Votre corps contient plus d'eau que toute autre chose, environ 60 pour cent de votre poids total. L'eau aide à réguler la température de votre corps, transporte les nutriments et aide à éliminer les déchets. Chaque jour, vous perdez de l'eau lorsque vous respirez, transpirez, urinez et déféquez, et que l'eau doit être renouvelée.
Combien d'eau avez-vous besoin?
La grande question est de savoir combien d'eau avez-vous besoin de boire chaque jour? Bien que ce soit une question simple, elle n'a pas de réponse facile. Cela dépend de certains facteurs environnementaux et physiques qui peuvent changer tous les jours. En outre, ce n'est pas seulement l'eau que vous buvez - environ 20 pour cent de votre consommation d'eau provient des aliments que vous mangez. Les 80% restants proviennent des boissons, y compris l'eau, le café, le thé, le lait et tout ce qui est liquide.
L'Institut de médecine de l'Académie nationale a passé en revue des années de recherches sur l'apport adéquat en eau et a formulé les recommandations suivantes:
- Hommes: 13 tasses (environ 10,5 tasses de boissons)
- Femmes: 9 tasses (environ 7 tasses de boissons)
- Femmes enceintes: 10 tasses (environ 8 tasses de boissons)
- Allaiter les femmes: 13 tasses (environ 10,5 tasses de boissons)
Comment savez-vous si vous buvez assez d'eau?
La plupart des gens peuvent évaluer leur consommation d'eau en regardant la couleur de l'urine. Si vous avez assez d'eau, votre urine sera jaune pâle et vous urinerez plusieurs fois par jour. La couleur de l'urine ne fonctionne pas pour tout le monde. Prendre des suppléments alimentaires contenant de la riboflavine rendra votre urine jaune vif, et certains médicaments peuvent également modifier la couleur de votre urine. Et si vous avez des problèmes rénaux ou d'autres problèmes de santé, parlez à votre fournisseur de soins de santé de la quantité d'eau à boire.
1 - Si vous avez soif
La soif est le désir de boire quelque chose. Il peut être déclenché par la perte de volume de liquide dans et autour des cellules et dans le sang. La soif est la façon qu'a votre corps de dire que vous avez besoin d'eau pour éviter la déshydratation.
La soif a aussi une composante comportementale et peut être déclenchée par des arômes et des saveurs, alors penser à votre boisson préférée peut vous rendre assoiffé. Il est également important de noter que les personnes âgées ont souvent des problèmes avec le mécanisme de la soif et peuvent ne pas avoir soif même lorsqu'elles sont déshydratées.
2 - Si vous avez une mauvaise haleine et une bouche sèche
Il y a certaines choses qui peuvent causer la mauvaise haleine comme manger des oignons ou de l'ail. Mais une autre raison possible est un manque de production normale de salive. Même une légère déshydratation peut réduire le flux de salive, donc si votre mauvaise haleine s'accompagne d'une bouche sèche, boire plus d'eau tout au long de la journée peut aider. Gardez un verre d'eau à votre chevet pour le soulagement de la nuit, aussi.
3 - Si vous ne pouvez pas penser directement
L'eau est essentielle pour la fonction cérébrale. Des études montrent qu'une perte d'environ deux pour cent de votre fluide corporel peut entraîner une baisse de la fonction mentale, donc si vous avez de la difficulté à vous concentrer, il est peut-être temps de faire une pause dans l'eau.
4 - Si vous êtes physiquement actif
L'activité accrue comme l'exercice ou le travail physique peut augmenter la quantité de liquide perdue quand vous transpirez. Il est préférable de boire deux à trois tasses d'eau avant que votre activité commence et boire environ une tasse d'eau toutes les 15 minutes ou plus pendant que vous êtes actif. Vous pourriez avoir besoin de plus si vous travaillez ou vous exercez dans des températures extrêmes.
5 - Si vous êtes dans une zone chaude
L'eau est essentielle pour réguler la température de votre corps, donc si vous êtes dehors par une chaude journée ou coincé à l'intérieur sans climatisation, vous aurez besoin de plus d'eau car la chaleur vous fait transpirer davantage. Même si vous n'êtes pas actif, passer la journée dans des conditions de température de 90 degrés pourrait plus que doubler vos besoins en fluides. Et encore plus si vous êtes physiquement actif.
6 - Si vous êtes à haute altitude
La pression de l'air est réduite à des altitudes plus élevées et comparé au niveau de la mer, les personnes qui vivent à 4 000 pieds perdent généralement environ huit onces de plus de liquide chaque jour, principalement en raison de changements dans la respiration. Plus vous allez haut, le plus grand potentiel de perte de liquide, alors assurez-vous d'apporter de l'eau supplémentaire si vous faites une randonnée dans les montagnes.
7 - Si vous avez de la fièvre
Si vous avez de la fièvre, le fait de vous laisser déshydrater ne va pas vous aider et cela peut aggraver la fièvre. Siroter de l'eau ou d'autres liquides pour rester hydraté. Aussi, consultez votre fournisseur de soins de santé si la fièvre dure plus de deux jours ou si vous avez d'autres symptômes qui ne disparaissent pas.
8 - Si vous avez la diarrhée
La diarrhée peut survenir pour diverses raisons, notamment les infections, le syndrome du côlon irritable et les troubles inflammatoires de l'intestin. Mais quelle que soit la cause, la diarrhée peut conduire à la déshydratation. Buvez des liquides supplémentaires pendant que vous avez la diarrhée, et après, pour rester hydraté.
9 - Si vous avez une gueule de bois
Boire trop d'alcool mènera à une gueule de bois le lendemain. Bien qu'une ou deux boissons alcoolisées ne devraient pas causer de problème, l'abus peut entraîner une déshydratation, une inflammation, un mal de tête et une irritation de l'estomac. Buvez beaucoup d'eau pendant votre convalescence . Et la prochaine fois, buvez de l'eau pendant que vous faites la fête - cela pourrait ralentir votre consommation d'alcool.
10 - Si vous êtes enceinte
Les femmes enceintes ont besoin d'environ dix tasses de liquide par jour. Certaines femmes conservent un liquide supplémentaire pendant leur grossesse et ont un peu d'enflure, mais cela ne réduit pas le besoin d'eau. Si vous êtes enceinte, parlez à votre médecin de la quantité d'eau dont vous avez besoin chaque jour.
11 - Si vous allaitez
Le lait maternel est principalement composé d'eau. Vous devrez donc boire plus d'eau pendant que vous allaitez. L'Institute of Medicine recommande à toutes les mères qui allaitent de consommer environ 13 tasses de liquides chaque jour. Tout ne doit pas être de l'eau, car toute boisson saine répondra à vos besoins en eau.
12 - Qu'en est-il de la caféine?
La caféine est un diurétique, ce qui signifie que vous faites pipi plus, mais votre corps s'adapte à une consommation modérée de caféine et la quantité d'eau dans votre tasse de café ou de thé est plus que suffisante pour compenser tout liquide perdu. Mais ce n'est pas clair si vous consommez beaucoup de caféine sans le liquide. Il y a probablement un certain potentiel de déshydratation si vous buvez des boissons énergisantes et dansez toute la nuit sans boire d'eau supplémentaire.
La source:
Académies nationales des sciences, ingénierie et médecine, Division de la santé et de la médecine. "Tableaux des apports nutritionnels de référence et application."