Meilleurs et les pires choix de santé à Noodles & Company
Êtes-vous un mangeur sain qui a tendance à éviter les pâtes? Le glucide féculent est généralement un non-non pour ceux qui préfèrent se remplir de légumes faibles en calories et de protéines maigres. Pour cette raison, beaucoup de gens enlèvent Noodles & Company de leur liste de restaurants à emporter. Mais il y a beaucoup de choix sains dans le menu Nouilles & Company et de nombreuses façons de manger un repas équilibré et nutritif quand vous dînez là-bas.
Analyse du menu Noodles & Company
Noodles & Company World Kitchen propose des saveurs mondiales sous forme de bols de pâtes, de soupes et de salades. Les entrées viennent en tailles régulières et petites. Vous pouvez également ajouter une salade de côté à la plupart des entrées et il y a quelques petites amuse-gueules (comme Potstickers et Cheesy Garlic Bread) à déguster seul ou à partager avec des amis. Les repas et les desserts pour enfants sont également disponibles au menu.
Chaque plat de Noodles and Company est préparé à la commande et presque tous les plats peuvent être personnalisés pour répondre à vos besoins. Si vous regardez votre tour de taille , il y a des douzaines de combinaisons (soupe et salade, pâtes et salade, etc.) qui fournissent 500 calories ou moins. Le menu propose également des plats à faible teneur en sodium (comme la penne Rosa et les nouilles au beurre) et certains contenant moins de 10 grammes de gras. Il y a 11 plats végétariens au menu.
Les clients végétaliens trouveront des plats qui ne contiennent pas de viande, de poisson, de produits laitiers, d'œufs ou d'autres produits d'origine animale.
Mais vous devrez peut-être demander que votre repas soit préparé sans crème ou fromage si vous êtes végétalien. Par exemple, Penne Rosa faite sans crème ou fromage peut être une option intelligente pour les mangeurs végétaliens. Les nouilles japonaises et les spaghettis au Marinara (sans fromage) sont aussi de bons choix.
Les clients sans gluten peuvent demander que leurs plats soient préparés sans gluten, mais ils ne peuvent pas garantir que leurs plats sont complètement sans gluten .
Selon la société, il y a trop de blé et de gluten dans leurs zones de préparation pour éliminer la possibilité de contamination croisée . Ils recommandent que vous vérifiez auprès de votre médecin avant de manger si vous êtes très allergique au gluten.
Si vous regardez votre consommation de sucre, vous trouverez également quelques sélections sur le menu pour répondre à vos besoins. La salade Med avec poulet a seulement 3 grammes de sucre si vous commandez la petite taille et seulement 6 grammes de sucre si vous commandez le régulier. Pâtes Fresca est un autre choix intelligent. La petite taille contient 4 grammes de sucre et la taille régulière contient 8 grammes. Pour les enfants, les nouilles au beurre pour enfants et les poitrines de poulet grillées pour enfants avec trempette Marinara contiennent chacune moins de 10 grammes de sucre.
Nouilles les plus populaires et nourriture d'entreprise
| Noodles & Company Mac & Cheese Valeur nutritive | |
|---|---|
| Taille de portion 1 petite | |
| Par portion | % Valeur quotidienne* |
| Calories 520 | |
| Calories provenant de la graisse 210 | |
| Matière grasse totale 23g | 35% |
| Graisse saturée 13g | 65% |
| Cholestérol 70 mg | 23% |
| 650mg de sodium | 27% |
| Glucides 59g | 20% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Sucres 6g | |
| Protéine 20g | |
Le plat le plus populaire chez Noodles and Company est (sans surprise) le Wisconsin Mac and Cheese. Alors que la petite entrée fournit 520 calories (voir l'étiquette), l'ordre plus large fournit 1050 calories, 117 grammes de glucides et 46 grammes de matières grasses.
Un autre best-seller est Penne Rosa . Lorsque le plat est préparé avec du parmesan, une petite entrée fournit 360 calories, 13 grammes de gras, 6 grammes de gras saturés, 48 grammes de glucides et 12 grammes de protéines. Vous consommerez également 550 milligrammes de sodium lorsque vous mangez une petite Penne Rosa. La taille régulière fournit 700 calories, 26 grammes de matières grasses, 96 grammes de glucides et 22 grammes de protéines.
Les nouilles japonaises Pan est le troisième plat le plus populaire. Une petite commande fournit 340 calories, 9 grammes de matières grasses, 1010 milligrammes de sodium, 56 grammes de glucides et 7 grammes de protéines. L'ordre régulier de nouilles pan contient 690 calories, 18 grammes de matières grasses, 112 grammes de glucides et 14 grammes de protéines.
Ce plat est également plus riche en sodium, fournissant 2010 milligrammes dans l'ordre normal et 1010 milligrammes dans le petit.
La Pasta Fresca avec du parmesan a été retirée du menu pendant une courte période, mais a ensuite été rajoutée en raison de la demande populaire. Une petite commande du plat préparé avec du fromage fournit 440 calories, 20 grammes de matières grasses, 54 grammes de glucides et 10 grammes de protéines.
Étonnamment, les salades chez Noodles and Company sont également les meilleures ventes. Beaucoup de parents commandent des salades quand ils visitent le restaurant avec des enfants qui veulent profiter d'un bol de pâtes copieux. La salade de poulet Veracruz est un best-seller. La petite salade fournit 330 calories et 21 grammes de matières grasses. Mais si vous commandez la grande taille, vous consommerez 570 calories et 41 grammes de matières grasses.
Options les plus saines dans le menu Nouilles et entreprise
Il existe de nombreuses combinaisons de repas Noodles & Company qui contiennent moins de 500 calories. Beaucoup de plats apportent une bonne dose de protéines et peuvent contribuer à votre consommation de légumes nutritifs, surtout si vous ajoutez une salade.
Combinaisons de nouilles populaires sous 500 calories
- Spaghetti accompagné d'une salade verte avec vinaigrette balsamique
- Pesto Cavatappi plus une salade verte avec une vinaigrette Med
- Nouilles Pan japonaises et salade verte avec vinaigrette Jalapeno Ranch
- Adobo Chipotle épicé avec une salade verte verte avec vinaigrette Med
Soupes populaires et combinaisons de salades de moins de 500 calories
- Bisque aux tomates et basilic (290 calories) avec une salade César garnie de crevettes
- La Salade Med (400 calories) avec soupe de poulet thaï
- Salade César au poulet en croûte de parmesan (370 calories)
Il y a aussi des façons intelligentes de personnaliser les plats à Noodles pour garder votre plan d'alimentation saine sur la bonne voie. Comme certaines de ces options ne sont pas listées sur les tableaux de menu, il est important de demander une personnalisation au registre lorsque vous commandez:
- Doublez vos légumes sur n'importe quel plat de pâtes.
- Échangez les épinards sautés pour les nouilles pour faire votre repas plus bas dans les hydrates de carbone.
- Demandez des nouilles de fusilli sans gluten ou des nouilles de riz pour réduire votre exposition si vous êtes sensible au gluten.
- Ajoutez des protéines maigres à votre plat, comme du poulet grillé, du steak grillé, des crevettes ou du tofu.
- Obtenez une salade et commander un plat d'accompagnement du Mac et du fromage du Wisconsin.
- Ajouter des nouilles à une salade (comme la salade de poulet Veracruz) pour obtenir le goût des nouilles sans aller à la mer.
- Couper la crème des sauces pour garder un repas végétalien ou pour réduire les calories. Vous pouvez également demander de faire retirer le fromage de votre plat de pâtes ou de votre salade.
- Buvez de l'eau plutôt que du soda ou du jus avec votre repas.
Les options saines pour les enfants incluent le poulet grillé avec Marinara trempette et un plat nutritif comme le brocoli. Pour le dessert, les enfants peuvent apprécier un quart de taille croustillant ou ananas.
Options malsaines dans le menu Noodles & Company
Les plats les plus riches en matières grasses et en calories de Noodles & Company sont les plats de pâtes crémeux, comme le Wisconsin Mac and Cheese. Une commande importante de l'Alfredo MontAmore ajoutera 1320 calories et 79 grammes de gras à votre total quotidien. Vous consommerez également 1870 milligrammes de sodium si vous mangez le plat entier. Steak Stroganoff contient 940 calories, 46 grammes de matières grasses et 1050 milligrammes de sodium.
Pad Thai est un autre plat riche en graisses, en calories et en sodium. Une commande importante contient 1330 calories, 75 grammes de graisse et 1300 milligrammes de sodium.
Enfin, si vous essayez de manger sainement, vous devriez probablement éviter les desserts. Le riz croustillant populaire contient 540 calories et 18 grammes de matières grasses.
Un mot de
Si vous êtes un mangeur sain qui aime les pâtes, il est raisonnable de profiter de la nourriture réconfortante de temps en temps. Regardons les choses en face, manger des nouilles est amusant! Que vous dîniez à la maison ou que vous essayiez de manger sainement chez Noodles & Company, mangez simplement des pâtes avec modération pour garder votre plan d'alimentation saine sur la bonne voie. Stimulez la nutrition en ajoutant des légumes à votre repas et essayez de couper le sodium pendant les autres repas pour éviter les ballonnements.