Thé à la manzanilla ou thé à la camomille
Le thé Manzanilla est un autre nom pour le thé à la camomille. Manzanilla est le mot espagnol pour camomille. La tisane est populaire pour ses bienfaits médicinaux. Beaucoup de gens boivent du thé manzanilla pour calmer les maux d'estomac, soulager l'anxiété, améliorer le sommeil et même réduire les spasmes musculaires ou les flatulences. Mais tous les bénéfices santé du thé manzanilla ne sont pas soutenus par des preuves scientifiques solides.
Qu'est-ce que le thé Manzanilla?
Le thé Manzanilla, également appelé té de manzanilla ou thé de manzanilla, est un thé produit à partir de la plante de camomille. Il existe différents types de camomille: la camomille allemande (aussi appelée sauvage ou hongroise) et la camomille romaine. Chaque type est censé fournir différents avantages légèrement différents.
- La camomille allemande a été cultivée à l'origine en Europe méridionale et orientale et est censée fournir de l'aide avec un éventail de conditions comprenant le mal de voyage, la flatulence, la diarrhée, le TDAH, l'estomac renversé, l'agitation et l'insomnie. Il est parfois également utilisé dans les cosmétiques et les savons.
- La camomille romaine peut être utilisée pour soulager les brûlures d'estomac, la perte d'appétit, pour l'inconfort menstruel et d'autres conditions. La camomille romaine est également utilisée comme parfum dans les parfums et les produits du tabac.
Le thé Manzanilla ou thé à la camomille peut être fabriqué avec de la camomille allemande ou romaine. Mais beaucoup de sources médicales qui rapportent des avantages pour la santé du thé de manzanilla se concentrent sur la camomille allemande.
Le thé de manzanilla fait avec de la camomille allemande est susceptible d'avoir une saveur qui est comparée aux pommes. Le mot camomille est grec pour "pomme de la terre". Les buveurs de thé décrivent souvent la tisane comme ayant un léger goût floral aéré et agréable.
Comment préparer le thé Manzanilla
Le thé de manzanilla est vendu le plus souvent dans des sachets de thé, mais vous pouvez également trouver quelques vendeurs qui vendent la variété de feuille en vrac.
Vous préparez cette tisane en préparant la plupart des thés traditionnels.
5 étapes pour préparer le thé Manzanilla
- Placez un sachet de thé ou un infuseur de thé contenant environ une cuillère à soupe de feuilles de thé en vrac dans une tasse de thé. Vous pouvez également placer simplement des feuilles de thé en vrac au fond d'une tasse.
- Chauffer l'eau à 90-95º Celsius ou 194-205º Fahrenheit. Si vous n'avez pas de théière à température contrôlée, porter l'eau à ébullition et laisser reposer une minute pour réduire légèrement la température.
- Versez huit onces d'eau sur le sachet de thé, infuseur ou feuilles de thé.
- Laissez infuser les feuilles de thé aussi longtemps que désiré, jusqu'à quatre ou cinq minutes
- Retirer le sachet de thé ou l'infuseur ou bien filtrer les feuilles de la tasse avant de boire.
Certains buveurs de thé aiment combiner le thé Manzanilla avec d'autres ingrédients pour stimuler la douceur. Ajouter une petite quantité de lait, de miel ou de sucre pour adoucir la boisson. Consommez bien au chaud.
Manzanilla Tea Bienfaits pour la santé
On pense que le thé de Manzanilla a des propriétés apaisantes. Pour cette raison, de nombreux buveurs de thé consomment la boisson en période de stress pour réduire l'anxiété ou avant le coucher pour induire le sommeil.
Une étude publiée dans le Journal of Advanced Nursing a révélé que boire du thé à la camomille aide les femmes post-partum soulager la dépression et mieux dormir.
Cependant, la base de données sur la médecine naturelle du Centre de recherche thérapeutique et le Centre commémoratif sur le cancer Sloan Kettering signalent qu'il manque des preuves à l'appui de l'utilisation de la camomille pour améliorer le sommeil.
D'autres rapports indiquent que la camomille dans le thé de manzanilla aide à soulager des conditions gastro-intestinales telles que l'estomac dérangé, le gaz, et la diarrhée. Mais le Centre national de santé complémentaire et intégrative des National Institutes of Health (NCCIH) explique que pas assez de recherches ont été menées sur les humains pour dire avec certitude que ces avantages pour la santé sont certains.
Effets secondaires du thé Manzanilla
Si vous êtes allergique à l'herbe à poux, aux chrysanthèmes, aux soucis ou aux pâquerettes, vous pouvez éprouver une réaction allergique à la camomille dans le thé de manzanilla.
Vous devriez également éviter de boire du thé manzanilla ou de la camomille en général si vous prenez de la warfarine ou des anticoagulants ou si vous prenez un sédatif. La camomille peut augmenter le risque d'effets secondaires si vous prenez de la cyclosporine ou des médicaments substrats du cytochrome P450.
Si vous ne savez pas si boire du thé manzanilla ou utiliser de la camomille peut interférer avec votre médicament, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé avant de le consommer.
> Sources:
> La camomille. Mémorial Sloan Kettering Médecine intégrative sur les herbes, les produits botaniques et autres produits. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/chamomile-german
> La camomille. Centre national de santé complémentaire et intégrative. https://nccih.nih.gov/health/valerian
> Chang, Shao-Min et Chung-Hey Chen. "Effets d'une intervention sur le thé à la camomille de boire sur la qualité du sommeil et la dépression dans le sommeil perturbé femmes postnatales: un essai contrôlé randomisé. "Journal of Advanced Nursing 72.2 (2015): 306-315.
> Camomille allemande. Centre de recherche thérapeutique. Base de données sur les médicaments naturels. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=951
> Camomille romaine. Centre de recherche thérapeutique. Base de données sur les médicaments naturels. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=752