Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories - 0
Fat - 0g
Glucides - 0g
Protéine - 0g
Temps total 6 min
Préparation 3 min , cuire 3 min
Portions 1
La cannelle est l'une des plus anciennes épices connues. Il a une saveur délicieuse et naturellement sucrée que beaucoup de gens aiment.
La cannelle a été utilisée en médecine traditionnelle chinoise et en Ayurveda pour diverses affections, de l'indigestion au rhume. Il est également dit avoir d'autres avantages pour la santé.
Dans la médecine traditionnelle chinoise, Cassia cannelle est utilisé pour les rhumes, les flatulences, les nausées, la diarrhée et les règles douloureuses. Il est également censé améliorer l'énergie, la vitalité et la circulation et être particulièrement utile pour les personnes qui ont tendance à avoir chaud dans le haut du corps, mais ont les pieds froids.
En Ayurveda, la cannelle est utilisée comme remède contre le diabète, l'indigestion et le rhume, et elle est souvent recommandée pour les personnes ayant le type ayurvédique kapha.
C'est un ingrédient commun dans le thé chai, et on croit qu'il améliore la digestion des fruits, du lait et d'autres produits laitiers.
Bien que beaucoup de gens aiment simplement saupoudrer la cannelle sur des flocons d'avoine ou des tranches de pomme, avoir de la cannelle dans le thé est une autre option. Vous pouvez trouver de la cannelle dans du thé chai, ou vous pouvez faire votre propre thé à la cannelle en utilisant cette recette.
Ingrédients
- 1 bâton de cannelle
- 1 tasse d'eau (bouillante)
- 1 sachet de thé (régulier ou décaféiné
- thé noir )
- Facultatif: paquet de
- l'érythritol ,
- stevia , ou un autre édulcorant
Préparation
- Placez le bâton de cannelle dans une tasse.
- Ajouter l'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes.
- Ajouter le sachet de thé. Tremper pendant une à trois minutes.
- Sucrer au goût, si désiré.
Au lieu du thé noir, vous pouvez remplacer le thé rooibos ou le thé honeybush.
Les préoccupations de sécurité
Les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète ou tout autre médicament qui influe sur la glycémie ou l'insuline ne devraient pas prendre de doses thérapeutiques de cannelle à moins d'être sous la surveillance d'un médecin.
Les prendre ensemble peut avoir un effet additif et faire baisser la glycémie trop bas.
De plus, les personnes à qui l'on a prescrit des médicaments pour gérer leur glycémie ne devraient pas réduire ou interrompre leur prise et prendre plutôt de la cannelle, surtout sans en parler à un médecin. Un diabète mal traité peut entraîner de graves complications, telles qu'une cardiopathie, un accident vasculaire cérébral, une maladie rénale et une lésion nerveuse.
Les femmes enceintes devraient éviter les quantités excessives de cannelle et ne devraient pas le prendre comme supplément.
Avertissement: Les informations contenues sur ce site est destiné à des fins éducatives seulement et ne se substitue pas à des conseils, un diagnostic ou un traitement par un médecin agréé. Il ne vise pas à couvrir toutes les précautions possibles, les interactions médicamenteuses, les circonstances ou les effets indésirables. Vous devriez consulter rapidement un médecin pour tout problème de santé et consulter votre médecin avant d'utiliser un autre médicament ou de modifier votre régime.