Meilleur petit déjeuner Céréales pour enfants

Quoi acheter et quoi sauter

Il est trop facile pour les parents soucieux de leur santé d'être confus lorsqu'ils achètent des céréales pour le petit-déjeuner. Avec toutes les couleurs vives et les slogans distrayants, l'allée des céréales ressemble plus à la bande de Las Vegas qu'à votre épicerie locale.

Au lieu de prendre un risque sur le petit déjeuner de vos enfants, faites des choix plus sûrs en utilisant ces directives.

Ce qu'il faut chercher

Les céréales de petit déjeuner chaudes et froides peuvent être un bon véhicule pour un repas du matin sain et rapide.

Certaines céréales peuvent offrir des grains entiers , des graisses saines , des vitamines, des minéraux et des fibres pour le ventre. Verser quelques éclaboussures de liquide riche en calcium et un repas complet et satisfaisant peut commencer à prendre forme. Mais ce processus invite également l'occasion pour un petit déjeuner qui est rempli de sucre et de couleurs artificielles si vous ne faites pas attention.

En règle générale, si la céréale a un personnage de dessin animé en tant que mascotte, elle contient probablement plus de sucre que ce que vous voulez que vos enfants aient. Bien qu'il y ait quelques exceptions à cela, méfiez-vous des personnages mignons et câlins promettant une bonne nutrition. Numérisez les nombres sur les panneaux de faits de nutrition et parcourez la liste d'ingrédient pour découvrir ce qui est vraiment dans cette boîte.

Visez des céréales avec quatre grammes de sucre ou moins par portion, à moins qu'elles ne contiennent des fruits secs. Les raisins secs, les canneberges et d'autres fruits séchés augmenteront les grammes de sucre sur l'étiquette, mais puisque ces sucres proviennent de sources naturelles, ils ont beaucoup plus à offrir.

Au lieu de calories vides provenant de sucre hautement transformé, les fruits séchés contiennent des nutriments comme les fibres, le fer et les vitamines.

Lors de la lecture des listes d'ingrédients, il est également important de remettre en question les ingrédients inconnus. Il est courant que les céréales soient enrichies de nombreuses vitamines et minéraux, notamment de folate , de thiamine et de fer.

Ces vitamines et minéraux ajoutés seront énumérés comme ingrédients et ne devraient causer aucune alarme. Au lieu de cela, passez les céréales qui comprennent des conservateurs difficiles à prononcer et des couleurs artificielles.

Marques de céréales les plus saines

Il y a une chose comme une céréale saine si vous savez où regarder. Ces cinq marques sont de grands gagnants pour le goût, la qualité des ingrédients et la nutrition. Les portions énumérées sur ces boîtes vont de trois quarts à une tasse, ce qui est la norme pour la plupart des céréales.

Bien que les besoins de votre enfant puissent varier, l'une ou l'autre de ces options pourrait constituer un petit-déjeuner judicieux et adapté aux enfants lorsqu'il est accompagné de lait ou de yogourt et d'une portion de fruits frais.

Riz Chex
Cette céréale certifiée sans gluten ne contient que 100 calories et deux grammes de sucre par portion. Ajouter une poignée de baies ou quelques tranches de banane dans le bol ou sur le côté peut compléter le repas, en ajoutant des fibres et un peu de douceur naturelle.

Cette céréale offre de nombreuses saveurs sans gluten qui varient en teneur en fibres et en sucre, alors scannez les boîtes pour trouver le meilleur ajustement pour votre enfant.

Bran aux raisins biologiques de Cascadian Farms
Ne vous inquiétez pas des grammes de sucre sur cette étiquette - cette marque de Raisin Bran contient encore cinq grammes de moins de sucre que d'autres variétés de céréales populaires.

Même s'il y a 13 grammes de sucre par portion, une grande partie vient de raisins naturellement sucrés. Les six grammes de fibres par portion aideront les enfants à rester satisfaits et énergisés toute la matinée.

Les macareux au beurre d'arachide de Barbara
Les amateurs de beurre d'arachide se pâmeront pour ces cuillerées croquantes de bonté. Le nombre de sucre pour cette céréale est légèrement plus élevé que celui des autres marques présentées ici, avec six grammes de sucre par portion, mais c'est toujours un bien meilleur choix que la principale céréale au beurre d'arachide décorée de 10 grammes par portion.

Cheerios
Cette céréale classique reste le roi de la colline saine.

Avec seulement 100 calories et un minuscule gramme de sucre par portion, c'est un excellent choix pour les petits pour le petit déjeuner, avec du lait et des fruits. Pour une évasion du bol, essayez de mâcher sur cette céréale sèche, dans le cadre d'un mélange de collation.

Avoir du lait?

Avec la confusion des céréales vient l'énigme de ce qu'il faut manger avec elle. Le lait semble être le choix évident, mais il existe plusieurs types de choix.

Puisque de nombreuses céréales contiennent peu de protéines, choisissez une alternative au lait ou au lait qui emballe la protéine pour que les petits soient rassasiés toute la matinée. Sans lactose, Fairlife Superkids est 50% plus riche en protéines que les autres produits laitiers et est enrichi en graisses oméga-3 DHA. Si vous préférez une variété de lait sans produits laitiers, le lait de soja est l'option la plus riche en protéines à côté du lait de vache. Le lait de soja organique non sucré de Trader Joe est une bonne option pour le petit-déjeuner.

En fin de compte, votre choix de lait dépend de ce que votre enfant aime et est prêt à boire. Il existe de nombreuses options disponibles pour accueillir les allergies et les mangeurs difficiles. Expérimentez avec d'autres variétés alternatives telles que le lait de coco, le lait de riz ou le lait d'amande, mais vérifiez les étiquettes, car la teneur en éléments nutritifs de ces variétés varie considérablement. Envisagez de le mélanger et d'aller avec une option plus riche en protéines avec le petit déjeuner et en sirotant d'autres types plus tard dans la journée.

Céréales bricolage

Au lieu de trébucher dans l'allée des céréales, pensez à faire votre propre option de petit-déjeuner gagnant avec un lot de granola maison. Comme le granola a tendance à être un peu plus riche en calories, réduire les portions.

Saupoudrez votre granola maison sur un bol de fruits frais, fromage cottage ou yogourt ou mélanger quelques cuillères à soupe avec une tasse de céréales à faible teneur en sucre.

Granola à la noix de coco et aux canneberges
(Donne environ 4½ tasses)

2 ½ tasses d'avoine roulée
¼ tasse d'amandes tranchées
¼ tasse de graines de citrouille
½ tasse de noix de coco râpée non sucrée
¼ cuillère à café de sel kasher
1/3 tasse de miel ou de nectar d'agave
1 cuillère à soupe d'huile de canola
1 tasse de canneberges séchées

1. Préchauffer le four à 300F.
2. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif et mettre de côté.
3. Mélanger l'avoine, les amandes, la noix de coco râpée, le sel, le miel (ou l'agave) et l'huile de canola dans un grand bol. Bien mélanger avec une spatule en caoutchouc et transférer le mélange sur une plaque à pâtisserie préparée.
4. Cuire au four, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (environ 15 à 20 minutes). Retirer du four.
5. Une fois refroidi, mélanger dans des canneberges séchées. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine.