Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 279
Fat - 3g
Glucides - 48g
Protéine - 17g
Temps total 5 min
Préparation 5 min , cuire 0 min
Portions 1
Si vous vous précipitez souvent à la porte le matin, il peut être difficile d'imaginer se réveiller plus tôt pour cuisiner un petit déjeuner sain. Vous êtes peut-être en train d'attraper un produit pas très sain grâce à une fenêtre de service au volant ou de compter sur des beignets dans la salle de pause du bureau, ou vous pouvez sauter le petit déjeuner tout à fait. Les avantages d'un petit déjeuner sain ont été prouvés: plus d'énergie, une meilleure concentration, le maintien d'un poids plus sain , et la liste continue. Alors pourquoi est-ce si difficile de le faire?
Cela ne doit pas être! Avec cette recette facile pour la farine d'avoine pendant la nuit, tout ce qu'il faut, c'est cinq minutes avant d'aller au lit pour avoir un petit-déjeuner sain prêt à partir le matin. Remplir des grains entiers d'avoine , du yogourt grec crémeux et des fruits en font un repas léger et nutritif qui peut être apprécié soit froid ou chaud, et les options de saveur sont infinies, de sorte que vous ne vous ennuierez jamais.
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait écrémé ou de lait d'amande à la vanille
- 1/4 tasse de yogourt grec nature sans gras
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/2 tasse d'avoine roulée
- 1/2 tasse de fruits
Préparation
- Dans un bocal ou un autre récipient muni d'un couvercle, fouetter ensemble le lait, le yogourt, le miel et la vanille. Incorporer l'avoine. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit ou au moins 6 heures.
Le matin, incorporez votre fruit préféré et appréciez.
Variations d'ingrédients et substitutions
J'aime garder ma farine d'avoine de nuit simple avec un peu de miel et de vanille, mais n'hésitez pas à ajouter des épices ou des saveurs que vous pouvez penser. La cannelle, les fruits, les noix et les graines sont d'excellents moyens de pimenter ce petit déjeuner!
Pour un repas adapté au diabète, omettez le miel et utilisez plutôt un sachet de stévia.
Pour que ce soit sans gluten, assurez-vous d'utiliser des flocons certifiés sans gluten.
Conseils de cuisson et de service
Pour servir chaud, chauffer au micro-ondes de 60 à 90 secondes, en remuant à mi-cuisson.
Vous pouvez faire deux ou trois pots à la fois afin que vous ayez quelques jours de petit déjeuner disponibles.