Avec autant de tendances de régime là-bas, il est difficile de décider quels sont les modes et qui valent la peine d'essayer. Prenez le régime Paléo par exemple. Est-ce bon pour la perte de poids, ou même en bonne santé? Brisons le régime paléo.
Qu'est-ce que le régime paléo?
Vous avez probablement entendu parler de la mode tendance Paleo, et vous savez peut-être que l'abonnement à ce type de régime signifie que vous êtes censé manger comme un homme des cavernes.
Mais soyons précis. Le régime interdit toute nourriture qui était indisponible pendant l'âge de pierre, qui inclut tout des aliments transformés et du sucre raffiné aux produits laitiers, aux grains, aux pommes de terre blanches, au sel et aux légumineuses. Cela laisse la viande et les fruits de mer nourris à l'herbe, les fruits et légumes, les œufs, les noix, les graines et les huiles naturelles (comme l'olive et la noix de coco).
Alors, est-ce que c'est sain? Comme pour la plupart des régimes, la réponse n'est pas aussi simple que «oui» ou «non». Il y a certainement des aspects positifs, mais il y a aussi des arguments contre.
Avantages de Paléo
Certains principes du plan sont certainement un pas dans la bonne direction, en particulier pour les personnes qui subsistent sur un régime de malbouffe. Découper les aliments transformés est certainement une bonne idée, et réduire le sucre raffiné et le sel est un geste sain. Les protéines naturelles, les fruits, les légumes, les noix et les graines sont tous des éléments essentiels d'un régime alimentaire intelligent.
En termes de perte de poids, l'élimination des glucides féculents comme les pâtes, le riz et les pommes de terre blanches peut vous aider à réduire votre apport calorique.
La foule du Paléo a été parmi les premiers à adopter des tendances comme la fabrication du riz à partir de chou - fleur et la transformation des courgettes en pâtes . Ces deux techniques font partie de nos favoris pour économiser les calories!
Contre le régime paléo
Certaines parties du régime sont assez extrêmes. Paleo signifie que vous mélangez tous les grains entiers, les haricots et les produits laitiers.
Certains experts disent que c'est trop restrictif et que le régime est finalement déséquilibré. Un autre problème avec le régime est qu'il est tout simplement irréaliste pour certaines personnes. L'exclusion totale des principaux groupes d'aliments et types d'aliments rend difficile le suivi quotidien. Suivre le régime Paléo peut être très coûteux et prendre beaucoup de temps si vous êtes strict. Vous devez préparer toute votre nourriture à partir de zéro pour vous assurer que vous ne mangez rien de la liste de non-non.
Du point de vue de la perte de poids, le simple fait de suivre un régime paléo n'entraînera pas nécessairement une baisse du nombre sur l'échelle. Les bases de la perte de poids se résument à des calories par rapport aux calories, et il y a beaucoup d'aliments riches en calories dans le régime Paléo: noix, huile et certaines coupes de viande, par exemple. Alors que ceux-ci sont bien avec modération, il est facile d'exagérer votre consommation de calories lorsque vos choix sont limités.
Alors, devriez-vous le faire?
Si l'idée derrière le régime Paléo semble bonne et que vous voulez essayer, allez-y! Cependant, je vous recommande également d'incorporer les concepts suivants:
- Choisissez des coupes maigres de viande et de volaille. La viande rouge en particulier peut être très calorique si vous ne choisissez pas les bonnes coupes. Suivez les directives et les meilleurs conseils pour manger de la viande. Quand il s'agit de poulet et de dinde, la viande blanche est un meilleur pari que l'obscurité, et l'amincissement de la peau grasse est toujours une bonne idée.
- Pratiquez le contrôle des portions. Les agrafes paléo comme les noix, les graines et l'huile sont très denses en calories, ce qui signifie que les petites portions contiennent beaucoup de calories. Utilisez des cuillères à mesurer et une balance alimentaire pour vous assurer de ne pas en faire trop. Faites attention aux pointeurs de contrôle de portion qui aident vraiment.
- Suivez vos calories. Si vous essayez de perdre du poids ou simplement maintenir, garder un œil sur votre nombre de calories est le chemin à parcourir. En fait, tenir un journal alimentaire est l'une de mes principales recommandations en matière de perte de poids ou d'entretien.