Les céréales pour le petit-déjeuner ne sont pas réservées aux enfants et peuvent être une partie savoureuse et saine du repas du matin des adultes. Recherchez des marques à faible teneur en sucre, en sodium et en matières grasses, mais plus riches en fibres et en protéines. Le nombre de calories est également important. C'est aussi une bonne idée de regarder la liste des ingrédients. Les grains entiers ou l'avoine devraient figurer en tête des listes d'ingrédients.
Il y a beaucoup de marques et de variétés de céréales pour petit-déjeuner sur les tablettes des épiceries. Beaucoup d'entre eux sont vendus aux enfants, mais il y a beaucoup de marques qu'un adulte pourrait aimer. Jetez un coup d'œil sur les sept principales céréales de marque Nutrition (Post, Kellog's et General Mills) qui sont réellement bonnes pour les adultes:
Blé de post-déchiqueté
| Faits nutritionnels après le blé déchiqueté | |
|---|---|
| Taille de portion 1 portion (49 g) | |
| Par portion | % Valeur quotidienne* |
| Calories 170 | |
| Calories de la graisse 9 | |
| Matière grasse totale 1g | 2% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Gras polyinsaturé 0.5g | |
| Gras monoinsaturés 0g | |
| Cholestérol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 190 mg | 5% |
| Glucides 40g | 13% |
| Fibres alimentaires 6g | 24% |
| Sucres 0g | |
| Protéine 6g | |
| Vitamine A 0% · Vitamine C 0% | |
| Calcium 2% · Fer 6% | |
| > * Basé sur un régime de 2 000 calories | |
Le blé déchiqueté est le plus simple de toutes les céréales. Ce n'est rien d'autre que du blé et un peu de BHT comme agent de conservation . Il n'a pas de sodium et pas de sucre et une tasse de blé déchiqueté a 6 grammes de fibres et 6 grammes de protéines, ce qui en fait le meilleur choix ici.
Calorie-sage, il était au milieu de la meute, avec 170 calories.
Servir du blé râpé avec des petits fruits frais et du lait ou du lait d'amande. Comme il n'a pas de sucre ajouté, vous pouvez ajouter une cuillère à café de sucre et être toujours sous 5 grammes par portion.
General Mills Fibre One
Le temps du petit déjeuner est bon pour obtenir plus de fibres, et une tasse de céréales Fiber One a 28 grammes de fibres.
Le Fiber One original n'a pas de sucre et 4 grammes de protéines. C'est sur la partie inférieure des calories, aussi, avec 120 par tasse. Ses deux premiers ingrédients sont le blé entier et le son de maïs. Ce n'est pas le plus bas en sodium, avec 220 milligrammes par tasse. Mais ce n'est pas élevé en sodium non plus.
La plupart des gens ont besoin de plus de fibres, mais soyez prudent si vous voulez passer à cette marque à partir d'une céréale à faible teneur en fibres. Vous devriez commencer avec une demi-tasse (c'est la taille de la portion sur la boîte) et travailler votre chemin jusqu'à. C'est parce que votre tube digestif peut avoir besoin d'un peu de temps pour s'habituer à la fibre supplémentaire.
General Mills Cheerios
Une tasse de Cheerios (l'original) comme seulement un gramme de sucre, 3 grammes de fibres, 3 grammes de protéines et seulement 100 calories. Le premier ingrédient est l'avoine à grains entiers et la fécule de maïs. Il a également 140 milligrammes de sodium par portion d'une tasse, donc c'est excellent pour un régime à faible teneur en sodium .
Servir Cheerios avec votre type de lait préféré et des fruits tranchés ou des baies. C'est une autre céréale qui laisse la place à une cuillerée de sucre si vous aimez une saveur plus douce.
General Mills Total
La grande nouveauté de Total, c'est qu'elle est chargée de vitamines et de minéraux. Bien sûr, toutes ces céréales sont enrichies avec une certaine quantité de micronutriments , mais Total contient 100 pour cent de la plupart d'entre eux.
C'est bien, mais il est important de continuer à manger beaucoup de fruits et légumes sains le reste de la journée.
Le total est bon car il contient 4 grammes de fibres, environ 3 grammes de protéines et 133 calories. C'est plutôt bon au sodium, avec 186 milligrammes. Il contient un peu plus de sucre que les autres marques et figure au deuxième rang, après le blé entier, et contient environ 7 grammes de sucre par tasse de céréales sèches. Mais c'est bien tant que vous n'ajoutez pas plus de sucre. Ajouter des baies et des fruits pour plus de douceur à la place.
Post-Grappes de miel d'avoine
Celui-ci pourrait être une surprise parce que c'est l'une des céréales les plus sucrées, mais bon, tout le monde ne veut pas quelque chose qui a un goût de carton tous les matins.
Mais même si c'est sucré, les deux premiers ingrédients sont le maïs et le blé entier (vous seriez surpris de voir combien de céréales ont le sucre en deuxième place).
Il a un peu plus de sucre que les autres, avec 8 grammes par tasse de céréales sèches, donc ce n'est pas une bonne idée d'ajouter plus de sucre dans un bol. Mais il a presque 3 grammes de fibres et 3 grammes de protéines. Une tasse a environ 160 calories et 187 milligrammes de sodium, ce qui n'est pas mauvais.
General Mills Wheaties
Les Wheaties ne sont pas vraiment une céréale sucrée, mais ils ajoutent un peu de sucre. Pourtant, avec 133 calories, 253 milligrammes de sodium, 5 grammes de sucre, 4 grammes de fibres et 3 grammes de protéines, c'est un choix solide pour un petit déjeuner sain. Les deux premiers ingrédients sont le blé entier et le sucre.
Wheaties est bon quand il est garni de fruits ou de baies, avec votre type de lait préféré. Peut-être un toast de grains entiers et du beurre de noix sur le côté.
General Mills Corn Chex
Corn Chex est une autre céréale assez simple, mais il est faible en calories et en sucre, de sorte qu'il fait le top sept. Une tasse contient 120 calories, 220 milligrammes de sodium, 3 grammes de sucre, 2 grammes de fibres et 2 grammes de protéines. Les deux premiers ingrédients sont le maïs entier et la semoule de maïs.
Comme il est faible en sucre, vous pouvez ajouter un peu de sucre régulier. Mais étant donné que le contenu en fibres est faible, je pense qu'il devrait être servi avec une grande aide de fruits frais.
Céréales qui n'ont pas fait le top sept
Ces marques ne sont pas vraiment mauvaises pour vous mais elles n'ont pas fait la liste des céréales pour petit-déjeuner les plus saines pour les adultes.
General Mills Golden Grahams
Information nutritionnelle par tasse:
- 160 calories
- 320 milligrammes de sodium
- 13 grammes de sucre
- 3 grammes de fibres
- 3 grammes de protéines
Deux premiers ingrédients: blé entier, sucre
Note: Trop de sucre et beaucoup de sodium pour une céréale de petit-déjeuner. Les fibres et les protéines sont bonnes, cependant.
General Mills Basic 4
Information nutritionnelle par tasse:
- 200 calories
- 280 milligrammes de sodium
- 13 grammes de sucre
- 4 grammes de fibres
- 4 grammes de protéines
Les deux premiers ingrédients: blé entier, farine de maïs
Note: Une autre céréale avec trop de sucre. Dommage, car il y a assez de protéines et de fibres pour me rendre heureux.
Le son de raisin de Kellogg
Information nutritionnelle par tasse:
- 190 calories
- 210 milligrammes de sodium
- 18 grammes de sucre
- 7 grammes de fibres
- 5 grammes de protéines
Deux premiers ingrédients: blé entier, raisins secs
Remarque: Il est riche en sucre, mais une grande partie provient probablement des raisins secs, ce qui n'est pas si mal. Il a beaucoup de fibres et une bonne quantité de protéines.
Spécial K Kellogg
Information nutritionnelle par tasse:
- 120 calories
- 220 milligrammes de sodium
- 4 grammes de sucre
- 0 grammes de fibres
- 6 grammes de protéines
Deux premiers ingrédients: le riz, le gluten de blé
Note: Beaucoup de protéines et faible en calories, mais le manque de fibres est décevant.
Le produit de Kellogg 19
Information nutritionnelle par tasse:
- 110 calories
- 220 milligrammes de sodium
- 4 grammes de sucre
- 1 gramme de fibres
- 3 grammes de protéines
Deux premiers ingrédients: maïs moulu, sucre
Note: Pas trop mal. Faible en calories et en sucre, et contient une certaine quantité de protéines, mais également une faible teneur en fibres.
Le son d'avoine de Kellogg's Cracklin
Information nutritionnelle par tasse:
- 257 calories
- 180 milligrammes de sodium
- 19 grammes de sucre
- 8 grammes de fibres
- 5 grammes de protéines
Les deux premiers ingrédients: avoine à grains entiers, sucre
Remarque: Du côté positif, il ne contient pas beaucoup de sodium et contient beaucoup de fibres et de protéines. Un inconvénient est qu'il a trop de sucre et c'est la seule céréale qui a beaucoup de graisse, avec environ 9 grammes.
Écrous de raisin
Information nutritionnelle par tasse:
- 420 calories
- 540 milligrammes de sodium
- 10 grammes de sucre
- 14 grammes de fibres
- 12 grammes de protéines
Deux premiers ingrédients: farine de blé entier, farine d'orge
Note: Beaucoup de calories pour une céréale de déjeuner et trop de sodium. Mais c'est riche en fibres et en protéines.
Post Raisin Bran
Information nutritionnelle par tasse:
- 190 calories
- 230 milligrammes de sodium
- 20 grammes de sucre
- 8 grammes de fibres
- 5 grammes de protéines
Deux premiers ingrédients: blé entier, raisins secs
Note: Voici un autre cas où le sucre supplémentaire pourrait provenir des raisins secs. Il a beaucoup de fibres et de protéines.
Des céréales qui ne sont pas si bonnes
Alors qu'est-ce qu'une céréale de petit déjeuner qui n'est pas si bon pour vous ressemblez? Ces céréales manquent de grains entiers, donc il y a peu ou pas de fibres. Et certains ont beaucoup de sucre. Comme ceux-ci:
Crispies au riz de Kellogg
Information nutritionnelle par tasse:
- 160 calories
- 227 milligrammes de sodium
- 12 grammes de sucre
- 0 grammes de fibres
- 1 gramme de protéines
Les deux premiers ingrédients: le riz, le sucre
Note: Celui-ci n'est pas la pire céréale, mais c'est assez décevant.
Galets post-fruité
Information nutritionnelle par tasse:
- 145 calories
- 192 milligrammes de sodium
- 12 grammes de sucre
- 0 grammes de fibres
- 2 grammes de protéines
Les deux premiers ingrédients: le riz, le sucre
Note: Ce sont des crispies de riz colorées.
Boucles de Froot de Kellog
Information nutritionnelle par tasse:
- 113 calories
- 141 milligrammes de sodium
- 13 grammes de sucre
- 3 grammes de fibres
- 2 grammes de protéines
Deux premiers ingrédients: sucre, mélange de farine de maïs
Note: Peut-être un favori de l'enfance mais pas un excellent choix.
Un mot de
Manger des céréales pour le petit-déjeuner est une excellente idée car il est facile à préparer. Vous pouvez manger un repas rapide et sortir par la porte pour commencer votre journée bien remplie. Choisissez des céréales faites avec des grains entiers sans excès de sucre et habillez-les de fruits frais et de baies pour des bienfaits supplémentaires sur la santé.
Sources:
General Mills Inc. "Céréales".
Kellogg Co. "Notre marque s."
Post Foods. " Nos marques ."