Faire des choix plus intelligents lorsque l'épicerie en ligne
La meilleure et la pire chose à propos de l'épicerie en ligne est ... vous n'êtes pas dans le magasin. Il n'y a pas de longues files d'attente, pas de sacs ou de stations de check-out cassées. Mais il n'y a pas non plus de test de goût, de conversation avec le boucher ou de sélection de vos propres tomates parfaites. Boutique en ligne ou pas à la boutique en ligne semble être un problème très polarisant. Un nouveau rapport de la Fondation du Conseil international de l'information sur l'alimentation (IFIC) explore les habitudes des épiceries en ligne et peut également aider à faire la lumière pour savoir si l'achat de vos aliments hebdomadaires en ligne est un bon choix.
Options d'épicerie en ligne
De plus en plus d'épiceries offrent des services d'achat en ligne et la livraison de produits d'épicerie à votre porte d'entrée. D'Amazon à Stop & Shop et Walmart à Fresh Direct, il y a des magasins prêts à vous livrer ou à organiser pour ramasser le parking facile au magasin.
Des entreprises comme Instacart vous permettent même de parcourir et d'acheter dans plusieurs magasins avec une livraison et un frais de livraison. Les comptes en ligne permettent aux utilisateurs de créer des profils, de sélectionner des listes d'articles fréquemment achetés, de faire des achats en magasin et de lire les avis sur les produits. La plupart des sites facturent des frais de livraison avec des réductions disponibles pour un usage régulier. Les utilisateurs sélectionnent un jour et une heure de livraison (généralement une fenêtre de 2 heures). Lorsque la nourriture arrive peut varier en fonction du service. La livraison le jour même et le jour suivant est souvent disponible mais peut varier, en particulier pendant les périodes de fort trafic.
Points saillants du rapport sur l'épicerie en ligne
Le rapport de l'IFIC était fondé sur des entrevues menées auprès de 1 000 personnes au début de 2018.
Selon l'analyse, le magasinage en ligne pour l'épicerie était le deuxième en popularité pour les achats de vêtements. Les participants ont indiqué que les coûts et le temps nécessaire à la livraison des aliments étaient les principaux obstacles à l'achat en ligne.
Les aliments les plus populaires achetés en ligne comprenaient des grignotines, des céréales et des conserves.
Les produits périssables comme la viande, les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs étaient au bas de la liste des préférences. Malgré la fonctionnalité des étiquettes nutritionnelles cliquables pour les épiceries en ligne, seulement 42 pour cent des acheteurs en ligne vérifient les informations nutritionnelles avant d'acheter ces aliments. En revanche, lorsque les consommateurs sont dans un magasin, 66% d'entre eux lisent les étiquettes, vérifient les données nutritionnelles et effectuent des comparaisons de produits.
"Les acheteurs en ligne sont moins susceptibles d'examiner les informations nutritionnelles. Je pense que c'est un mélange de facteurs - parfois il n'est pas facilement disponible, il peut falloir un clic supplémentaire pour accéder à l'information, et peut-être que les consommateurs achètent en ligne pour des articles déjà achetés et / ou familiers ». Président, Recherche et Partenariats pour la Fondation IFIC. «À plus long terme, il serait bon d'explorer si les consommateurs achètent en ligne principalement pour des articles déjà achetés et / ou de nouveaux articles qu'ils n'ont jamais essayés auparavant. Mon intuition est que les consommateurs sont plus susceptibles d'essayer de nouveaux produits - et de lire les étiquettes de ces produits - tout en naviguant dans un magasin de brique et de mortier. "
5 conseils pour tirer le meilleur parti de l'épicerie en ligne
Si vous êtes un acheteur en ligne fidèle ou tout simplement intéressé par les achats en ligne plus souvent, il ne serait jamais douloureux d'aiguiser vos compétences.
Voici cinq conseils pour rendre les achats en ligne plus faciles, plus sains et plus rentables.
- Vérifier les prix unitaires
Le format en ligne, il est très facile de comparer les prix sur tout, des onces d'huile d'olive aux pieds carrés de serviettes en papier. Utilisez le prix unitaire et économisez de l'argent sur chaque achat. - Évitez les achats impulsifs
Il est beaucoup plus facile de résister aux croustilles et aux biscuits lorsque vous n'êtes pas en mesure de les attraper. Les épiceries en ligne vous permettent de planifier vos repas et de rester organisé en quelques clics. - Vérifier les profils
Tout comme les rencontres en ligne, tous les aliments ont une page de profil où vous pouvez vérifier les faits de nutrition, les informations sur les allergies, les substitutions suggérées (pour quand il est en rupture de stock) et les avis des clients.
- Utiliser le service client
Utilisez la page de contact du site Web pour contacter les représentants du service clientèle par téléphone, e-mail ou chat en direct. Si vous n'êtes pas satisfait d'un article dans votre commande, laissez. LEUR. CONNAÎTRE. La plupart des entreprises sont très attentives aux besoins des clients et vous rembourseront s'il y a eu une erreur, un problème de sécurité alimentaire ou si vous n'étiez tout simplement pas satisfait de la qualité de l'article. - Acheter des produits frais
Commander des produits qui peuvent résister à la livraison tels que les ananas, les oranges, les pommes, les bananes. Si la qualité ne correspond pas à vos normes ou n'est pas conforme à ce que vous auriez choisi dans le magasin, parlez-en à quelqu'un et récupérez votre argent (voir # 4).