Votre cuisine est-elle configurée pour vous aider à perdre du poids? Utilisez-vous les astuces de cuisine les plus efficaces pour la perte de poids? Si vous ne connaissez pas la réponse, alors la réponse est probablement "non". Alors pourquoi ne pas faire quelques changements rapides et faciles dans votre cuisine pour faciliter la cuisson et la perte de poids plus simple?
Cliquez sur cette liste pour voir combien de ces hacks de cuisine rapides et faciles vous pouvez inclure dans votre routine quotidienne. Utilisez-les pour gagner du temps, économiser de l'argent et perdre du poids en même temps.
1 - Utiliser Scoops pour manger des portions correctes
L'une des plus grandes erreurs faites par les personnes à la diète est de manger trop de certains aliments. Par exemple, la plupart d'entre nous ne mesurons pas une seule portion de céréales, nous versons simplement des céréales dans un bol. Ensuite, nous ajoutons une portion de céréales à notre journal alimentaire - alors qu'en fait nous en avons probablement mangé deux à trois fois plus.
Pour manger les bonnes portions de céréales et de céréales, conservez les pelles à portion individuelle dans des boîtes de céréales, de riz, de farine d'avoine et d'autres aliments. J'aime garder les céréales et les céréales dans des bacs en plastique transparent pour que les cuillères soient faciles à voir, mais vous pouvez aussi jeter un scoop dans la boîte qui vient du magasin.
D'abord, vérifiez l'étiquette de faits de nutrition pour déterminer la taille correcte d'une portion simple, puis obtenez une tasse de mesure qui correspond à cette quantité. Si vous ne voulez pas dépenser d'argent supplémentaire sur des tasses à mesurer, utilisez une tasse de yogourt en plastique propre avec un marquage pour la bonne portion.
2 - Gardez les baies respectueuses de l'environnement au sec
Évitez les collations à haute teneur en sucre et manger des baies amicales à la place. Selon certains experts de l'alimentation, les framboises sont l'un des meilleurs aliments stimulant l'alimentation . Mais les framboises ont aussi tendance à moisir rapidement. Alors, comment gardez-vous les baies fraîches?
Lorsque vous achetez des baies fraîches, ne les rincez pas tout de suite. Mettez-les immédiatement dans le réfrigérateur pour les garder au sec. La moisissure est moins susceptible de se former dans un environnement sec. Lorsque vous êtes prêt à ajouter des baies à votre petit déjeuner sain ou à une collation saine, rincez-les rapidement et séchez-les avec une serviette en papier.
3 - Créer une zone d'alimentation saine
À quelle fréquence visitez-vous le réfrigérateur pour chercher une collation lorsque vous n'avez pas vraiment faim? Si vous êtes comme la plupart des gens, vous le faites trop souvent - surtout le soir. Il existe des moyens d'arrêter de manger la nuit , mais vous pouvez également organiser votre réfrigérateur pour la perte de poids.
Il n'y a pas besoin d'une révision majeure. Ce hack cuisine prend 5 minutes ou moins. Déplacez simplement les aliments riches en calories à l'arrière du réfrigérateur et nettoyez une étagère près de l'avant pour les collations diététiques. Ensuite, remplissez cette zone avec des contenants à portion individuelle d'aliments faibles en calories . De cette façon, vous les verrez d'abord lorsque vous ouvrez la porte du réfrigérateur.
C'est une excellente option pour les personnes à la diète qui vivent dans une maison avec des personnes qui ne suivent pas un régime. Demandez à vos amis ou aux membres de votre famille de respecter votre «zone d'alimentation saine» afin que vous ayez toujours des options santé lorsque vous voulez grignoter.
4 - Gardez votre balance numérique sur le comptoir
Si vous êtes sérieux au sujet de la perte de poids, alors vous devez posséder une balance numérique. Sans cela, il est peu probable que vous obteniez des portions précises lorsque vous servez vous-même de la nourriture. Il est également peu probable que vous enregistriez correctement les calories lorsque vous les connectez dans votre journal alimentaire.
La plupart des gens gardent leur échelle dans un cabinet. Mais les personnes à la diète intelligentes le gardent sur le comptoir. Placez un petit conteneur en plastique léger sur le dessus de sorte que vous puissiez rapidement mesurer des choses comme les céréales, les céréales et les ingrédients pour les recettes. Assurez-vous de mettre l'échelle à zéro avant de mesurer.
5 - Faire des collations 100 calories
Le grignotage santé est essentiel si vous voulez perdre du poids. Ce hack prend un peu de temps au début mais permet d'économiser du temps et de l'argent à long terme. Il vous aidera également à garder le contrôle de vos calories pour perdre du poids plus rapidement.
Au lieu d'acheter ces collations coûteuses (et souvent malsaines) au magasin, faites vos propres casse-croûte de 100 calories à la maison avec des aliments sains que vous aimez. Obtenez tous les ingrédients lorsque vous faites votre épicerie hebdomadaire, puis préparez une semaine de collations saines en une seule fois.
Gardez vos paquets de collations saines sur l'étagère de nourriture saine que vous avez créée dans le réfrigérateur ou placez-les à l'avant de votre placard afin qu'ils soient la première chose que vous voyez quand vous avez faim.
Si vous avez besoin d'idées pour des collations santé, utilisez ma liste de collations 100 calories à faire à la maison6 - Utilisez les champignons pour couper les calories
Si vous aimez manger des aliments savoureux avec de la viande hachée, vous adorerez cette astuce de cuisine simple. Vous pouvez utiliser des champignons pour doubler votre viande hachée et réduire les calories lorsque vous cuisinez.
Si vous mangez souvent de la viande hachée, gardez les champignons coupés en petits dés au réfrigérateur. Lorsque vous faites cuire de la viande, ajoutez la même quantité de champignons pour doubler la quantité que vous cuisinez. Par exemple, si vous faites cuire une tasse de boeuf haché, ajoutez une tasse de champignons hachés finement dans la poêle avec la viande. Après la cuisson du mélange, mettre de côté la moitié du mélange pour congeler et utiliser à une date ultérieure.
Cette astuce fonctionne particulièrement bien lorsque vous cuisinez de la dinde hachée ou du poulet haché. Les champignons ajoutent de la saveur et de l'humidité sans ajouter trop de calories. Certaines célébrités utilisent des champignons pour perdre du poids , de sorte que vous pouvez même se vanter auprès de vos amis que vous êtes sur un régime de célébrité.7 - Réduire les calories avec stock
Les cuisiniers intelligents et les personnes à la diète avertis connaissent ce bidouillage de cuisine éprouvé pour perdre du poids. Vous pouvez réduire les calories lorsque vous sautez de la viande ou des légumes en utilisant du bouillon au lieu de l'huile.
Mon stock préféré est le bouillon de poulet, mais vous pouvez utiliser du bouillon de légumes ou toute autre saveur de votre choix. Utilisez une poêle antiadhésive et au lieu d'ajouter de l'huile, faites simplement chauffer une petite quantité de bouillon et ajoutez la nourriture que vous voulez faire cuire. Si vous ne sautez pas souvent, congelez de petites quantités de bouillon dans des bacs à glaçons pour en avoir toujours en main.
J'utilise cette astuce pour faire revenir des oignons, de l'ail et des épinards pour des omelettes au blanc d'œuf et ça marche très bien. Les légumes absorbent beaucoup de saveur sans graisse ni calories ajoutées.
8 - Bananes Flash-Freeze
Les bananes sont à la base de nombreuses recettes de smoothie perte de poids. Mais les bananes mûrissent et disparaissent rapidement et de nombreuses recettes utilisent seulement une demi-banane pour garder le contrôle des calories. Alors, comment gardez-vous les bananes sous la main sans gaspiller toutes ces moitiés supplémentaires? Je fais surgeler des bananes pour gagner du temps et de l'argent.
Pour congeler les bananes, peler 5-7 bananes mûres et les couper en deux. Ensuite, prenez les moitiés et disposez-les sur un plateau à biscuits. Placez le plateau entier dans le congélateur pendant environ une heure. Assurez-vous que le plateau reste à plat afin que les bananes ne roulent pas ensemble. Retirez le plateau et jetez les bananes dans un sac de congélation et placez le sac dans le congélateur.
Les bananes ne colleront pas dans le sac et vous aurez toujours une banane fraîche prête pour votre recette.
9 - Utilisez des assiettes à salade pour manger moins
Si vous voulez manger moins au moment des repas, l'astuce peut être d'utiliser des assiettes plus petites. Plusieurs études de recherche ont montré que lorsque les personnes à la diète utilisent des assiettes plus petites, elles prennent de plus petites portions de nourriture et mangent moins globalement.
Est-ce un moyen infaillible pour perdre du poids? Non. Certaines autres études n'ont trouvé aucun lien entre la taille de la plaque et la taille des portions. Mais pourquoi ne pas essayer? Utilisez vos assiettes de salade à la place des assiettes à l'heure du repas pour voir si vous mangez moins. Au pire, vous aurez un plus petit plat à laver.
10 - Congeler les épinards crus
Beaucoup de chefs gèlent les épinards cuits. Vous avez probablement vu des épinards cuits congelés dans la section congélateur de l'épicerie. Mais saviez-vous que vous pouvez congeler les épinards crus ? Non seulement il gèle bien, mais il fonctionne mieux dans les smoothies perte de poids vert.
J'achète souvent de grands sacs d'épinards en cellophane pour les utiliser dans des omelettes au blanc d'œuf et dans des recettes de smoothies sains (avec des bananes surgelées). Mais je trouve que mes épinards vont mal rapidement. Donc, je sécurise simplement le sac avec un élastique et jette le sac entier dans le congélateur.
Les feuilles d'épinards gèlent séparément, de sorte qu'il est facile de saisir la quantité exacte dont vous avez besoin lorsque vous êtes prêt à l'utiliser. Ensuite, il est facile de jeter dans une poêle ou dans des recettes de smoothie et j'économise de l'argent en ne gaspillant pas de la nourriture.
11 - Retirer les coquilles d'œufs sans aucun désordre
Les personnes à la diète intelligentes essaient d'obtenir suffisamment de protéines dans leur alimentation pour perdre du poids. Si vous conservez un bol d'œufs durs dans votre réfrigérateur, il est facile de manger la bonne quantité de protéines chaque jour. Mais éplucher ces oeufs peut être une douleur.
Pour enlever les coquilles d'oeufs sans désordre ou tracas, ajoutez le bicarbonate de soude ou le vinaigre à l'eau quand vous faites bouillir les oeufs. Et assurez-vous de plonger les oeufs dans une casserole d'eau glacée une fois la cuisson terminée. Ces deux conseils devraient faciliter le retrait des coquilles.
Pour des idées de casse-croûte d'oeuf amicales d'alimentation, enlevez le jaune d'un oeuf dur et d'hummus de basse calorie pour une collation rapide et savoureuse. Vous pouvez également couper le blanc d'oeuf et l'ajouter au chalet choisir pour amplifier la valeur de protéine ou ajouter l'oeuf aux salades ou aux sandwichs.
12 - Boire la bonne quantité de vin
Beaucoup de cuisiniers aiment boire du vin quand ils préparent le dîner. Le problème est qu'il est facile de boire trop de vin quand on ne fait pas attention. Une seule portion de vin est seulement 5 onces et de nombreux verres de vin ont la place pour deux fois cette quantité de vin.
Ce verre à vin élégant de livliga résout ce problème. Le verre à vin de contrôle de la portion de 10 oz Aveq a un design élégant qui vous montre où remplir le verre pour un versement de 4 ou 6 onces. Les lunettes viennent en séries de quatre et se vendent environ 50 $.
Besoin d'une option moins chère? Vous pouvez également enregistrer le verre de vin gratuit qui vous est offert lors de votre prochaine tournée. La plupart des vignobles vous donnent un verre à emporter lorsque vous faites une dégustation. Les verres sont généralement plus petits et ont du texte sur le devant du bol. Vous pouvez utiliser les marques pour noter où une seule portion de vin devrait être versée.
Un mot de
Tous ces hacks de cuisine sont conçus pour vous aider à avoir des aliments sains et faibles en calories disponibles en tout temps afin que vous puissiez prendre les meilleures décisions pour perdre du poids. Mais rappelez-vous que la perte de poids ne se produit que lorsque vous créez le bon équilibre en calories et en calories .
Organisez votre cuisine avec ces conseils simples, puis mangez mieux et faites de l'exercice tous les jours pour obtenir les résultats de perte de poids que vous méritez.