Traiter avec des mangeurs difficiles peut être misérable pour les enfants et leurs parents. Parfois, les enfants détestent simplement le goût ou la texture de certains aliments et refusent absolument de les manger. Certains enfants ne veulent pas essayer quelque chose de nouveau. Là encore, pour certains enfants, il se peut qu'ils aient envie de manger ou de ne pas manger, c'est une chose qu'ils peuvent contrôler dans leurs petites vies en constante évolution. Quelle que soit la raison, voici quelques conseils pour aider votre mangeur difficile.
1 - Ne commencez pas un combat de nourriture
C'est stressant et épuisant, et vous êtes frustré. Vous venez de préparer une bonne collation saine, et vous espérez que, s'il vous plaît, juste une fois, votre enfant le mangera avec un sourire, tout en rayonnant de reconnaissance pour votre effort.
Mais cela ne semble jamais arriver, n'est-ce pas? Et vous sentez cette colère familière s'accumuler à l'intérieur et la prochaine chose que vous savez que vous criez à votre enfant. Et elle crie, pleure et vous crie dessus.
La chose facile à faire est de céder et de laisser votre petit manger ce qu'il veut. Mais, ça ne peut pas être vrai, n'est-ce pas?
Peut-être, dans certaines limites, c'est la meilleure chose à faire. Si vous pensez que toute cette histoire de manger sainement et d'essayer de nouveaux aliments vaut la peine d'être vaincue, peut-être que votre enfant apprend que son mac et son fromage en boîte valent la peine d'être défendus. Alors la bataille commence, et personne ne gagne.
Alors ne vous disputez pas avec votre mangeur difficile. Respirez profondément, remettez le mac et le fromage (pour l'instant) et essayez une autre méthode pour entraîner vos enfants à mieux manger.
2 - Soyez un modèle
Nos enfants écoutent ce que nous disons, et ils regardent ce que nous faisons, y compris comment et quoi manger.
Donc, si vous voulez que votre petit mec mange ses petits pois et ses carottes , cela signifie que vous feriez mieux de les manger aussi. Jetez un oeil à votre régime et comment vous mangez. Mangez-vous beaucoup de fruits et de légumes et d'aliments riches en fibres tous les jours? Choisissez-vous le poulet grillé au lieu du poulet frit quand vous dînez en famille? Vous plaignez-vous de votre poids devant vos enfants, puis prenez la barre de chocolat la plus proche?
Faites des choix plus sains et soyez un modèle pour vos enfants.
3 - Essayez les saveurs minuscules
Une façon d'obtenir votre mangeur picky être un peu plus aventureux est d'offrir une petite récompense pour prendre un tel risque culinaire. Faites-en un jeu, ou jetez un coup d'œil à Tiny Tastes.
Tiny Tastes est un jeu de dégustation dans lequel les enfants essaient minuscules morsures d'aliments qu'ils n'aiment pas normalement et ils obtiennent des autocollants chaque fois qu'ils mangent les aliments. La clé est d'offrir encore et encore une nouvelle petite quantité de nourriture non familière jusqu'à ce que votre enfant s'y habitue. Puis, après un certain nombre de grignotages, elle commencera vraiment à l'aimer. Mais, soyez patient, cela prend, au moins, dix essais, en moyenne, avant qu'un enfant aime un nouvel aliment.
Le pack Tiny Tastes est livré avec des instructions, un tableau et des autocollants. Ils ont des recherches pour montrer que ça marche aussi.
4 - Commencez avec des légumes féculents
Tout régime sera amélioré en ajoutant plus de légumes. Les enfants et les adultes ont besoin de plus, car ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres et généralement moins caloriques.
Bien sûr, la plupart des mangeurs difficiles détestent les légumes, alors comment les obligent-ils à manger plus?
Essayez de commencer avec les légumes amidonnés et sucrés qui sont un peu plus faciles sur les jeunes papilles gustatives. Les pommes de terre , le maïs , les carottes, les pois et les patates douces sont de bons candidats. Vous pouvez essayer quelque chose comme la méthode Tiny Tastes, ou vous pouvez offrir seulement une petite portion du nouveau légume avec le repas régulier. Avec suffisamment d'exposition au repas, la plupart des enfants vont commencer à manger la nourriture inconnue.
La raison de commencer avec les légumes féculents ou sucrés est une bonne idée, c'est que les enfants les acceptent souvent rapidement, puis apprendre à manger sainement devient une expérience positive. De cette façon, j'espère, l'idée d'essayer certains de ces légumes légèrement amers ne semblera pas si effrayante.
5 - Ajouter des fruits ou des légumes aux plats acceptés
Ajout de nouveaux aliments aux favoris actuels pourrait fonctionner pour certains mangeurs difficiles. Il y a plusieurs façons de le faire. L'un consiste à faire une purée de courgettes, de chou-fleur ou de carottes et à les transformer en macaroni au fromage, en sauce spaghetti ou autre. Le Sneaky Chef a cette méthode jusqu'à un art.
D'une part, la consommation de légumes est un excellent moyen d'apporter des nutriments sains à votre enfant, mais, d'un autre côté, cela ne l'aidera peut-être pas à essayer d'accepter de nouveaux aliments. Dans l'ensemble, cependant, ce n'est pas une mauvaise idée, et il peut être bon pour les adultes difficiles aussi.
L'autre façon d'ajouter de nouveaux aliments aux vieux favoris est de les ajouter à un plat sans les cacher, ou simplement de changer un peu la saveur et la texture. Pensez à ajouter des courgettes ou des épinards à mac et fromage.
Il est probablement préférable de ne pas surprendre votre enfant avec la nouvelle création. Parlez-leur d'eux et demandez-leur d'abord d'acheter l'idée et peut-être de les laisser choisir une nouvelle combinaison pour essayer eux-mêmes.
6 - Utilisez des garnitures et des trempettes savoureuses
Les garnitures, les sauces, les trempettes et les sauces peuvent transformer les légumes «dégueulasses» en délicieuses collations et repas. Servir le brocoli avec du fromage fondu ou de la sauce au fromage et des haricots verts avec du bacon. Faire une salade avec des vinaigrettes sucrées comme la vinaigrette française ou russe, ou utiliser les vinaigrettes comme trempette pour les légumes crus.
Le beurre d'arachide est une bonne garniture pour les bâtonnets de céleri ou les tranches de pomme et les carottes crues peuvent être trempées dans le houmous.
Ajouter un peu de sauce caramel aux tranches de pomme afin qu'il ressemble plus à une pomme au caramel. Servir les fraises et les tranches de banane avec un peu de sirop de chocolat ou de yogourt ou dans un bol avec du lait.
Au fil du temps, votre mangeur difficile apprendra à apprécier ces nourritures sans tous les garnitures. Sois patient.
7 - Associez la nourriture avec plaisir
Certains moyens de rendre les repas amusants comprennent des assiettes et des tasses mignons, des arrangements artistiques d'aliments, de composer des noms pour vos aliments préférés, ou sortir pour quelques pique-niques en plein air. Vous pouvez également demander à votre mangeur difficile de choisir un aliment par semaine ou un mois qu'il ou elle veut essayer et en faire un défi amusant.
8 - Trouver un copain
Parfois, peu importe à quel point nous essayons d'expliquer quelque chose à nos enfants, ils refusent simplement d'écouter. Peut-être que le message doit provenir de quelqu'un d'autre, comme un ami de confiance ou un frère ou une sœur plus âgé. Un ami ou un frère qui arrive également à ne pas être un mangeur difficile.
Invitez les amis de votre mangeur picky au moment de la collation. Essayer de nouveaux aliments avec un ami pourrait aider votre mangeur difficile à se détendre et réaliser la nouvelle nourriture n'est pas une chose horrible. Si son meilleur ami est prêt à le manger, il ne peut pas être tout mauvais.
9 - Obtenez votre enfant à cuisiner
Une autre bonne façon d'obtenir votre mangeur picky motivé pour essayer de nouveaux aliments est de l'impliquer dans le processus. Les enfants adorent manger ce qu'ils aident à faire, et il est bon de préparer des repas en famille ensemble.
Demandez à votre mangeur difficile de choisir le menu pour le prochain dîner en famille ou peut-être faire du shopping avec vous. Ou, mieux encore, obtenez votre mangeur difficile dans la cuisine pour commencer à cuisiner. Même les petits enfants peuvent aider en les lavant, en les triant ou en les remuant, mais attention à les garder à l'écart des couteaux tranchants et des cuisinières chaudes.
Un mot de
Essayer d'aider un mangeur difficile peut être frustrant mais avec ces conseils et beaucoup de patience, votre mangeur picky viendra finalement. Si vous vous sentez toujours frustré, assurez-vous de parler avec votre pédiatre ou une diététiste spécialisée dans la santé des enfants.