Des frites saines et faibles en gras qui ne déçoivent pas

Regardons les choses en face: si vous sondez 10 de vos amis, au moins la moitié d'entre eux sont susceptibles de réclamer des frites comme leur nourriture préférée. Mais comme une commande moyenne dans un restaurant de restauration rapide a une moyenne de 400 calories et 20 grammes de matières grasses, les recettes diététiques sont un must absolu. Voici tout ce dont vous avez besoin pour concocter vos propres frites sans culpabilité à la maison.

Outils

Options principales d'ingrédients

Plus de must-Haves ingrédients

Comment

  1. Préchauffer le four à 425 degrés. Vaporiser une plaque à pâtisserie (ou deux) avec un spray antiadhésif.
  2. Peler votre légume de choix, et le couper en lances / formes de frites. Éponger l'excès d'humidité et saupoudrer d'assaisonnements.
  3. Placer les frites sur la (les) feuille (s), espacées uniformément. Ne les foule pas, ou ils ne seront pas croquants aussi bien.
  4. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et cuits, en retournant à mi-cuisson, de 30 à 40 minutes. (Le temps peut varier en fonction de la taille de vos frites.) Servir avec votre trempette préférée.

Pour des recettes sans culpabilité, des trouvailles culinaires, des trucs et astuces, et plus encore, abonnez-vous gratuitement à des courriels quotidiens ou visitez Hungry Girl!