Le jus V8 est-il sain?

V8 Juice Information nutritionnelle et avantages pour la santé

Si vous êtes un mangeur sain, vous avez probablement beaucoup de légumes frais dans votre réfrigérateur. Mais parfois, il peut être difficile de préparer suffisamment de légumes frais ou surgelés pour répondre aux recommandations nutritionnelles . Donc, vous pouvez choisir de boire du jus V8 à la place. Mais le V8 est-il bon pour vous? La réponse dépend de quelques facteurs, y compris les autres aliments et boissons que vous incluez dans votre alimentation quotidienne.

V8 Jus Nutrition et Calorie Counts

Le nombre de calories et les valeurs nutritives pour le jus V8 dépendent du type que vous achetez. Il existe de nombreuses variantes de cette boisson populaire. L'information nutritionnelle pour le mélange original est indiquée sur l'étiquette fournie. Les informations sur les calories et les nutriments varient légèrement pour les autres saveurs.

• Jus V8 à faible teneur en sodium : 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 140 milligrammes de sodium, 900 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• Jus épicé V8 chaud : 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 640 milligrammes de sodium, 460 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.

• Jus de V8 Hot épicé à faible teneur en sodium : 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 11 grammes de glucides, 8 grammes de sucre, 140 milligrammes de sodium, 1000 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• V8 Antioxydants essentiels : 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 480 milligrammes de sodium, 490 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.

• V8 High Fiber : 60 calories, 0 grammes de matières grasses, 13 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 480 milligrammes de sodium, 490 milligrammes de potassium, 5 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• V8 soupçon de jus de citron vert : 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 590 milligrammes de sodium, 430 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• V8 soupçon de jus de poivre noir : 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 590 milligrammes de sodium, 450 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• V8 Bloody Mary Mix : 40 calories, 0 grammes de matières grasses, 8 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 620 milligrammes de sodium, 270 milligrammes de potassium, 1 grammes de fibres, 1 grammes de protéines.
• V8 cocktail de jus de légumes à la mangue épicée : 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 12 grammes de glucides, 9 grammes de sucre, 650 milligrammes de sodium, 260 milligrammes de potassium, 1 grammes de fibres, 1 grammes de protéines.
• V8 Jus de Mer et Cocktail de Jus de Légumes Clam : 60 calories, 0 grammes de matières grasses, 14 grammes de glucides, 12 grammes de sucre, 650 milligrammes de sodium, 320 milligrammes de potassium, 0 grammes de fibres, 1 grammes de protéines.

Bien sûr, la quantité que vous consommez fait aussi une grande différence. Une portion de la boisson est de 8 onces ou 1 tasse. À titre de référence, 8 onces est la taille d'un petit verre de jus.

Beaucoup de verres et de gobelets sont 12 onces ou plus. Une petite bouteille de V8 que vous achetez dans le magasin est de 12 onces.

Lorsque vous achetez du jus V8, vous pouvez également voir de nombreux mélanges de fruits et de légumes sur l'étagère près des mélanges traditionnels de tomates. Vous verrez des variations comme la banane aux fraises V8, la mangue V8 pêche ou la vinaigre Concord Raisin Concord V8. Ces boissons contiennent plus de sucre et fournissent plus de calories que le jus de légumes traditionnel. Vous pourriez également voir des boissons énergisantes V8 + à votre épicerie ou dépanneur local. Ces boissons peuvent inclure du jus de légumes, du jus de fruit ou les deux. Les boissons énergisantes fournissent également de la caféine pour l'énergie.

Le jus V8 est-il bon pour vous?

Si vous appréciez le goût du jus V8, vous obtiendrez plusieurs avantages lorsque vous consommerez la boisson. Et si vous choisissez le jus V8 plutôt qu'un autre type de boisson comme le jus de fruit, le thé sucré ou le soda, la plupart des experts en santé diront que le V8 est bon pour vous.

Par exemple, le jus V8 est beaucoup plus faible en sucre que beaucoup d'autres boissons. Un verre de huit onces d'Original V8 contient seulement 6 grammes de sucre, tandis qu'un verre de jus d'orange contient 22 grammes de sucre. Un verre de 8 onces de jus de pomme non sucré fournit 24 grammes de sucre.

La plupart des variétés de jus de légumes V8 sont une bonne source de potassium, ce qui aide à réguler la pression artérielle et la croissance musculaire. V8 fournit également de la vitamine A pour stimuler votre système immunitaire, et de la vitamine C pour stimuler la santé osseuse, la cicatrisation des plaies et offrir de nombreux autres avantages.

Cependant, si vous surveillez votre consommation de sodium, V8 peut ne pas être bon pour vous. Une portion fournit plus du quart de l'apport quotidien recommandé en sodium. Certaines des variétés épicées fournissent encore plus.

Boire du V8 ou manger des légumes

Le V8 original est fait de carottes, de cresson, de laitue, de persil, d'épinards, de betteraves, de céleri et, bien sûr, de tomates. Beaucoup de buveurs V8 supposent que quand ils boivent la boisson, ils consomment l'équivalent de deux portions de légumes. Mais si vous lisez les petits caractères sur l'étiquette, vous verrez que vous consommez l'équivalent du jus de deux portions de légumes. Cette distinction est importante pour plusieurs raisons.

Lorsque le jus est extrait de fruits ou de légumes, la fibre est laissée derrière. Les lignes directrices actuelles recommandent que les adultes consomment au moins 28 grammes de fibres par jour (ou 14 grammes par 1000 calories). Les fibres stimulent votre santé de différentes façons. Non seulement la fibre améliore la digestion et la régularité, mais selon l' USDA , la fibre offre également de nombreux autres avantages pour la santé, y compris la diminution du risque de certains types de cancer, l'obésité, les maladies cardiovasculaires et le diabète.

Malheureusement, lorsque vous buvez du jus de légumes, vous ne consommez pas autant de fibres que lorsque vous mangez des légumes. Par exemple, si vous mangez une tomate (1,5 grammes de fibres), une tasse de betteraves (3,8 grammes) et une tige de céleri (0,6 grammes de fibres), vous bénéficierez de près de 6 grammes de fibres. Mais si vous buvez un verre de jus Original V8, vous ne consommez que 2 grammes de fibres.

Un autre avantage de manger vos légumes est qu'il favorise des habitudes alimentaires saines. Lorsque vous mangez (plutôt que de boire) des légumes, vous les consommez plus lentement, et vous pouvez prendre le temps d'apprécier le goût, la sensation en bouche et la sensation de plénitude que procure la mastication et l'alimentation. Les légumes entiers remplissent également votre assiette, ce qui peut ajouter au plaisir de consommer un repas. Tous ces facteurs jouent un rôle dans le développement de pratiques alimentaires qui favorisent un poids santé.

Choisir et stocker le jus V8

Vous trouverez du jus V8 dans la section des boissons (non réfrigérées) de l'épicerie, et vous n'avez pas besoin de le réfrigérer lorsque vous le ramenez à la maison tant qu'il reste ouvert. Mais vous devriez réfrigérer le produit après l'avoir ouvert.

Vous devriez également penser à la quantité de V8 que vous allez consommer lorsque vous choisissez la taille à acheter. Chaque bouteille a une date estampillée sur l'emballage. Vous devriez consommer la boisson avant cette date. Selon Campbells-la société qui fabrique le V8-si le contenant est une bouteille en plastique de 46 onces ou 64 onces, vous devriez l'utiliser dans les 14 jours suivant l'ouverture.

Façons d'inclure V8 dans votre alimentation

Si vous appréciez le goût du jus de légumes V8, gardez-le dans votre cuisine. Utilisez ces conseils pour inclure le V8 dans une alimentation saine:

• Ajoutez du V8 aux smoothies au lieu des jus sucrés comme le jus de pomme ou le jus de carotte.
• Si vous buvez habituellement des boissons gazeuses avec votre déjeuner ou votre dîner, buvez plutôt du V8, pour bénéficier des bienfaits des vitamines et des minéraux.
• Choisissez le jus V8 au lieu de smoothies emballés que vous trouverez dans de nombreux dépanneurs. Beaucoup de smoothies pré-emballés sont très riches en sucre.
• Pour réduire les calories et l'apport en sodium, choisissez les variétés à faible teneur en sodium et ajoutez de l'eau, ajoutez de la glace ou ajoutez un filet d'eau pétillante à la boisson pour la diluer.

Un mot de

Pour beaucoup d'entre nous, essayer d'obtenir assez de légumes dans notre alimentation est difficile. Pour cette raison, beaucoup d'entre nous croient que boire du jus V8 est bon pour vous. Quand vous considérez les avantages, les calories, et les faits de nutrition pour la boisson, il peut être un choix intelligent dans quelques situations. Mais aucun aliment ou boisson ne peut faire ou défaire votre plan nutritionnel complet. Essayez de manger une variété de fruits et légumes frais et congelés. Puis compléter au besoin, boire de l'eau pour la soif aussi souvent que vous le pouvez.