La L-glutamine est un acide aminé présent dans le corps, principalement dans le muscle squelettique. Il est également disponible dans un certain nombre d'aliments courants et sous forme de complément alimentaire. On dit que les suppléments de L-glutamine augmentent la masse de muscle, aussi bien que traitent certaines conditions de santé.
L-glutamine a de nombreuses fonctions dans le corps, y compris la synthèse des protéines. Il est également essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire.
En outre, la L-glutamine semble jouer un rôle dans la fonction cérébrale et la digestion.
Les usages
Les suppléments de L-glutamine sont censés améliorer la performance de l'exercice, ainsi que d'aider avec les conditions de santé suivantes: l'anxiété, la maladie de Crohn, la dépression, l'insomnie et la colite ulcéreuse.
De plus, la L-glutamine est utilisée pour protéger contre les effets indésirables de certains traitements médicaux, tels que la chimiothérapie. On dit également que la glutamine (administrée par voie orale ou intraveineuse) favorise la guérison et réduit le risque de complications chez les personnes gravement malades qui ont subi des blessures traumatiques ou des brûlures ou qui ont subi une intervention chirurgicale.
Avantages pour la santé
Bien que la recherche sur les effets sur la santé de la prise de suppléments de L-glutamine soit limitée et souvent périmée, certaines études suggèrent que les suppléments de L-glutamine peuvent offrir certains avantages pour la santé. Voici un aperçu de plusieurs constatations clés de l'étude:
1) Performance athlétique
Il existe peu de preuves scientifiques à l'appui de l'affirmation selon laquelle les suppléments de L-glutamine sont bénéfiques pour les athlètes, selon un rapport de 2008 publié dans le Journal of Nutrition .
Les auteurs du rapport notent que, bien que de nombreux athlètes prennent des suppléments de L-glutamine pour se protéger contre l'altération du système immunitaire liée à l'exercice, la supplémentation en L-glutamine ne semble pas empêcher les modifications post-exercice de la fonction immunitaire.
À ce jour, peu d'essais cliniques ont examiné les effets des suppléments de L-glutamine sur la performance sportive.
Cependant, une petite étude publiée dans le Journal de la médecine du sport et de la forme physique en 1998 a constaté que la L-glutamine n'a pas réussi à améliorer la performance d'exercice de haute intensité dans un groupe de 10 athlètes masculins.
Connexes: Suppléments nutritionnels pour améliorer les performances sportives .
2) Effets secondaires du traitement du cancer
Certaines études indiquent que la L-glutamine peut être bénéfique pour les personnes subissant un traitement contre le cancer. Pour un rapport publié dans Alternative Medicine Review en 1999, par exemple, les scientifiques ont examiné les données disponibles sur l'utilisation supplémentaire de L-glutamine peut aider à compenser l'épuisement de la glutamine musculaire qui se produit souvent chez les patients atteints de cancer. En outre, les auteurs du rapport notent que la L-glutamine peut aider à minimiser les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie. Cependant, les auteurs mettent également en garde que la L-glutamine peut stimuler la croissance de certaines tumeurs.
Dans une étude plus récente (publiée dans la revue Colorectal Disease en 2007), les chercheurs ont découvert que la supplémentation en L-glutamine diminuait les complications post-opératoires et réduisait la durée du séjour hospitalier chez les patients subissant une chirurgie colorectale pour cancer. L'étude a impliqué 109 patients atteints de cancer colorectal.
Un gargarisme oral avec de la glutamine peut aider à réduire la gravité et la durée de la mucite induite par la chimiothérapie.
Sources alimentaires
La glutamine est présente dans de nombreux aliments végétaux et animaux courants, notamment:
- orge
- du boeuf
- chou
- blé
- Cottage cheese
- Blancs d'oeufs
- Lait
- cacahuètes
- porc
- la volaille
- persil cru
- épinards crus
- soja
- yaourt
Effets secondaires
On craint que l'utilisation de suppléments de L-glutamine en association avec certains médicaments (y compris les médicaments de chimiothérapie et les médicaments anti-épileptiques) puisse produire des effets nocifs.
De plus, la prise de L-glutamine peut être dangereuse pour les personnes atteintes de certains problèmes de santé, tels que les maladies du foie (cirrhose, encéphalopathie hépatique), la manie et les troubles épileptiques.
Les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et gardez à l'esprit que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants, et ceux qui ont des conditions médicales ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.
Vous pouvez obtenir des conseils sur l'utilisation des suppléments ici, mais si vous envisagez d'utiliser la L-glutamine, parlez-en d'abord avec votre fournisseur de soins primaires.
Où les trouver
Disponibles à l'achat en ligne, les suppléments de L-glutamine sont vendus dans de nombreux magasins d'aliments naturels et dans des magasins spécialisés dans les compléments alimentaires.
Sources:
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