Les meilleurs et les pires choix de santé à Chipotle
Chipotle est connu pour servir de la nourriture fraîche et simple, sans arômes ni agents de remplissage artificiels. Mais que faire si vous essayez de manger un régime plus nutritif ou de lutter pour perdre du poids ? La nourriture Chipotle est-elle saine?
Le style de commande et de repas personnalisé chez Chipotle rend difficile de répondre par oui ou par non à cette question. Mais il y a des façons de manger un repas amical à Chipotle.
Analyser le menu Chipotle
Une des choses les plus intelligentes que vous pouvez faire avant de dîner à Chipotle est de vérifier le menu en ligne. La compagnie fournit un calculateur de nutrition pour vous aider à obtenir une estimation calorique pour votre nourriture préférée. Mais si vous avez déjà mangé à Chipotle, vous savez qu'il peut y avoir un peu de variation dans la préparation de votre nourriture. Ainsi, les données nutritionnelles fournies par le site Web sont une estimation, pas une garantie.
Si vous êtes nouveau à Chipotle, vous verrez une large gamme de plats tex-mex sur le menu. Vous pouvez obtenir des tacos croquants ou mous, des burritos, des bols de burrito, des salades, des chips et de la salsa, du guacamole et même quelques boissons alcoolisées.
Valeur nutritive pour les articles populaires du menu Chipotle
| Burrito Bol de poulet Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portion burrito 1 cuvette (680 g) | |
| Par portion | % Valeur quotidienne* |
| Calories 825 | |
| Calories de la graisse 311 | |
| Total des matières grasses 34.5g | 53% |
| Graisse saturée 10g | 50% |
| Cholestérol 145 mg | 48% |
| Sodium 2020mg | 84% |
| Glucides 83g | 28% |
| Fibres alimentaires 24g | 96% |
| Sucres 10g | |
| Protéine 56g | |
| Vitamine A 50% · Vitamine C 42% | |
| Calcium 32% · Fer 28% | |
| > * Basé sur un régime de 2 000 calories | |
Beaucoup de mangeurs en bonne santé choisissent de commander un "bol" chez Chipotle. Le bol est essentiel un burrito sans l'emballage riche en calories et riche en graisses. Mais votre bol est préparé selon vos instructions spécifiques, donc il n'y a pas d'étiquette de faits nutritionnels unique qui couvre chaque combinaison de bol. L'étiquette fournie ici comprend le poulet, le guacamole, le fromage, les haricots noirs, le riz brun, la salsa de maïs et la laitue.
Alors que se passe-t-il lorsque vous mettez votre bol dans un emballage pour créer un burrito? Une seule tortilla de farine fournit 300 calories, 10 grammes de matières grasses, 46 grammes de glucides, 7 grammes de protéines et 690 milligrammes de sodium.
Les tacos sont également un élément de menu populaire chez Chipotle.
- Trois tacos de steak à coque dure avec laitue, fromage, guacamole et salsa aux tomates fournissent 720 calories, 43,5 grammes de matières grasses, 43 grammes de glucides, 32 grammes de protéines et 1470 milligrammes de sodium.
- Trois tacos de poulet à la farine douce avec de la laitue, du fromage, de la crème sure et de la salsa aux tomates fournissent 675 calories, 31,5 grammes de matières grasses, 48 grammes de glucides, 46 grammes de protéines et 1650 milligrammes de sodium.
- Trois tacos de carnitas de maïs moelleux avec de la laitue, du fromage, du guacamole et de la salsa aux tomates fournissent 780 calories, 43,5 grammes de gras, 53 grammes de glucides, 34 grammes de protéines et 1640 milligrammes de sodium.
Les options les plus saines du menu Chipotle
Vous pouvez construire une salade relativement saine à Chipotle. Mais, encore une fois, le nombre total de calories et de matières grasses dépendra de la façon dont vous construisez le repas. Commander simplement une salade ne garantit pas que votre dernier repas favorisera la perte de poids.
Une salade très basique avec de la laitue romaine, du poulet et de la salsa aux tomates fournit 215 calories, 7 grammes de matières grasses, 33 grammes de protéines, 3 grammes de glucides et 860 milligrammes de sodium.
- inclure du fromage et ajouter 100 calories, 7,5 grammes de matières grasses, un gramme de glucides, 6 grammes de protéines et 190 milligrammes de sodium
- inclure du riz blanc et ajouter 210 calories, 4 grammes de matières grasses, 40 grammes de glucides, 3,5 grammes de protéines et 345 milligrammes de sodium
- inclure les haricots noirs et ajouter 120 calories, 1 gramme de gras, 22 grammes de glucides, 7 grammes de protéines et 260 milligrammes de sodium
- inclure les légumes fajitas et ajouter 4 grammes de glucides et 170 milligrammes de sodium
Gardez à l'esprit que vous construisez votre salade saine, que la protéine la plus faible en calories est sofritas ou tofu déchiqueté (145 calories, 10 grammes de matières grasses).
La viande la plus calorique est le chorizo qui fournit 300 calories et 18 grammes de matières grasses.
Options malsaines sur le menu Chipotle
La meilleure façon de faire exploser votre régime alimentaire chez Chipotle est de charger les plombages dans la nourriture que vous commandez. Par exemple, si vous commandez un burrito au chorizo et ajoutez du riz brun, des haricots noirs, de la salsa au chili, de la crème sure, du fromage et du guacamole, vous consommerez environ 1225 calories, 52,5 grammes de matières grasses, 128 grammes de glucides, 61 grammes de protéines. et 2505 milligrammes de sodium.
Et si vous voulez vraiment rétablir votre programme d'alimentation saine quelques jours, ajoutez une commande de croustilles au guacamole (800 calories, 49 grammes de gras et 795 milligrammes de sodium) et une margarita Patron qui fournit 240 calories et aucune valeur nutritive.