Il n'est pas facile de manger sainement lorsque vous voyagez, surtout si vous faites un long trajet en voiture. Le tarif typique d'un voyage sur la route comprend la restauration rapide, les options de station-service prête pour les micro-ondes, les sacs de croustilles et beaucoup de sodas, mais il est possible de naviguer dans la malbouffe et de maintenir une alimentation saine. Voici comment:
Commence avec le petit-déjeuner
Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner dans un restaurant, un bar continental, ou même dans l'allée des aliments d'une station-service.
Évitez l'excès de sucre et les féculents si vous êtes le conducteur. Les repas riches en glucides peuvent améliorer votre humeur pendant une courte période, mais beaucoup de sucre et d'amidon peuvent vous rendre somnolent.
Petit déjeuner au restaurant
- Choisissez une omelette remplie de légumes et commandez un côté de pain grillé au blé entier au lieu d'une pile de crêpes et de sirop.
- Un bol de farine d'avoine avec des fruits frais est bon pour vous.
- Si vous voulez quelque chose de sucré, choisissez un muffin au son, qui est une bonne source de fibres. Ou opter pour des toasts de grains entiers avec juste un peu de confiture ou de gelée.
Hôtel Continental Petit déjeuner
- Choisissez une céréale à grains entiers avec du lait faible en gras.
- Les fruits frais vous donnent des vitamines et des fibres.
- Le yogourt ou les œufs durs sont de bonnes sources de protéines.
- Évitez les muffins sucrés, les petits pains sucrés et les céréales pré-sucrées.
Station service ou dépanneur
- Recherchez des céréales pour petit déjeuner à portion individuelle et du lait faible en gras.
- Les barres de protéine peuvent faire un bon substitut de nourriture de déjeuner, mais attention pour le sucre et les calories supplémentaires - lisez les étiquettes.
- En dernier recours, choisissez un sandwich au petit déjeuner chaud ou un petit burrito de petit déjeuner sur des beignets et des petits pains sucrés.
Petit déjeuner rapide
- La plupart des choix de petit déjeuner ont beaucoup de calories et de graisses saturées, mais les burritos de petit déjeuner peuvent avoir moins que d'autres sélections.
- Les parfaits de fruits et de yogourt vous donneront du calcium et des protéines sans trop de graisses saturées.
- Buvez du lait faible en gras ou du jus à 100% au lieu de sodas et de boissons gazeuses à l'orange.
Snacks santé pour le tour
Si vous êtes le conducteur, vous ne devriez probablement pas grignoter pendant que vous conduisez - c'est une distraction. Les collations qui gardent vos passagers heureux devraient être nutritives. Prenez une glacière avec vous pour garder les collations et les boissons froides.
Lorsque vous vous arrêtez pour les pauses d'essence et de toilettes, cherchez une épicerie locale. Vous trouverez des aliments plus sains, et ils seront probablement moins chers que ce que vous trouverez dans une station-service.
- Chargez la glacière avec des légumes frais et des fruits.
- Apportez beaucoup d'eau . Il vous gardera hydraté et si vous renversez, il ne tachera pas la tapisserie d'ameublement.
- Des portions emballées individuellement de fromage à la chaîne ou de substituts de fromage végétarien peuvent être stockées dans le refroidisseur comme source de calcium et de protéines.
- Apportez des craquelins de grains entiers cuits pendant votre voyage, pour plus de fibres et de nutriments.
- Ne pas abuser des croustilles graisseuses, choisissez des variétés cuites au four qui ont moins de graisses malsaines.
- Préparez des sandwichs faits de pain de grains entiers et de beurre de cacahuète ou de viandes maigres.
- Les amandes, les noix de cajou et les noix contiennent des graisses polyinsaturées et sont faciles à emporter dans des sacs individuels ou des contenants plus grands.
Déjeuner et dîner
Manger le déjeuner et le dîner sur la route signifie généralement aller au restaurant.
Ne passez pas trop de temps dans les restaurants fast-food; Optez plutôt pour des restaurants à service complet offrant plus de choix.
Options de restaurant sain
- Commandez une soupe ou une salade à manger comme plat principal. Passer l'entrée tout à fait sauf si vous avez vraiment faim.
- Divisez un repas avec votre partenaire. La plupart des restaurants servent des portions énormes, donc il y a généralement assez de nourriture à partager. Vous économiserez des calories et de l'argent. En outre, le partage élimine la tentation de reprendre les restes sur la route, où ils ne peuvent pas être correctement stockés.
- Sélectionnez les aliments qui sont préparés avec des méthodes plus saines. Le poulet cuit au four est sain, mais le poulet frit a trop de gras et de calories.
- Mangez les légumes. La plupart des plats principaux contiennent au moins un légume. Sinon, assurez-vous de commander un plat d'accompagnement aux légumes.
- Sautez le dessert, ou choisissez un fruit.
Dîners de restauration rapide
- Trouver des sandwicheries comme Subway ou Quiznos. Choisissez du pain à grains entiers, des viandes maigres et beaucoup de légumes.
- Beaucoup de restaurants de restauration rapide offrent des salades, mais vous devez faire attention. Certaines de ces salades sont très riches en matières grasses, en particulier les salades à tacos ou celles garnies de lanières de poulet frit.
- Ne pas superposer votre repas. Cela ressemble beaucoup, mais vous allez consommer trop de calories et trop de matières grasses et de sodium.
- Commandez des sandwichs faits avec du poulet grillé plutôt que du poulet frit.
À l'hôtel
Si votre voyage nécessite un séjour à l'hôtel, vous pourriez avoir un peu faim après une longue journée de voyage. Si aller à un restaurant n'est pas une option, vous devriez toujours être en mesure de trouver des aliments sains.
- Localisez une épicerie locale et achetez des fruits, des noix ou des choix sains dans la section des salades ou dans la section des charcuteries.
- Si votre hôtel dispose d'un four à micro-ondes, vous pouvez trouver des dîners ou des soupes congelés plus sains.
- Si votre seul choix pour une collation est le distributeur automatique de l'hôtel, sautez les bonbons et les frites et recherchez des noix ou du maïs soufflé micro-ondes.
Certains restaurants livrent de la nourriture à votre chambre d'hôtel et peuvent avoir certains éléments de menu santé disponibles. Si vous optez pour une livraison de pizza, ne commandez pas de fromage supplémentaire ou de viandes riches en graisses saturées. Choisissez beaucoup de légumes et de champignons (et commandez une salade de côté aussi).