Les compléments alimentaires sont réglementés dans une certaine mesure, mais pas aussi strictement que les médicaments. Aux États-Unis, par exemple, la Food and Drug Administration (FDA) n'exige pas la preuve que les compléments alimentaires sont sûrs ou efficaces avant d'être vendus. Certains produits sont annoncés pour avoir des avantages pour la santé, mais n'ont pas d'essais cliniques démontrant la sécurité ou l'efficacité.
Mais les fabricants de suppléments doivent suivre quelques conseils et ne pas faire quand il s'agit d'étiquetage et de faire certaines revendications sur leurs produits. L'étiquette d'une bouteille de complément alimentaire peut indiquer que le supplément répond à une carence en nutriments, soutient la santé ou peut avoir un effet sur une fonction ou une structure du corps - si ces affirmations sont appuyées par la recherche. Chaque type de revendication a une signification spécifique:
- Une allégation relative à la teneur en éléments nutritifs indique la quantité approximative de substances diététiques dans le produit.
- Les allégations de santé indiquent une relation entre la consommation de la substance diététique et le changement du risque de maladie si les preuves sont suffisantes. Ces revendications sont réglementées par la FDA.
- Les revendications de structure ou de fonction décrivent comment les substances diététiques peuvent affecter le corps. Ces allégations ne sont pas réglementées par la FDA, il appartient donc à chaque fabricant de suppléments d'être véridique et précis avec ces allégations.
Bien que les compléments alimentaires ne doivent pas prouver la sécurité ou l'efficacité avant la commercialisation, la FDA peut déterminer qu'un complément alimentaire n'est pas sûr.
Lorsque cela se produit, la FDA peut restreindre ou interdire les ventes de ce produit.
Alors que l'utilisation de suppléments alimentaires est considérée comme généralement sans danger, il y a certaines choses à penser si vous prenez des compléments alimentaires.
Parlez toujours avec votre fournisseur de soins de santé si vous êtes:
- Prendre des médicaments, car certains compléments alimentaires peuvent avoir des interactions indésirables.
- Planification de la chirurgie, car certains compléments peuvent affecter le saignement ou la réponse à l'anesthésie.
- Enceinte ou allaitante, car certains suppléments peuvent affecter le bébé.
- Penser à prendre un complément alimentaire à la place du traitement médical.
Quand il est temps de choisir vos compléments alimentaires, vous pourriez être submergé par toutes les marques et les types disponibles. Différents produits peuvent être de qualité différente. Demandez à votre fournisseur de soins de santé, à votre pharmacien, à votre diététiste ou à votre nutritionniste des suggestions sur certaines formules ou marques si vous ne savez pas lequel choisir. Suivez toujours les instructions de l'étiquette, à moins que votre fournisseur de soins de santé ne vous ait conseillé différemment, car certains suppléments, comme la vitamine B-6 et le fer, peuvent devenir toxiques lorsqu'ils sont pris en grande quantité.
Normalisation des suppléments diététiques
La normalisation est un processus que certains fabricants de compléments alimentaires utilisent pour s'assurer que chaque lot de produit est identique en termes de dosage et de qualité. La Food and Drug Administration des États-Unis n'exige pas que les suppléments alimentaires soient normalisés, de sorte que vous ne pouvez pas toujours être sûr que ce qui est dans la bouteille correspond à ce qui figure sur l'étiquette.
Quelles sont les normes?
L'United States Pharmacopeia (USP) est une organisation qui établit des normes de qualité pour les médicaments et les compléments alimentaires, ainsi que les ingrédients alimentaires.
Ces normes sont appliquées pour les médicaments, mais pas pour les compléments alimentaires. Mais les fabricants de suppléments peuvent les utiliser comme une ligne directrice.
Comme tout dépend de chaque fabricant de suppléments, les méthodes utilisées peuvent varier d'une marque à l'autre. Le mot «normalisé» pourrait être affiché en évidence sur l'étiquette, mais à moins de savoir comment le produit est normalisé, cela ne signifie pas grand-chose. En outre, le coût du supplément n'aide pas - les vitamines coûteuses ne peuvent pas être mieux que celles à bas prix.
Comment savoir si les suppléments sont réellement standardisés?
Vous ne pouvez pas être en mesure de dire à partir de l'étiquette, mais vous pouvez contacter les entreprises qui fabriquent les suppléments et demander.
J'espère que la réponse vous semblera logique. Si non, alors peut-être que vous devriez chercher ailleurs. Vous pouvez également vous abonner à ConsumerLab.com, qui teste régulièrement les compléments alimentaires pour voir s'ils correspondent à ce qui est indiqué sur l'étiquette.
Sources:
National Institutes of Health, Bureau des compléments alimentaires. "Information de fond: Suppléments diététiques." Accédé le 11 avril 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/.
Bureau des suppléments diététiques. National Institutes of Health. "Suppléments diététiques: Informations générales." http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements/. Accédé le 11 avril 2016.
La Food and Drug Administration des États-Unis. "Compléments alimentaires." Accédé le 11 avril 2016. http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/.
Pharmacopée des États-Unis. "Normes USP de supplément diététique." Accédé le 11 avril 2016. http://www.usp.org/dietary-supplements/overview.
Université du Maryland Medical Center. "Vitamines - Introduction." Accédé le 11 avril 2016. http://www.umm.edu/patiented/articles/what_vitamins_000039_1.htm.