Alors que les chants de Noël remplissent les rues et que des clients agités s'emparent de cadeaux de Noël et de Hanukkah de dernière minute, beaucoup d'entre nous prennent le temps de réfléchir à nos bénédictions et de trouver des moyens d'exprimer notre gratitude. En tant que personne qui croit de tout coeur au pouvoir de la nutrition, je suis un grand fan d'aider les autres à travers la nourriture.
Parce que certains de mes souvenirs de vacances préférés incluent l'invention de nouvelles recettes de biscuits, la préparation de repas festifs avec mes enfants et le fait d'être assis autour d'une belle table de fête avec des amis et la famille. Plus de 42 millions de personnes en Amérique souffrent d'insécurité alimentaire, alors j'ai dressé une liste de façons dont nous pouvons utiliser la nourriture pour servir les autres et célébrer la saison.
Cadeau sur votre propre
Les vacances sont l'une des périodes les plus occupées de l'année. Les horaires et les budgets sont souvent serrés, alors trouver du temps pour faire du bénévolat dans la communauté peut sembler accablant. Heureusement, il existe plusieurs façons simples, significatives (et efficaces dans le temps) de montrer aux autres que vous vous souciez:
- Connaissez une famille dans le besoin dans la rue? Fouettez un déjeuner ou un dîner surprise. Ma Lasagne de vacances est festive et adaptée aux enfants! Besoin de dessert? Mon pain au chocolat et à la banane mijoteuse est délicieux et sert jusqu'à 16!
- Lorsque vous vous dirigez vers le magasin pour faire vos courses, remplissez simplement un sac d'épicerie supplémentaire pour quelqu'un d'autre. De nombreux magasins ont même organisé des campagnes afin que les acheteurs sachent exactement quoi acheter. Si vous êtes seul, choisissez des aliments sains et non périssables, comme les pâtes de grains entiers, les légumes en conserve à faible teneur en sodium, les haricots secs et les noix. Jetez également quelques morceaux de produits frais pour qu'ils en profitent tout de suite!
Cadeau dans votre communauté
Je suis sûr que vous avez entendu les nombreux avantages du shopping local ... eh bien, je suis aussi un grand fan de service local. S'impliquer dans votre propre communauté vous aide à développer une connexion plus profonde avec les autres membres. Tout ce qu'il faut, c'est sortir votre porte d'entrée (ou ouvrir votre ordinateur) pour aider de la façon suivante:
- Demandez à votre église locale, synagogue ou autre lieu de culte s'ils ont des organisations internes pour nourrir les familles dans le besoin. Inscrivez-vous et impliquez-vous.
- Cherchez en ligne votre refuge pour sans-abris le plus proche et aidez-le à préparer un repas de fête.
- Visitez le site Web pour l'organisation de secours de la faim de votre état, et voyez comment vous pourriez les servir.
Cadeau à travers le pays
Les grandes organisations nationales ont servi les Américains pendant des décennies. Ils recueillent des dons et fournissent d'innombrables repas chauds aux familles méritantes. Au cours des dernières années, les banques alimentaires qui travaillent dans le cadre de ces grandes organisations se sont concentrées sur l'amélioration de la santé des aliments qu'elles distribuent. Une étude de 2012 a révélé que près de la moitié de toutes les banques alimentaires ont des normes pour les aliments qu'elles distribuent. Grâce à ces efforts, ces associations se concentrent spécifiquement sur la distribution de moins de bonbons et de peu de boissons sucrées - allez banques alimentaires! Si vous voulez vous impliquer dans une cause plus large, voici quelques-unes des organisations qui peuvent utiliser votre cœur compatissant:
- Feeding America est une organisation nationale présente dans les 50 États. Ils gèrent environ 200 banques alimentaires et 60 000 garde-manger et programmes de repas. Leur site Web vous aidera à vous diriger vers une banque alimentaire à proximité.
- Saviez-vous que l'Armée du Salut sert plus de 56 millions de repas par année? L'une des meilleures façons de s'impliquer avec l'Armée du Salut est de s'engager à faire un don (soit par le biais d'un don unique ou de dons répétés).
- Meals on Wheels America offre des repas chauds et surgelés aux personnes âgées dans le besoin. Il opère dans presque toutes les communautés des États-Unis, sa mission étant assurée par environ 5 000 organisations indépendantes. Ma mère faisait du bénévolat avec Meals on Wheels depuis de nombreuses années et elle a toujours chanté ses louanges! Volontaire pour livrer des repas, ou faire un don à leur mission.
Aujourd'hui, prenez un moment pour vous souvenir de votre souvenir préféré de nourriture de vacances. En donnant votre temps et votre énergie aux personnes dans le besoin, vous pouvez aider les autres à développer leurs propres souvenirs délicieux, que ce soit à travers un repas, un sac d'épicerie ou un généreux don.
Joyeux Hanoukka et Joyeux Noël à tous!
Par Joy Bauer, MS, RDN, CDN, expert en santé et nutrition pour le Today Show de NBC et fondateur de Nourish Snacks .
> Sources:
> Solutions ChangeLab (2014). Miser sur la santé: Améliorer les normes sur les boissons et la nutrition saines dans les banques alimentaires. CA4Health.