Les variations du régime à base d'œufs peuvent faire plus de mal que de bien
Si le petit déjeuner est votre repas préféré de la journée, alors le régime des œufs pourrait vous intéresser. Le programme de perte de poids exige que vous construisiez au moins un repas chaque jour autour de l'agrafe traditionnelle de déjeuner. Mais il existe différentes versions de l'alimentation des œufs, y compris un régime à base d'œufs, et tous ne sont pas en bonne santé ou même susceptibles de travailler.
Quel est le régime des oeufs?
Il existe différentes versions de ce plan de perte de poids, mais comme vous pouvez l'imaginer, tous exigent que vous mangez principalement des repas à base d'œufs. Ce sont les variantes les plus populaires:
- Diète aux œufs de 14 jours: Si vous choisissez cette version du programme d'alimentation, vous consommerez trois repas par jour. Vous ne consommerez aucun casse-croûte et aucune boisson avec des calories. Chaque jour, vous mangez un repas avec des œufs, mais d'autres repas peuvent être construits autour d'autres sources de protéines maigres comme le poulet ou le poisson. Pour compléter la protéine dans votre assiette, vous pouvez ajouter des légumes à faible teneur en glucides tels que le brocoli ou les épinards. Les agrumes sont parfois autorisés. Ce régime est parfois appelé le « régime à l'œuf bouilli » et exige que vous mangez vos œufs durs, plutôt que pochés, brouillés ou frits.
- Régime des œufs et du pamplemousse: Il s'agit d'une variation du régime alimentaire des œufs de 14 jours et dure le même temps. Sur cette version du régime, vous mangez ½ pamplemousse à chaque repas avec votre oeuf ou protéines maigres. Aucun autre fruit n'est autorisé.
- Diète aux œufs seulement: Cette version du programme de perte de poids est un régime mono. Les régimes Mono sont des programmes de perte de poids extrêmes et malsains où vous ne mangez qu'un seul aliment pendant une période de temps prolongée. Selon des sources, les personnes suivant ce programme ne mangent que des œufs durs et de l'eau pendant deux semaines. Comme vous pouvez l'imaginer, l'exercice n'est pas recommandé sur ce plan en raison de la fatigue extrême que vous êtes susceptible d'éprouver.
- Diète aux œufs «médicale» : Cette version du régime des œufs exige que vous mangiez un œuf et un morceau de pain, trois fois par jour. Vous pouvez également manger autant de fruits et de légumes que vous le souhaitez. Vous buvez de l'eau, du café noir ou d'autres boissons sans calories. Les œufs peuvent être préparés comme vous le souhaitez, à condition de ne pas ajouter de calories. Cela signifie que vous ne pouvez pas utiliser de beurre ou d'huile pour préparer votre œuf. Certains personnes à la diète croient que cette version du régime d'oeuf est utilisée dans les arrangements médicaux pour réduire le poids d'un patient avant la chirurgie, mais il n'y a aucune évidence pour soutenir cette rumeur. Alors que certains médecins bariatriques mettent leurs patients au régime avant la chirurgie, il s'agit souvent d'un régime liquide (y compris les shakes de substitut de repas) et le programme est supervisé par un médecin ou un autre expert médical.
- Diet Keto Egg : Les régimes cétogènes, également appelés régimes cétoniques, exigent que vous augmentez votre apport en graisses pour mettre votre corps dans un état de cétose. Donc, cette version de la diète d'oeuf recommande que vous mangiez des oeufs avec du beurre et du fromage pour obtenir votre corps pour produire des cétones. Le rapport le plus populaire promu sur Internet est un œuf à une cuillère à soupe de graisse (fromage ou beurre).
Certaines variations du régime alimentaire des œufs sont meilleures pour vous que pour les autres, mais aucune d'entre elles n'offre une nutrition équilibrée.
Le régime des œufs est-il sain?
Étonnamment, certains sites Web suggèrent que vous parlez à votre médecin avant de suivre le régime des œufs. Si vous le faites, il est peu probable que votre médecin approuvera. La plupart des versions du régime à base d'œufs ne sont pas suffisamment arrondies pour fournir à votre corps l'énergie dont il a besoin pour fonctionner correctement, même si les œufs sont pleins de nutriments sains.
Les œufs fournissent à votre corps des protéines et de la graisse. Ils fournissent également de la vitamine D, du phosphore, de la vitamine A et deux vitamines du complexe B dont votre corps a besoin pour convertir les aliments en énergie. Les œufs sont une très bonne source de riboflavine, de sélénium et de choline.
Mais votre corps a besoin de plus de nutriments dans les œufs pour fonctionner correctement. Par exemple, les fibres favorisent une digestion saine et il est peu probable que vous obteniez la fibre dont vous avez besoin lorsque vous participez à ce programme.
Si vous mangez seulement des oeufs, vous ne fournirez pas non plus à votre corps des vitamines et des minerais essentiels.
En outre, il est probable que vous n'obtiendrez pas les calories ou les hydrates de carbone dont vous avez besoin pour ce programme, surtout sur la version mono du régime à base d'œufs. Il y a environ 75 calories, 5 grammes de matières grasses, 6 grammes de protéines et moins de 1 gramme de glucides dans un seul œuf. Il est peu probable que vous soyez à l'aise de manger le nombre d'œufs dont vous avez besoin pour atteindre les recommandations recommandées pour la consommation de calories et de glucides. Votre corps peut en souffrir.
Les régimes à très faible teneur en calories et les régimes à très faible teneur en glucides peuvent causer une fatigue extrême et d'autres symptômes comme des sautes d'humeur, de la constipation, des maux de tête et d'autres problèmes d'estomac.
Vous pourriez également souffrir de mauvaise haleine ou de nausée.
Enfin, le régime alimentaire de l'œuf est susceptible de se retourner contre et finalement causer un gain de poids au lieu de perdre du poids. Le gain de poids des tentatives répétées de régimes à la mode peut mener au surpoids ou à l'obésité.
Est-ce que le régime alimentaire des œufs fonctionne?
Certains sites Web et vidéos prétendent que vous pouvez perdre 20-25 livres sur le régime alimentaire de 14 jours. Ce sont des chiffres attrayants si vous essayez de mincir. Mais ces revendications ne reposent sur aucune étude scientifique ou preuve tangible, elles sont simplement des revendications internet popularisées.
Alors, combien de poids êtes-vous susceptible de perdre? Si vous suiviez parfaitement le régime des œufs, vous perdriez probablement quelques kilos, potentiellement jusqu'à cinq livres par semaine et quelques autres la semaine suivante. Mais le poids que vous perdriez serait principalement le poids de l'eau, pas gras, et c'est un inconvénient important à garder à l'esprit.
La perte d'eau sur le régime de l'oeuf se produit en raison du changement de l'apport en glucides. Quand vous réduisez ou éliminez les hydrates de carbone, votre corps n'a pas besoin d'autant d'eau pour stocker l'énergie que les hydrates de carbone fournissent. Donc, votre corps jette de l'eau et vous remarquez instantanément un changement dans les chiffres sur l'échelle et la façon dont vos vêtements correspondent. Ça a l'air génial, non? Mais quand vous recommencez à manger des hydrates de carbone, l'eau revient et votre poids revient à la normale. De plus, une restriction sévère des glucides et des calories peut vous faire perdre de la masse musculaire, ce qui peut avoir un impact négatif sur votre métabolisme.
Enfin, le régime alimentaire des œufs est trop restrictif. Alors que vous pourriez être en mesure de se faufiler à travers vos deux semaines de manger un seul aliment (ou juste un petit nombre d'aliments), la faim et l'inconfort que vous êtes susceptible de ressentir peuvent être écrasante. Beaucoup de personnes à la diète finissent par se goinfrer de la malbouffe ou simplement quitter complètement le régime. Puisque vous n'apprendrez pas d'habitudes alimentaires saines dans ce programme (comme le contrôle des portions, la planification équilibrée des repas ou l'alimentation consciente), il est probable que vous retourniez aux habitudes alimentaires qui ont causé le gain de poids en premier lieu.
Le régime des œufs - Faites-le comme il faut
Si vous aimez les oeufs, il n'y a aucune raison de ne pas les inclure dans un plan de perte de poids. Les œufs sont pratiques et polyvalents. Les oeufs sont également bon marché (comparé à beaucoup d'autres sources de protéine) et faciles à trouver dans n'importe quel marché ou dépanneur. Ils sont un excellent aliment à inclure dans un régime alimentaire sain ou un programme de perte de poids. Mais vos repas devraient inclure une variété d'aliments pour garder votre corps en pleine forme.
Utilisez ces conseils pour perdre du poids avec les œufs:
- Remplacer 1-2 repas de viande chaque semaine avec un repas à base d'œufs. Savourez un œuf brouillé avec des légumes cuits à la vapeur, ou faites un œuf ou une omelette aux œufs avec des légumes verts comme le chou frisé ou les épinards et une once de fromage (essayez le feta, le parmesan ou le fromage de chèvre). Alors que les œufs contiennent des graisses saturées, ils fournissent moins de gras que de nombreuses sources de viande. Vous bénéficierez d'une réduction à la fois des graisses et des calories.
- Remplacez un repas féculent par semaine avec un repas à base d'œufs. Par exemple, si vous préparez des spaghettis ou une cocotte de riz une fois par semaine afin de profiter des restes, faites de même avec un plat d'œufs maigre. Préparez une quiche ou une frittata saine et servez-la avec une poignée de légumes verts. Un repas riche en protéines vous aidera à vous sentir plus rassasié et rassasié qu'un repas riche en féculents et vous risquez de manger moins.
- Gardez les œufs durs dans le réfrigérateur pour attraper quand vous avez besoin d'une collation salée et salée pour moins de 100 calories. Échangez le houmous pour le jaune d'oeuf pour obtenir une poussée supplémentaire de fibre avec votre protéine pour le même nombre de calories. Hacher les oeufs et les ajouter à votre salade à l'heure du déjeuner, ou les ajouter à un morceau de pain grillé à grains entiers avec un frottis d'avocat le matin pour le petit déjeuner.
- Mélanger les œufs entiers avec les blancs d'œufs pour réduire les calories et les graisses saturées. La majeure partie de la graisse d'un oeuf dur est dans le jaune. Le jaune fournit environ 55 calories de graisse et de protéines combinées. D'autre part, les blancs d'oeufs sont emballés avec une nutrition sans gras. Vous allez consommer 4 à 5 grammes de protéines, 17 calories et pratiquement pas de graisse dans un seul gros blanc d'œuf. Les blancs d'oeufs sont aussi une bonne source de leucine, un acide aminé qui peut vous aider à perdre du poids.
Rappelez-vous que les régimes à la mode que vous voyez sur Internet ne sont généralement pas basés sur une recherche nutritionnelle solide. Si un régime d'oeuf (ou un régime de beurre de cacahuète ou un régime de pizza ou un régime de tacos) a fonctionné vraiment, vous le verriez annoncé dans chaque bureau de docteur autour du monde. Mais ce n'est pas le cas.
Au lieu de cela, rechercher des conseils personnalisés de perte de poids par des experts accrédités dans le domaine de la santé. Rencontrez une diététiste professionnelle ou parlez-en à votre médecin pour vous assurer que votre plan de perte de poids est efficace et fournit des résultats à long terme qui vous garderont en forme et en santé.