10 collations à faible teneur en glucides dans les dépanneurs

Prenez ces articles rapides à faible teneur en glucides lorsque la faim frappe

Vous êtes dehors et à propos, et soudainement, des grèves de la faim. Vous n'avez pas apporté de collation santé à faible teneur en glucides avec vous. Vous vous arrêtez à un café, mais l'affichage de la nourriture est rempli de bagels, muffins et pâtisseries. Que pouvez-vous faire?

S'il y a une épicerie disponible, cela aura généralement de bons choix de faible teneur en glucides . Les dépanneurs, en général des terrains vagues de glucides transformés, de sucre et de sel, sont les plus répandus, surtout à toute heure du jour et de la nuit.

Mais croyez-le ou non, il y a des collations à faible teneur en glucides là-bas si vous savez où regarder. Évidemment, il y a une différence entre un petit magasin dans une station-service et un plus grand dépanneur. Mais voici quelques options à faible teneur en glucides que vous pouvez voir:

1. Noix

Les noix sont l'une des choses les plus faciles à saisir dans un dépanneur et sont souvent le meilleur choix. Les noix contiennent des protéines, des fibres et des graisses saines, elles sont donc satisfaisantes et savoureuses. Les arachides et les amandes sont les meilleurs choix, à environ 3 à 4 grammes de glucides (nets) par once. Les noix de cajou sont féculents, ayant environ 8 grammes de glucides efficaces par once.

Attention: Lisez attentivement les étiquettes lorsque vous achetez des noix aromatisées. Beaucoup d'entre eux ont ajouté du sucre, surtout s'ils sont aromatisés au miel, ou un autre type d'arôme sucré.

2. Graines de tournesol et de citrouille

Les graines sont un autre excellent choix à 2 à 3 grammes de glucides efficaces par once.

Encore une fois, surveillez les arômes. Certaines graines de tournesol aromatisées ont non seulement des sucres, mais aussi des gras trans malsains.

3. Bâtonnets au fromage

Les bâtonnets de fromage, tels que le fromage à la chaîne, sont de très bons choix de collations à environ 1 gramme de glucides par bâtonnet.

4. Légumes crus

Les collations de légumes crus sont de plus en plus courantes.

Le céleri est un excellent choix, car 3 onces de céleri ont seulement 1 gramme de glucides efficaces. Trois onces de carottes ont 6 grammes de glucides efficaces, et 3 onces de brocoli ont 3 grammes. Recherchez une trempette à faible teneur en glucides pour les accompagner si vous le souhaitez, ou jumelez-les avec du beurre de cacahuète s'il est disponible.

5. Œufs durs

Occasionnellement, vous verrez des œufs durs dans la section du réfrigérateur. Bien sûr, les œufs sont pleins de nutriments merveilleux et une collation parfaite, surtout si vous pouvez les associer avec un certain type de légume.

6. Jerky et saucisses

La viande de bœuf ou de dinde séchée est généralement présente dans les dépanneurs, de même que les produits similaires tels que Slim Jims et d'autres produits de viande emballés dans du plastique.

Attention: Beaucoup de ces produits contiennent une quantité surprenante de sucre. Lisez les paquets avec soin. Certains n'ont pas d'information nutritionnelle, alors recherchez les sucres dans la liste des ingrédients, y compris les ingrédients sournois qui signifient le sucre .

7. Couennes de porc

Les couennes de porc, ou chicharrones, peuvent souvent être trouvés avec les frites et d'autres casse-croûte ensachés. Ils sont souvent aromatisés de différentes façons, mais presque tous sont faibles en glucides. Bien que la peau de porc puisse sembler très malsaine, leur plus gros problème est que la plupart d'entre eux sont chargés de sel.

Selon la façon dont ils sont frits, la plupart des graisses sont généralement monoinsaturées , et environ un tiers de la graisse est saturée. En outre, ils sont «pelucheux», donc les calories par portion ne sont pas élevés, généralement autour de 80 à 90 calories pour une portion de 9 onces 0,5 once. Soyez prudent et vérifiez le sac pour combien de portions sont dedans.

8. Bonbons sans sucre

Occasionnellement, vous verrez des bonbons sans sucre dans les dépanneurs. Cependant, il faut prendre soin d'éviter les alcools glycémiques supérieurs, tels que le maltitol, le xylitol et le sorbitol.

9. Hot-dogs

Ceci est une sorte de "dernier recours" et vous aurez besoin de le manger sans le chignon afin d'éviter les glucides.

Même si vous êtes prêt à le manger avec une fourchette, les condiments glissent. Mais il y a un moyen, même sans une fourchette. Vous pouvez voyager préparé avec une tortilla à faible teneur en glucides dans un sac à fermeture à glissière en plastique pour faire un enveloppement hot-dog à faible teneur en glucides.

10. Boissons

L'eau, l'eau pétillante et les boissons diététiques (y compris le thé glacé diététique) sont toutes des boissons à faible teneur en glucides.

> Source:

> USDA Food Composition Databases. Département de l'agriculture des Etats-Unis. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.