Calories en bacon de dinde, en bacon traditionnel et en glucides
Le bacon est parfois appelé bonbon de viande. Il est rempli de saveur de porc, de sel, de fumée et, parfois, de sucre ou d'autres édulcorants. Alors le bacon a-t-il des glucides? Et qu'en est-il des calories dans le bacon de dinde? Et pouvez-vous manger du bacon sur un régime faible en glucides? Bien que ce ne soit pas toujours le choix de viande le plus sain, il existe des façons d'inclure le bacon dans votre régime alimentaire.
Calories dans Bacon de dinde et bacon de porc
| Turquie Bacon Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portion Taille 2 tranches | |
| Par portion | % Valeur quotidienne* |
| Calories 70 | |
| Calories provenant de la graisse 54 | |
| Matière grasse totale 6g | 9% |
| Gras saturés 2g | dix% |
| Cholestérol 30 mg | dix% |
| 360mg de sodium | 15% |
| Potassium 0mg | 0% |
| Glucides 0g | 0% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Sucres 0g | |
| Protéine 4g | |
| Vitamine A 0% · Vitamine C 12% | |
| Calcium 0% · Fer 0% | |
| > * Basé sur un régime de 2 000 calories | |
Lard (porc) traditionnel est généralement plus riche en gras et en calories que le bacon de dinde, mais pas autant que vous pouvez l'imaginer. Une portion de bacon fournit 90 calories, 7 grammes de gras, 2,5 grammes de gras saturés et zéro gramme de glucides. Le nombre de calories et de graisses varie cependant d'une marque à l'autre, car l'épaisseur de chaque tranche varie d'un fabricant à l'autre.
Il y a habituellement moins de calories dans le bacon de dinde, bien que la différence ne soit pas aussi importante que vous pourriez vous attendre. Il y a seulement 70 calories dans 2 tranches de lard de dinde mais parfois les tranches sont très minces. Lorsque vous choisissez entre différents types de bacon, essayez de comparer les tailles de portions similaires de chaque produit. Souvent, les tranches de bacon de porc sont plus épaisses et charnues.
Combien de glucides dans Bacon?
Beaucoup de personnes à la diète consomment du bacon dans le cadre d'un régime alimentaire faible en glucides ou cétogène . Étant donné que le bacon est riche en graisses et faible en glucides, la nourriture fonctionne bien dans ces plans.
Voici une liste rapide des comptages de glucides de différents produits de bacon. La bonne nouvelle est que le bacon de base, le bacon de dinde, les vrais morceaux de bacon et le bacon canadien n'ont pas de glucides mesurables par portion.
- bacon: 0
- bacon, faible en sodium: 0
- bacon, sucre brun: 1 gramme
- bacon, dinde: 0
- bacon, canadien: 0
- bacon, canadien (tête de sanglier, 2 oz.): 1
- bacon, irlandais: (2 tranches) 1
- bacon, végétarien (Morningstar Farms, 2 tranches): 2
- morceaux de bacon, imitation: (1 1/2 cuillère à soupe.) 2
- morceaux de bacon, réels: 0
Trouver des glucides cachés dans Bacon
Comme vous pouvez le voir sur la liste, vous pourriez acheter un produit de bacon qui a des glucides et ne pas le réaliser si vous pensez que tout le bacon est faible en glucides. Un peu de bacon contient du sucre ou d'autres glucides sucrés pour lui donner ce goût glacé à l'érable et au sucre. Bacon végétarien peut avoir des glucides, car il est fabriqué à partir d'ingrédients contenant des glucides.
Par exemple, les mèches aromatisées au bacon Bac'n Pieces de McCormick et les mèches de bacon Durkee Imitation sont faites de farine de soja texturée, qui contient des glucides. Une cuillère à soupe a deux grammes de glucides.
Les bandes de bacon végétarien sont également faites avec des protéines de soja texturées, donc ils contiennent des hydrates de carbone. Deux bandes de bandes de bacon végétarien de MorningStar Farms contiennent deux grammes de glucides.
Dans le cas de ces produits, les glucides ne proviennent pas du sucre. Mais pour les produits à base de bacon à base de viande, le sucre peut être ajouté sous forme de glaçage ou injecté dans le produit avant de le trancher pour lui donner un goût sucré. Vérifiez l'étiquette de tout produit bacon pour la teneur en glucides. Évitez tout bacon qui dit qu'il est émaillé ou rabat sa douceur.
Quand vous dînez dehors et vous voyez le lard glacé énuméré en tant que côté, vous pouvez parier qu'il contient des glucides du sucre.
Le lard glacé à l'érable utilise probablement le sirop emballé dans les glucides pour enrober le bacon, vous devrez donc garder cela à l'esprit également.
Pouvez-vous inclure le bacon dans votre alimentation?
Êtes-vous sur un régime faible en glucides? Si vous utilisez avec succès bacon qui ne contient pas de glucides, vous devez regarder ce que vous mangez d'autre qui pourrait avoir des glucides. Un petit-déjeuner américain typique est un carb-fest. Toasts, pommes de terre rissolées, flocons d'avoine, yaourts, granola, crêpes, gaufres, viennoiseries, jus d'orange, lait, boissons au café sucré, muffins, scones, bagels et petits pains de votre sandwich sont tous riches en hydrates de carbone.
Pendant ce temps, le bacon de votre cheeseburger au bacon peut ne pas contribuer aux glucides, mais vous obtiendrez beaucoup de pain et de fromage, sans parler des frites qui sont essentiellement des bâtonnets de caramel frits.
Allez-y et saupoudrer de vrais morceaux de bacon sur votre salade, mais attention aux glucides dans la vinaigrette. Les fruits et quelques légumes de votre salade auront aussi des glucides, ainsi que des croûtons. Vous aurez besoin de vous renseigner sur tous les ingrédients à choisir judicieusement si vous essayez de réduire ou d'éviter les glucides.