), de comprimés ou de liquide. Certaines huiles sont destinées uniquement à un usage topique, il est donc important de lire attentivement les étiquettes.
Deux types de suppléments de vitamine E sont le d-alpha-tocophérol (la forme naturelle) et le dl-alpha-tocophérol (la forme synthétique). Les gens ont besoin de plus d'UI d'alpha tocophérol synthétique provenant de compléments alimentaires et d'aliments enrichis pour obtenir la même quantité de nutriments que la forme naturelle. Des tocophérols mixtes sont également disponibles.
Connexes: Sources alimentaires de vitamine E
Utilisation topique
La vitamine E est largement réputée pour réduire l'apparence des cicatrices et des vergetures lorsque l'huile (provenant de produits pétroliers ou de gélules) est appliquée directement sur le visage et la peau. Lorsqu'il est appliqué par voie topique, il contribue à minimiser les cicatrices en hydratant la peau, en inhibant la synthèse du collagène et en réduisant l'inflammation pendant la phase inflammatoire de la cicatrisation.
D'autres recherches sont nécessaires parce que certaines études suggèrent que cela pourrait ne pas aider à accélérer la guérison. Par exemple, une étude publiée en chirurgie dermatologique a révélé que l'huile de vitamine E appliquée directement sur la peau n'a pas aidé à améliorer l'apparence des cicatrices.
Qui plus est, 33 pour cent des personnes qui l'ont utilisé ont développé une irritation cutanée courante appelée dermatite de contact.
Effets secondaires
Selon le NIH, de fortes doses de vitamine E sous forme de suppléments peuvent augmenter le risque d'effets secondaires graves, tels qu'un risque accru d'AVC hémorragique.
Dans certains cas, la prise de fortes doses de suppléments de vitamine E peut entraîner des effets indésirables (notamment des nausées, des vomissements, des maux d'estomac et de la diarrhée). Qui plus est, certaines recherches suggèrent que les suppléments de vitamine E peuvent entraîner un risque accru d'insuffisance cardiaque et une mortalité accrue.
La vitamine E peut fluidifier le sang et augmenter le risque de saignement. Il peut interagir avec des médicaments anticoagulants et des suppléments, tels que la warfarine, l'ail et le gingko. Il ne devrait pas être utilisé dans les deux semaines suivant la chirurgie.
Si vous subissez une chimiothérapie anticancéreuse ou une radiothérapie, consultez votre oncologue avant de prendre de la vitamine E.
La recherche n'a pas trouvé d'effets indésirables de la vitamine E provenant des aliments.
Un mot de
Si vous considérez l'utilisation de suppléments de vitamine E pour la prévention ou le traitement de tout type d'état de santé, assurez-vous de consulter votre médecin pour peser les risques et les avantages potentiels. Vous devriez aussi consulter votre médecin si vous présentez des symptômes de carence en vitamine E (comme une faiblesse musculaire, des problèmes visuels et un manque d'équilibre).
Sources:
> Baumann LS, Spencer J. Les effets de la vitamine E topique sur l'aspect cosmétique des cicatrices. Dermatol Surg. 1999 avril; 25 (4): 311-5.
> Miller ER 3e, Pastor-Barriuso R, Dalal D., Riemersma RA, Appel LJ, Guallar E. Méta-analyse: la supplémentation en vitamine E à dosage élevé peut augmenter la mortalité toutes causes confondues. Ann Intern Med. 2005 4; 142 (1): 37-46.
> Singh S, Khera R, Allen AM, Murad MH, Loomba R. Efficacité comparative des interventions pharmacologiques pour la stéato-hépatite non alcoolique: Une revue systématique et une méta-analyse de réseau. Hépatologie. 2015 novembre; 62 (5): 1417-32.
> Zhang Y, Jiang W, Xie Z, W Wu, Zhang D. Vitamine E et le risque de cataracte liée à l'âge: une méta-analyse. Santé publique Nutr. 2015 Oct; 18 (15): 2804-14.
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