Recette de Macaroni au riz brun de 10 minutes

Faits saillants sur la nutrition (par portion)

Calories - 282

Fat - 9g

Glucides - 43g

Protéine - 7g

Temps total 10 min
Préparation 2 min , cuire 8 min
Portions 12 (½ tasse chacune)

Oubliez les versions en boîte remplies de conserves de macaroni et de fromage. Cette recette de cuisinière à trois ingrédients est moins élaborée et plus savoureuse. Il est censé être un plat d'accompagnement, alors faites de ce plat un repas complet en mélangeant du brocoli cuit haché et des crevettes cuites ou du poulet râpé cuit. Juste un peu de crème et de fromage pour toute la recette-6 tasses de valeur-fournit la saveur et l'onctuosité du plat classique sans le surcharger de graisse et de calories.

Il existe de nombreuses variétés de pâtes sans gluten sur le marché , faites de diverses céréales. Les pâtes faites à partir de riz brun ont juste la bonne saveur lorsqu'elles sont lancées avec cette sauce facile et cheesy.

Ingrédients

Préparation

  1. Cuire les pâtes dans de l'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage.
  2. Égoutter puis mettre de côté.
  3. Remettre le pot au four et ajouter la crème. porter à ébullition à feu moyen.
  4. Ajouter le fromage et les pâtes dans la casserole et remuer jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées et que le fromage soit complètement fondu.
  5. Sers immédiatement.

Variations d'ingrédients et substitutions

Pour faire un lot plus épicé de macaroni au fromage, utilisez le fromage Monterey Jack avec une pincée de paprika fumé ou de poivre de Cayenne.

Conseils de cuisson et de service

Shred votre propre fromage en utilisant une râpe de boîte-râper le vôtre est plus abordable, plus le fromage fondra mieux que les versions pré-déchiquetées.

Utilisez une pâte en forme de spirale ou de coude car ils s'accrocheront à plus de la sauce au fromage. Magasinez pour des pâtes de haute qualité. Certaines marques de pâtes au riz brun peuvent être gommeuses et sans saveur, alors trouvez une marque qui vous plait. Tinkyada et Trader Joe's sont d'excellentes marques.

Cette recette est meilleure après la préparation, mais vous pouvez conserver les restes dans le réfrigérateur. Chauffer au four à micro-ondes pour réchauffer, car les pâtes deviendront légèrement plus fermes lorsqu'elles seront refroidies.