Comparez les calories de fromage cottage par matière grasse
Le fromage cottage est un aliment de base dans de nombreux plans d'alimentation saine . La nourriture laitière offre des avantages en particulier pour les personnes qui essaient de perdre du poids ou d'améliorer leur santé. Mais le nombre de calories de fromage cottage et la nutrition peuvent varier selon le type que vous achetez.
Cottage Cheese Calories et valeurs nutritives
| Fromage cottage Lowfat, 2% de matière grasse laitière | |
|---|---|
| Taille de portion 4 oz (113 g) | |
| Par portion | % Valeur quotidienne* |
| Calories 98 | |
| Calories provenant de la graisse 25 | |
| Matière grasse totale 2,8g | 4% |
| Graisse saturée 1,1 g | 5% |
| Graisse polyinsaturée 0.1g | |
| Matière grasse monoinsaturée 0,5 | |
| Cholestérol 11mg | 3% |
| 373 mg de sodium | 15% |
| Potassium 95mg | 2% |
| Glucides 4.1g | 1% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Sucres 4.1g | |
| Protéine 13g | |
| Vitamine A 1% · Vitamine C 0% | |
| Calcium 10% · Fer 1% | |
| * Basé sur un régime de 2 000 calories | |
Beaucoup de mangeurs en bonne santé qui incluent le fromage cottage dans leurs repas achètent la variété de 2 pour cent à faible teneur en matière grasse. Cette version fournit assez de graisse pour la saveur, mais pas autant que la variété régulière. Alors, comment le compte de graisse et de calories se comparent-ils entre les différentes variétés de fromage cottage?
- Fromage cottage écrémé / non gras : 80 calories par portion de 1/2 tasse, 0 g de matières grasses, 0 g de gras saturés
- 1% de fromage cottage : 90 calories, 1,5 grammes de matières grasses, 1 gramme de gras saturés
- 2% de fromage cottage: 90 calories par portion de demi-tasse, 2,5 grammes de matières grasses, 1,5 grammes de gras saturés
- 4% (régulier) de fromage cottage : 110 calories par demi-tasse, 5 grammes de gras, 3 grammes de gras saturés
Gardez à l'esprit qu'une seule portion de ce produit laitier est seulement quatre onces ou une demi-tasse. À l'heure du repas, il est très facile de ramasser beaucoup plus que cela dans votre assiette. Donc, assurez-vous de prendre en compte votre taille de portion complète si vous comptez des calories.
Le fromage cottage est faible en sucre et une excellente source de phosphore, de calcium, de riboflavine et de vitamine B12.
Cependant, la nourriture laitière est riche en sodium. Donc, si vous essayez de réduire le sel , ce n'est peut-être pas le meilleur choix pour vous. Certaines marques, cependant, font des versions à faible teneur en sodium ou sans sel ajouté de fromage cottage qui contiennent moins de sodium.
Avantages nutritionnels et de santé du fromage cottage
Beaucoup de mangeurs sains consomment du fromage cottage en raison du nombre relativement faible en calories.
Les culturistes choisissent souvent le fromage cottage comme collation ou dans le cadre d'un repas parce que c'est une source rapide et pratique de protéines . Une portion individuelle fournit plus de 15 grammes de nutriment de renforcement musculaire.
Le fromage cottage est également un aliment faible en glucides. Le nombre d'hydrates de carbone pour une portion est juste un peu plus de 4 grammes ou 16 calories provenant des glucides. Si vous ne mangez aucun garniture sur votre fromage cottage, cette nourriture vous permet de garder votre taux de glucides bas.
Enfin, le fromage cottage est facile à incorporer dans un repas et n'a pas besoin de préparation spéciale pour en profiter. Pour cette raison, beaucoup de personnes à la diète l'incluent dans leurs plans de repas. La nourriture est facile à transporter, simple à manger si vous êtes sur le pouce, et se marie bien avec d'autres aliments sains et respectueux de l'alimentation comme les fruits et légumes.
Quelle est la différence entre grand et petit caillé?
Lorsque vous achetez du fromage cottage, vous pouvez choisir entre différentes matières grasses, mais vous pouvez également choisir parmi différentes tailles de caillé. Les caillés sont les morceaux épais dans la nourriture. Il n'y a pas de véritable différence nutritionnelle entre les petits caillés et les petits caillés (parfois appelés «chunk style»), la différence étant simplement le résultat de la fabrication du fromage.
Choisir et conserver le fromage cottage
Après avoir acheté du fromage cottage, assurez-vous de le garder au réfrigérateur et bien fermé.
C'est un aliment périssable donc il est préférable de consommer du fromage cottage avant la date d'expiration sur l'emballage. La durée de conservation peut dépendre de la façon dont la nourriture a été fabriquée. Sauf pour le fromage cottage sec (qui n'a pas de partie liquide), cette nourriture ne gèle pas bien.
Des façons saines d'inclure le fromage cottage dans votre alimentation
Le fromage cottage est excellent, mais vous pouvez également l'associer à d'autres aliments pour préparer un repas complet. Essayez l'une de ces idées.
- Ajoutez un côté de légumes salés comme le brocoli ou les radis pour un déjeuner ou une collation santé
- Garnir de fruits comme les bleuets, les framboises, les fraises ou le melon pour satisfaire votre dent sucrée
- Saupoudrer de noix comme les amandes ou les noix, ou avec des graines telles que des graines de lin pour croquer et saveur
- Préparez un dessert au fromage cottage en mélangeant des pépites de chocolat noir ou des éclats de cacao.
Un mot de
Les calories du fromage cottage sont une bonne source d'énergie et le produit laitier peut être un bon ajout à votre régime alimentaire, surtout lorsque vous le jumelez avec d'autres aliments sains. Soyez créatif et essayez de nouvelles saveurs pour garder cette nourriture sur votre plan de repas.